Corylus avellana - Corylus avellana

"Avellana" bu erga yo'naltiradi. Italiyadagi shahar uchun qarang San-Pietro Avellana.

Corylus avellana
Corylus avellana.jpg
Oddiy findiq barglari va yong'oqlari
Ilmiy tasnif tahrirlash
Qirollik:Plantae
Klade:Traxeofitlar
Klade:Angiospermlar
Klade:Eudicots
Klade:Rosidlar
Buyurtma:Fagales
Oila:Betulaceae
Tur:Corylus
Turlar:
C. avellana
Binomial ism
Corylus avellana
Corylus avellana range.svg
Tarqatish xaritasi

Corylus avellana, oddiy findiq, bir turidir findiq tug'ma Evropa va g'arbiy Osiyo, dan Britaniya orollari janubdan Iberiya, Gretsiya, kurka va Kipr, shimoldan markazga Skandinaviya va sharqdan markazgacha Ural tog'lari, Kavkaz va shimoli-g'arbiy Eron.[2][3][4] Bu past darajadagi Angliyadagi an'anaviy dala chegaralari bo'lgan to'siqlarning muhim tarkibiy qismidir. Yog'och an'anaviy ravishda o'stirildi coppice, kesilgan ustunlar ishlatilmoqda wattle-and-dub qurilish va qishloq xo'jaligi to'siqlari.

Yong'oq uchun oddiy findiq etishtiriladi. Ism findiq har qanday turdagi turlarning yong'oqlariga taalluqlidir Corylus, ammo tijorat sharoitida findiq odatda shunday bo'ladi C. avellana. Bu findiq yoki boshoqli non, yadro ning urug ', iste'mol qilinadi va xom yoki qovurilgan holda ishlatiladi yoki xamirga aylantiriladi. Cob uzunroq bilan taqqoslaganda dumaloq filbert yong'oq.

Tavsif

Umumiy yong'oqdagi erkak mushuklar
Ayol gullari


Oddiy hazel odatda a buta balandligi 3-8 m ga etadi, lekin 15 m ga etishi mumkin. The barglar bor bargli, dumaloq, uzunligi 6-12 sm va bo'ylab, ikkala yuzasida yumshoq tukli va ikki serratli chekka. The gullar barglaridan oldin, bahorda juda erta ishlab chiqariladi va monoecious bir jinsli shamol bilan changlanadi mushukchalar. Erkak mushuklari och sariq va 5-12 sm uzunlikda, urg'ochi gullar esa juda kichkina va asosan ichida yashiringan kurtaklar faqat 1-3 mm uzunlikdagi yorqin qizil rang bilan uslublar ko'rinadigan. The meva a yong'oq, har bir yong'oq qisqa bargda ushlab turilgan, birdan beshtagacha to'plangan jalb qilish ("po'stloq"), bu yong'oqning to'rtdan uch qismini qamrab oladi. Yong'oq taxminan ovaldan shar shaklida, uzunligi 15-20 mm va kengligi 12-20 mm (kattaroq, uzunligi 25 mm gacha, ba'zi o'stiriladigan tanlovlarda), sariq-jigarrang rangpar rangga ega chandiq tagida. Yong'oq pishganida, taxminan 7-8 oy o'tgach, inklyuziyadan tushadi changlanish.[2][4][5]

Yaqindan bog'liq bo'lgan narsalardan osongina ajralib turadi filbert (Corylus maxima) qisqa jalb qilish bilan; filbertda yong'oq yong'oqdan uzunroq tumshug'ga o'xshash inklyuziya bilan to'liq yopilgan.[2]

Taksonomiya

Ilmiy nomi avellana shaharchasidan kelib chiqqan Avella yilda Italiya,[6] va Linney tomonidan tanlangan Leonhart Fuks "s In tarixia stirpium commentarii insignes (1542), bu erda tur "deb ta'riflanganAvellana nux sylvestris"(" Avellaning yovvoyi yong'og'i ").[7] Ushbu nom o'z navbatida olingan Oqsoqol Pliniy milodiy birinchi asr entsiklopediyasi Naturalis Historia.[8]

Ekologiya

Barglar ko'plab hayvonlarni, shu jumladan, oziq-ovqat bilan ta'minlaydi Lepidoptera kabi ish yurituvchi kuya, Coleophora anatipennella. Tırtıllar yashiruvchi kuya, Alaboniya geoffrella, o'lik oddiy findiq novdalari ichidan oziqlanganligi aniqlandi. Shuningdek qarang Yong'oq bilan oziqlanadigan Lepidopteralar ro'yxati.

Meva, ehtimol, ikkalasi uchun ham hayvonot ovqatlaridan ham muhimroqdir umurtqasizlar qobiqni chetlab o'tishga moslashgan (odatda tomonidan ovipozitlash ayol gullarida, bu ham naslga himoya beradi) va uchun umurtqali hayvonlar ularni ochishga muvaffaq bo'lgan (masalan sincaplar va koridlar ). Ikkalasi ham findiq yetishtiruvchilar tomonidan zararkunanda hisoblanadi.

