Kakao tog'i - Cocoa Mountain - Wikipedia

Kakao tog'i kichik gurme shokolad joylashgan korxona Durness ichida Shimoliy G'arbiy tog'liklar ning Shotlandiya.

Tarix

Kompaniya 2006 yilda Jeyms Findlay va uning fuqarolik hamkori Pol Maden tomonidan tashkil etilgan.[1] Ma'lumotlarga ko'ra, Maden 100 atrofida sinovdan o'tgan truffle so'nggi 25-dan oldin retseptlar.[2][3] Kompaniya uchun "Scotland Food and Drink Excellence Award" mukofoti berilgan oziq-ovqat turizmi 2009 yilda. Ular paydo bo'ldi Ejderlar uyasi Ular sarmoyalarni jalb qila olmagan 2015 yilda televizion dastur.[1]

2019 yilga kelib ularning Sutherlandda ikkita kafesi bor edi - bittasi Balnakeil, Durness va boshqalari Dornoch.[4]

Kakao tog'i shokoladlarida ekzotik truffle lazzatlaridan foydalanadi va o'zlarini ishlab chiqaradi issiq shokolad Kakao tog'idagi shokolad barida xizmat qilgan.[5] Mumkin bo'lgan taqdirda, kompaniya mahalliy va axloqiy manbalardan tarkib topgan ingredientlardan foydalanishni ta'kidladi.[6]

Kompaniya kelajakdagi katta buyurtmani rad etdi Shahzoda Charlz, kompaniya qo'shadigan shart tufayli konservantlar truffle retseptiga. A AQSh senatori va Yaqin Sharq boylar xabarlarga ko'ra mijoz bo'lgan.[2][3]

Adabiyotlar

  1. ^ a b Makkenzi, Stiven. "Ajdaholarning" xo'rligi "shokolad firmalarining buyurtmalarini kuchaytirdi". BBC yangiliklari 8 dekabr 2018 yil. Olingan 21 iyun 2020.
  2. ^ a b "Shokoladli tog'ga boy va mashhur suruv". Herald Shotlandiya. 2008 yil 27 sentyabr. Olingan 21 iyun 2020.
  3. ^ a b "Kakao tog'i bir necha hafta ichida Brora shahrida zavod ochadi"'". Northern Times. 2016 yil 27 may. Olingan 28 mart 2018.
  4. ^ Kreyven, Shona (2019 yil 5-aprel). "Shotlandiyada ishlab chiqarilgan: Kakao tog'i ortidagi shokoladchilar". Milliy. Olingan 21 iyun 2020.
  5. ^ 4-kanal Oziq-ovqat mahsulotlari - shoular, retseptlar, maslahatlar va eng yaxshi oshpazlar - Channel4 - 4Food
  6. ^ "Arxivlangan nusxa". Arxivlandi asl nusxasi 2009-10-20. Olingan 2010-09-02.CS1 maint: nom sifatida arxivlangan nusxa (havola)

Tashqi havolalar

Rasmiy veb-sayt