Dyuk Zaybert - Duke Zeibert - Wikipedia

Devid Jorj "Dyuk" Zaybert (1910 - 1997 yil 15 avgust) 44 yil davomida restoranlarning egasi bo'lgan Vashington, Kolumbiya Prezidentlar, senatorlar, advokatlar, lobbistlar, kvartbeklar, murabbiylar va kolumnistlar tez-tez uchrab turar edilar.[1][2] Har bir Prezident Garri S. Truman ga Jerald Ford uning restoranida ovqatlandi, Jimmi Karter o'g'li Jeffni imzo qo'yilgan rasm bilan shu joyga jo'natdi.[3]

Zaybert 1910 yilda tug'ilgan Troy, Nyu York va yosh yigit restoran biznesiga kirib ketgach, avtobusdan ofitsiantgacha yo'l yurib, oxir-oqibat V ko'chasida K ko'chasida Vashingtonga kelib tushdi va keyinchalik Konnektikut xiyoboni va V ko'chasida, Vashingtonning eng yaxshi shahar markazida joylashgan oq uy.[1][3] U Dyuk laqabini oldi, chunki u har doim chiroyli kiyinish bilan shug'ullanardi.[1] Odamlar uni Dyuk ichkariga chaqira boshladilar Mayami 1940-yillarda, u oq ipak shim kiyib ofitsiant sifatida ishlashga kelganida. U o'xshash edi Pol Uaytmen, guruh rahbari.[2]

1980 yilda, Konnektikut va L-da 30 yildan so'ng, janob Zaybert o'z restoranini bir necha yil davomida yopishga majbur bo'ldi, u bino buzilib qayta tiklandi. U qayta ochilguniga qadar u va uning uzoq yillik menejeri Mel Krupin endi do'st emas edi, chunki janob Krupin o'zining versiyasini ochishga qaror qilgan edi Dyukning ko'chada, chaqirilgan Mel Krupinning va tuzlangan bodring va piyoz rulonlari bilan to'ldiring. Janob Krupin aytganidek, uni janob Zaybert hech qachon qayta ochmaydi deb ishontirishgan.[1]

Vashington restoranlari assotsiatsiyasi (RAMW) 1994 yilda birinchi mukofotini olgan Dyuk Zaybert nomidan yillik mukofotni tayinladi. Dyuk Tsaybertning kapital yutuqlariga bag'ishlangan mukofot yillik bag'ishlanish marosimi Gala-da, RAMMYS jamoat a'zosiga bag'ishlandi. va etakchilik Vashingtonning jonli restoran sanoatining muvaffaqiyatiga hissa qo'shdi.[4]

Adabiyotlar

  1. ^ a b v d Kichik Ayres, B. Drummond (1997 yil 16-avgust). "Kuchli tushliklarning ringmasteri Dyuk Zaybert 86 yoshida vafot etdi". The New York Times.
  2. ^ a b Apple Jr., RW (1998 yil 4-yanvar). "Ular yashagan hayot: Devid (Dyuk) Zaybert; Kuch, o'rtacha nodir". The New York Times jurnali. Olingan 27 aprel, 2020.
  3. ^ a b Klifford, Garri (1980 yil 24 mart). "Hatto Matzo to'plari Dyuk Zaybertnikida ham mushtlashadi, u erda D.C. Elita ovqatlanish uchun uchrashadi". People jurnali.
  4. ^ Mallios RAMW tomonidan 2009 yilda Dyuk Zaybert mukofotiga sazovor bo'ldi Arxivlandi 2010 yil 9-iyul, soat Orqaga qaytish mashinasi, 2009 yil 27 aprel