Atripleks hortensis - Atriplex hortensis

Atripleks hortensis
Atripleks hortensis Sturm.png-ni tozaladi
1796 rasm "Chenopodium hortense"[1]
Ilmiy tasnif tahrirlash
Qirollik:Plantae
Klade:Traxeofitlar
Klade:Angiospermlar
Klade:Eudicots
Buyurtma:Karyofillalar
Oila:Amaranthaceae
Tur:Atripleks
Turlar:
A. hortensis
Binomial ism
Atripleks hortensis
Sinonimlar[3]
Atripleks hortensis dan meva va urug'lar Tuluza muzeyi Fransiyada

Atripleks hortensissifatida tanilgan bog 'orache, qizil og'riq yoki oddiygina orax (/ˈɒrətʃ/;[4] ham yozilgan orach), tog 'ismaloqi, Frantsuz ismaloq, yoki arrach, o'simliklarning bir turi amaranth oilasi sifatida ishlatilgan bargli sabzavot bu oldin keng tarqalgan edi ismaloq va hali ham ushbu hosilga iliq ob-havo alternativi sifatida etishtirilgan. (Ko'p yillar davomida u tasniflangan g'oz oyoqlari oilasi, ammo u endi Amaranthaceae-ga singib ketgan.) Bu shunday Evroosiyo, Osiyo va Evropada tug'ilgan va Kanadada, AQShda, Avstraliyada va Yangi Zelandiyada keng tarqalgan.[5][6][7][8][9][10]

Tavsif

Atripleks hortensis bardoshli yillik o'simlik, tik, tarvaqaylab ketgan poyasi bilan. Balandligi navi va tuprog'iga qarab ikki-olti metrgacha o'zgarib turadi. The barglar har xil shakldagi, ammo biroz cho'zinchoq, qiyosan ingichka va ta'mga ozgina kislotali. The gullar kichik va xira, yashil yoki qizg'ish rangga ega bo'lib, o'simlik barglari rangiga mos darajaga to'g'ri keladi. The urug'lar mayda, qora bo'lib, ingichka, och sariq sariq membrana bilan o'ralgan va ular o'zlarini saqlab qoladi hayotiylik uch yil davomida.[11] Qizil, oq va yashil barglari bo'lgan navlar mavjud.

Foydalanish va etishtirish

Atripleks hortensis sho'r, ismaloq - ta'mga o'xshash. Barglari pishirilgan yoki xom holda ishlatiladi salatlar. Yashil barglar bir paytlar rang berish uchun ishlatilgan makaron yilda Italiya. Zavodning keng tarqalgan ishlatilishi kislotali ta'mni muvozanatlashdir Shovul.[12]

U odatda etishtirildi O'rta er dengizi mintaqalari erta davrlardan boshlab, ismaloq eng yaxshi bargli sabzavotga aylanguniga qadar. Odatda ismaloqqa iliq ob-havo alternativasi sifatida etishtiriladi, chunki u issiqqa nisbatan ancha chidamli va sekinroq murvat iliq havoda.[13]

Galereya

  • qizil tog 'ismaloq

    Atripleks hortensis var. rubra

  • bosilgan tog 'ismaloq namunasi

    Quritilgan, bosilgan namuna Neuchatel universiteti

  • tog 'ismaloqining qizil gullari

    Asosan erkaklar gullari bilan gullash

Adabiyotlar

  1. ^ Abbildungendagi Deutschlands Flora-dan olingan rasm. Muallif: Johann Georg Sturm. Rassom: Jeykob Shturm
  2. ^ "Atripleks hortensis". Germplasm Resources Axborot Tarmog'i (GRIN). Qishloq xo'jaligi tadqiqotlari xizmati (ARS), Amerika Qo'shma Shtatlari Qishloq xo'jaligi vazirligi (USDA). Olingan 2008-03-23.
  3. ^ O'simliklar ro'yxati, Atripleks hortensis L.
  4. ^ "orache". Oksford ingliz lug'ati uchinchi nashr. Oksford universiteti matbuoti. 2004 yil iyun. Olingan 7 dekabr 2018.
  5. ^ Xitoy florasi, 榆钱 菠菜 yu qian bo cai Atripleks hortensis Linnaeus, Sp. Pl. 2: 1053. 1753.
  6. ^ Altervista Flora Italiana, Atriplice degli orti, bledos moles, Gartenmelde, trädgårdsmålla, Atripleks hortensis L., fotosuratlar va Evropa tarqatish xaritasini o'z ichiga oladi
  7. ^ Shimoliy Amerika florasi, bog 'orachasi, Atripleks hortensis Linnaeus, Sp. Pl. 2: 1053. 1753.
  8. ^ Shimoliy Amerika biota-2014 davlat darajasidagi tarqatish xaritasi
  9. ^ Uilson, P. G. 1984. Chenopodiaceae. Avstraliya florasi 4: 81-330.
  10. ^ Veb, C. J., W. R. Sykes va P. J. Garnock-Jones. 1988. Chenopodiaceae. Yangi Zelandiya florasi 515–534
  11. ^ Burr, qo'rqish: Amerikaning dala va bog 'sabzavotlari, sahifa 297. Krosbi va Nikols, 1863 yil
  12. ^ Devidson, Alan (1999): Orach. In: Oziq-ovqat uchun Oksford sherigi: 556. ISBN  0-19-211579-0
  13. ^ Cornell universiteti bog'dorchilikni etishtirish bo'yicha qo'llanma