Yog 'idishi - Butter dish - Wikipedia

Keramika moyi idishi.

A sariyog 'idishi "odatda dumaloq yoki to'rtburchaklar shaklidagi idish, ko'pincha drenajlovchi va stolga sariyog 'qo'yish uchun qopqoq bilan" deb ta'riflanadi.[1] Sovutgichlar mavjud bo'lishidan oldin, kristall, kumush yoki chinnidan yasalgan yopiq idishda sariyog 'joylashtirilgan.[2] Birinchi sariyog 'idishini Simpson, Hall, Miller va Co tomonidan 1880 yil atrofida Konnektikutda kumushdan yasalgan.[3] Ushbu yog 'idishlari o'sha paytda sariyog'ning an'anaviy yumaloq shaklini ushlab turish uchun tayyorlangan va sariyog'ini sovuq ushlab turish uchun "muz kamerasi" bilan kelgan.[4] Sariyog 'idishining yana bir turi, a Frantsuz yog 'idishi, yog'ni havodan uzoqroq tutish uchun suvdan foydalangan holda sariyog'ini toza tutadi va shu bilan uni toza tutadi.[5] Suv idishning tagiga qo'yiladi va sariyog 'qo'ng'iroq shaklidagi qopqoqga solinadi va havo muhrini hosil qiladi.[6]

Adabiyotlar

  1. ^ "Yog 'idishi". Merriam Vebster. Olingan 18 iyun 2017.
  2. ^ "Dekan burchak-yog 'idishlari va sariyog': tarix". O'zgarishlar, Ltd. Arxivlandi asl nusxasi 2016 yil 30 mayda. Olingan 18 iyun 2017.
  3. ^ "Yog 'idishi". Amerika tarixi milliy muzeyi. Olingan 18 iyun 2017.
  4. ^ "Kumush yog 'idishining tarixi qanday va u qanday ishlatiladi?". Beverli Bremer kumush do'koni. Olingan 18 iyun 2017.
  5. ^ "Frantsuz yog 'idishlari". Kunning qiziqarli narsasi. Olingan 18 iyun 2017.
  6. ^ "Frantsuz yog 'idishi". Jeyms Sloss Pottery. Olingan 18 iyun 2017.