Edvard Asselbergs - Edward Asselbergs - Wikipedia
 | Bu maqola uchun qo'shimcha iqtiboslar kerak tekshirish. (2012 yil iyun) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) |
Edvard Anton Mariya Asselbergs (1927-1996) - bu zamonaviy ishlab chiqarish jarayonini ixtiro qilish bilan mashhur bo'lgan golland-kanadalik oziq-ovqat kimyogari tezkor kartoshka pyuresi gevreği.
U Gollandiyada katta bo'lib, u erda bakalavr darajasini oldi, ammo ikkinchi jahon urushi paytida oilasi bilan Kanadaga qochib ketdi. Magistr darajasini oldi Guelf va Toronto universiteti va doktorlik Kornell. Uning 1955 yilgi dissertatsiyasi "olma barglarida askorbin kislota sintezini o'rganish" (Kornell: 1955, 304 bet).
1960 yilda, Ottavada (Qishloq xo'jaligi Kanadasi) Kanada qishloq xo'jaligi departamentida ishlayotganda, u kartoshkaning lahzali pyuresini tayyorlash jarayonini ishlab chiqdi va bu jarayonga patent topshirdi (Kanada patenti 3260607, 1966 yil iyul). Mahsulot 1962 yilda bozorga chiqdi. O'sha paytda uning yana bir ixtirosi infraqizil olma tozalash vositasi edi.
Keyinchalik u ishlagan Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti ning Birlashgan Millatlar, Italiyaga ko'chib o'tdi va u erda texnik bo'linma boshlig'i bo'ldi, uning muhim tarkibiy qismi Yashil inqilob. 1985 yilda nafaqaga chiqqan.
Uning 5 farzandi bor, ikki qiz va uch o'g'il.
Qo'shimcha o'qish
- Edvard Asselbergs (1957 yil iyul), "Ayrim olma barglarida askorbin kislotasini shakllantirish bo'yicha tadqiqotlar", O'simliklar fiziologiyasi, 32 (4): 326–329, doi:10.1104 / s.32.4.326, JSTOR 4259189, PMC 540928, PMID 16655003
- "Amerika Qo'shma Shtatlari Patent idorasi - 3 260 207 Suvsiz pishirilgan kartoshka pyuresini tayyorlash" (PDF). 1966 yil 12-iyul.