Boal (uzum) - Boal (grape)
| Boal | |
|---|---|
| Uzum (Vitis) | |
 Viala va Vermorelda boal | |
| Berry terisining rangi | Blank |
| Shuningdek, chaqirildi | Bual |
| Taniqli mintaqalar | Portugaliya, Ispaniya |
| Taniqli sharoblar | Madeira sharob |
| VIVC raqam | 1478 |
Boal bir nechtasiga berilgan ism navlari ning uzum ichida etishtirilgan Portugaliya, xususan, o'rta boy ishlab chiqarishda mustahkamlangan vinolar dan Madeyra oroli. Ning ko'plab sharob yorliqlarida Madeira sharob, navning nomi anglizlangan kabi Bual. Bualdan Madeira, odatda, undan kamroq shirin Malmsey, lekin undan ham shirin Serial yoki Verdelho.[1] Uzumzorlar ham keng tarqalgan Portugaliya va Ispaniya, qaerda meva xuddi shu tarzda mustahkamlangan vinolar uchun ishlatiladi.
Madeyra Boal
Madeyrada etishtirilgan Boalning ko'p qismi to'liq tanilgan Boal Cachudo (Ispaniya navining sinonimi Dona Blanka, ikkalasi ham turli xil uzum bo'lishi mumkin) DNKni profillash bilan bir xil bo'lish Malvasiya Fina o'sgan Douro vodiy.[1]
Taniqli Boal
Bukingem saroyi 25000 shisha sharobni saqlaydi, eng qadimiysi 1815 yildan beri bual shishasi.
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ a b Yansis Robinson, tahrir. (2006). "Boal". Sharob uchun Oksford sherigi (3-nashr). Oksford: Oksford universiteti matbuoti. pp.83–84. ISBN 0-19-860990-6.