Chinkiang kostryulkalaridagi makaron - Chinkiang pot cover noodles

Chinkiang kostryulkalaridagi makaron
TuriNoodle
Kelib chiqish joyiXitoy

Chinkiang kostryulkalar uchun makaron (Xitoy : 镇江 锅盖 面; pinyin : Zhènjiānguogàimiàn) har bir xonadonga ma'lum bo'lgan aralashtirilmagan bug'doy ovqatining bir turi Xitoy.

Afsonalar

Qadimgi davrlarda Chinkiangda bir oila bor edi. Xotini eri uchun noddellar pishirganda, pishirish pechkasining qozon qopqog'i makaron idishiga tushib ketdi. Biroq, makaron yanada mazali edi, na qattiq, na yomon. Shuning uchun, u sherigi bilan noodle do'konini ochdi. Odamlar buni "qozon qopqoqli makaron" deb atashni yaxshi ko'rishardi.[1][2][3][4]

Adabiyotlar

  1. ^ baike.soso.com/v2991248.htm 2010-09-06
  2. ^ "Arxivlangan nusxa". Arxivlandi asl nusxasi 2012-04-25. Olingan 2011-10-12.CS1 maint: nom sifatida arxivlangan nusxa (havola)
  3. ^ "镇江 房地产 门户 _ 买房 _ 新房 _ 房产 _ 镇江 新浪 乐 居". zhenjiang.leju.com.
  4. ^ "镇江 锅盖 面". www.hc360.com.