Chaku (Nepal oshxonasi) - Chaku (Nepalese cuisine)

Chaku

Chaku (Nepal: चाकु talaffuz qilingan[ˈT͡saku] (tinglang)) konsentratsiyadan tayyorlangan Nepal oshxonasi shakarqamish sharbat, jaggery, sariyog ' va yong'oq. Aralash qattiq shaklga kelguniga qadar pishiriladi, so'ngra yasalganga o'xshash usulda kanca ustiga tortiladi taftli keyin kichik rulonlarga bo'ling yoki uni sayoz idishda pishirib, olmos shaklidagi mayda bo'laklarga bo'ling. Chaku alohida-alohida iste'mol qilinishi mumkin yoki uni tayyorlashda ham foydalanish mumkin Yomari (ीरी.

Chakuga nepalliklar tomonidan xizmat ko'rsatiladi sariyog ' va yams festivali davomida Maghe Sankranti.^[1]

Shuningdek qarang

• Nepal taomlari ro'yxati

Adabiyotlar

Bu Nepal oshxonasi - tegishli maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish.

Bu qandolat mahsulotlari bilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish.