Apfelschorle - Apfelschorle

Bir stakan Apfelschorle.

Apfelschorle (talaffuz qilingan [ˈApfəlʃɔʁla] (Ushbu ovoz haqidatinglang)) (Apple Spritzer), shuningdek Apfelsaftschorle (Olma sharbatini sepuvchi) yoki Apfelsaft gespritzt Germaniyada (sepilgan olma sharbati) - bu mashhur alkogolsiz ichimlik Shveytsariya, Germaniya va Avstriya. U quyidagilardan iborat gazlangan mineral suv va olma sharbati. Kengroq toifa Fruchtshorl gazlangan suv bilan aralashtirilgan har qanday meva sharbatidan iborat, ammo Apfelschorle eng keng tarqalgan hisoblanadi. Spritzer (anavi vino gazlangan suv bilan aralashtirilgan) deyiladi Vaynshorl.

Oziqlanish

Apfelschorle tarkibida kaloriya miqdori ozroq va toza olma sharbatiga qaraganda unchalik shirin emas. Bu ham deyarli izotonik.[iqtibos kerak ] Bu uni yozda va sportchilar orasida mashhur qiladi.

Tarkib

Savdoga qo'yilgan Apfelschorle odatda 50% gacha[1] va 60%[2] sharbat. Ko'pincha, limon sharbat konsentrati qo'shiladi.[3]

Ishlab chiqarish

Germaniyadagi Apfelschorle brendlariga Spreequell va Gerolsteinstein (mineral suvlar sotiladigan), Rhodius, Bizzl va boshqa ko'plab mahalliy brendlar kiradi. Biroq, ko'pgina bar va restoranlarda va odatda uyda ham Apfelschorle aralashtiriladi maxsus olma sharbati va gazlangan suvdan.

Folklor

Ga binoan Adelholzener, ular "shifobaxsh suv", mineral suv va alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqaradi. "Shifolash" xususiyati 1700 yil oldin, Rim missioneri Primus suv manbasini kashf etganida paydo bo'lgan. Afsonaga ko'ra, Primus - keyinchalik kanonizatsiya qilingan - suvni davolovchi ta'siridan va xristian e'tiqodining kuchidan kasallarni davolagan.[4][yaxshiroq manba kerak ]

Arzimas narsalar

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ Apple Spritzer mahsulot sahifasi, Gerolshtayner, 50% olma sharbati
  2. ^ Schorly, Mosterei Myul, 60% olma sharbati
  3. ^ Apple Spritzer mahsulot sahifasi, Gerolshtayner, Limon sharbati
  4. ^ Apfelschorle, GeorgiaGirl, 2006 yil qisqacha tarixi, Afsona

Qo'shimcha o'qish