Balaji gofretlari - Balaji Wafers
 | Bu maqola kabi yozilgan tarkibni o'z ichiga oladi reklama. (Iyun 2020) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) |
| Maxsus cheklangan | |
| Sanoat | Oziq-ovqat mahsulotlari |
| Bosh ofis | |
Asosiy odamlar | Bxibubay Virani, Chandubxay Virani, Kanubxay Virani |
| Mahsulotlar | Qovurilgan kartoshka, Namkeen |
| Daromad | ₹2400 million (340 million AQSh dollari) (2020)[1] |
Xodimlar soni | 5000 [2] |
| Veb-sayt | balajiwafers |
Chandubxay va uning ukalari Bxibubay va Kanubxay Dhun Dhoraji nomli kichik qishloqdan ko'chib ketishdi, Jamnagar tumani Gujarat. Ularning otasi Popatbay Virani dehqon bo'lgan, u ajdodlarning dehqonchilik erlarini sotgan va bergan ₹20,000 (280 AQSh dollari) miqdorida biznes bilan shug'ullanish uchun.[iqtibos kerak ]
Viranislar qishloq xo'jaligi uskunalariga sarmoya kiritdilar, ammo muvaffaqiyatga erisha olmadilar va pulni yo'qotdilar. Kakubxay va uning ukalari 1974 yilda Rajkotdagi kinoteatr zalining oshxonasida gofret bilan shug'ullanishgan. 1989 yilgacha gofretlar Viranisning uyida ishlab chiqarilgan va Rajkot shahri va atrofida tarqatilgan.[3]
Chakana savdosi bilan ular an'anaviy qovurish usuli bilan gofret tayyorlash o'rniga yarim avtomatik zavodni yaratishga ilhomlantirdilar. Mahsulot asta-sekin Gujaratning har bir qismiga etib bordi va Viranis butun G'arbiy Hindistonni egallab olishni xohladi, shuning uchun Gujaratning eng yirik avtomatik zavodi rasmga tushdi.
Dastlabki bosqichda Balaji gofretlari kartoshka chiplarini tayyorlashning yangi kontseptsiyasi bilan Aji Vasad (sanoat zonasi, Rajkot) da o'z zavodlarini tashkil etishdi. Ularning asosiy foydasi - bu tayyor infratuzilmaning mavjudligi, shuning uchun ularning narxi ancha pasaygan. Ular u erda 22 yil davomida faoliyat yuritgan.
Balaji gofretlari keyinchalik yangi to'liq avtomatik zavodni Metoda G.I.D.C yonida tashkil etishdi. Rajkot shahri tashqarisidagi Vajdi qishlog'i hududida joylashgan.[4]
Balaji Wafers 2007-2016 yillarda o'nlab yillarda chiplar sohasida o'sishga erishdi va Lays ', Kurkure, Parle va Bingo kabi yirik o'yinchilarning belgilaridan ustun keldi. Kompaniya Makkeyn Fuds hukmronligi ostida bo'lgan muzlatilgan oziq-ovqat va kartoshka sektorida xuddi shunday bozorni egallashni maqsad qilib Iscon-Balaji Foods brendi ostida yangi ishlab chiqarish liniyasini ishga tushirish bilan shug'ullanadi.
"Euromonitor" ma'lumotlariga ko'ra, Balajining mahalliy kartoshka va sabzavot chiplari bozoridagi ulushi 2008 yildagi 9,5% dan 2012 yilda 13,7% gacha o'sdi. Balaji, shuningdek, g'arbiy bozorda 71% ulush bilan hukmronlik qilmoqda. O'zining Gujarat shtatida u 90% ulushga ega.[5] The Economic Times Balaji gofretlarini "Sulton vafalchilar" deb tan oldi.[6]
Balaji gofretlari, shuningdek, Snacks Food Assotsiatsiyasining a'zosi.
Adabiyotlar
- ^ "Bikaneri Namkeen 1 milliard dollarlik shirin joyni urdi". Economic Times. Olingan 2019-04-08.
- ^ "Medison Balaji Vafersning media uchun 20 million so'mlik majburiyatlarini yutdi". The Economic Times. Olingan 2019-02-14.
- ^ "KO'K jurnallari - kichik biznes sub'ektlari jurnali Hindistonda".
- ^ "1". Share-pdf.com. Arxivlandi asl nusxasi 2014-04-19. Olingan 2014-05-11.
- ^ "PepsiCo Balaji gofretlari uchun taklifni o'rganmoqda". Yalpiz. 2013-08-20. Olingan 2014-05-11.
- ^ Shramana Ganguli Mehta (2009-12-23). "Balaji gofretlari Gujarat atıştırmalıklar bozorida hisoblashadigan nom - Economic Times". The Economic Times. Olingan 2014-05-11.