Kukuget - Coucougnette

A kukugnet a qandolat bilan qilingan bodom, marzipan va shokolad.[1] Shirin butun qovurilgan go'shtdan iborat bodom qora shokolad bilan ishlangan, ezilgan bodom, qamish shakar, zanjabil brendi va Armagnak. Har bir kukugetka malinaning sharbatiga botiriladi, natijada pushti rangga ega bo'ladi.

Coucougnettes 2000 yilda Parijdagi "Intersuc" salonida frantsuz tilidagi eng yaxshi bonbon mukofotiga sazovor bo'ldi.[2]

Adabiyotlar

  1. ^ Xubard, Kristof (2013 yil 24-dekabr). "Un petit gout de reviens-y" (frantsuz tilida). Parij Normandiyasi. Olingan 4 yanvar 2015.
  2. ^ "Les Coucougnettes". Maison Frensis Miot (frantsuz tilida). Olingan 26 oktyabr 2015.