Kultivatsiya va ulardan foydalanish

Corylus avellana 'Contorta'

New Sunset Western Garden Book-ga ko'ra, Evropa findiq tijorat yong'og'i ishlab chiqarish uchun eng ko'p o'sadigan findiq o'simliklari qatoriga kiradi.[9]

C. avellana "Heterofilla"

Ushbu buta ko'plab Evropa o'rmonzorlarida keng tarqalgan. Bu muhim tarkibiy qism to'siqlar Bu pasttekislikda an'anaviy dala chegaralari bo'lgan Angliya. The yog'och sifatida an'anaviy ravishda etishtirildi coppice, kesilgan ustunlar ishlatilmoqda wattle-and-dub qurilish va qishloq xo'jaligi qilichbozlik.[2]

Quyidagi bezak navlar ga ega bo'ldilar Qirollik bog'dorchilik jamiyati "s Bog 'xizmatlari uchun mukofot:-

Findiq

Asosiy maqola: Findiq
Qisqichbaqasimon findiq (chapda), qobiqsiz (o'ngda)

Kobnut deb ham ataladigan findiq bu yong'oq findiq. Taxminan 15-25 mm uzunlikdagi va diametri 10-15 mm bo'lgan tasvirlar shakli shar shaklida bo'lib, silliq qobiqni o'rab turgan tashqi tolali po'stlog'i bor. Yong'oq changlanganidan taxminan etti-sakkiz oy o'tgach, pishganida qobig'idan tushadi.

Fındık juda boy oqsil va to'yinmagan yog '. Ular, shuningdek, muhim miqdorlarni o'z ichiga oladi marganets, mis, E vitamini, tiamin va magniy.[12]

Juda ko'p .. lar bor navlar Barselona, ​​Butler, Casina, Klark Cosford, Daviana, Delle Langhe, Angliya, Ennis, Fillbert, Halls Giant, Jemtegaard, Kent Cob, Lewis, Tokolyi, Tonda Gentile, Tonda di Giffoni, Tonda Romana, Wanliss Pride, va Willamette.[13] Ulardan ba'zilari yong'oqning o'ziga xos fazilatlari, shu jumladan katta yong'oq hajmi va erta va kech mevali navlar uchun, boshqalari esa changlatuvchi sifatida etishtiriladi. Tijorat findiqlarning ko'p qismi ildiz kurtaklaridan tarqaladi.[13] Ba'zi navlar gibrid oddiy hazel va filbert o'rtasida kelib chiqishi.[5]

Oddiy findiq yong'og'i uchun etishtiriladi tijorat bog'lar yilda Evropa, kurka, Eron va Kavkaz. "Fındık" nomi har qanday turdagi turlarning yong'oqlariga tegishli Corylus. Bu findiq yoki kobnut yadro ning urug ', iste'mol qilinadi va xom yoki qovurilgan holda ishlatiladi yoki maydalangan holda xamirga solinadi. Urug'ning a, quyuq jigarrang terisi bor achchiq lazzat va ba'zan pishirishdan oldin olib tashlanadi. Yong'oqning eng katta ishlab chiqaruvchisi, katta farq bilan Turkiya, xususan Giresun viloyati. 625 ming dona turk findiq ishlab chiqarish tonna butun dunyo bo'ylab ishlab chiqarishning taxminan 75% ni tashkil qiladi.[14]

Adabiyotlar

  1. ^ Shou K.; Roy, S .; Uilson, B. (2014). "Corylus avellana". IUCN xavf ostida bo'lgan turlarining Qizil ro'yxati. 2014: e.T63521A3125935. doi:10.2305 / IUCN.UK.2014-3.RLTS.T63521A3125935.en. Olingan 10 yanvar 2020.
  2. ^ a b v d Rushforth, K. (1999). Buyuk Britaniya va Evropaning daraxtlari. Kollinz ISBN  0-00-220013-9.
  3. ^ Den Virtuella Floran: xarita
  4. ^ a b Hayot uchun daraxtlar Hazel turlarining profili Arxivlandi 2013-03-29 da Orqaga qaytish mashinasi
  5. ^ a b NW Evropa florasi: Corylus avellana Arxivlandi 2008-05-02 da Orqaga qaytish mashinasi
  6. ^ Mitchell, A. F. (1982). Buyuk Britaniya va Shimoliy Evropaning daraxtlari. Kollinz ISBN  0-00-219037-0
  7. ^ Linnaeus, C. (1753). Plantarum turlari p. 998.
  8. ^ "LakusKurtiy • Pliniy oqsoqolning tabiiy tarixi - 23-kitob". penelope.uchicago.edu.
  9. ^ "Findiq o'simliklari". Olingan 2017-01-27.
  10. ^ "Corylus avellana Contorta'". RHS. Olingan 27 sentyabr 2020.
  11. ^ "Corylus avellana Qizil Majestic'". RHS. Olingan 27 sentyabr 2020.
  12. ^ O'ZI Oziqlanish ma'lumotlari, Yong'oqlar, findiq yoki yong'oqlar. Kirish 2014-08-22.
  13. ^ a b Xaksli, A., ed. (1992). Bog'dorchilikning yangi RHS lug'ati. Makmillan. ISBN  0-333-47494-5.
  14. ^ Dunyo bo'ylab findiq holati va istiqboli, USDA 2004 yil.

Tashqi havolalar