Elle Simone - Elle Simone

Elle Simone
Tug'ilgan
LaShawnda Sherise Simone Scott[1]

Elle SimoneElle Simone Scott nomi bilan ham tanilgan, amerikalik oshpaz, oshpazlik ishlab chiqaruvchisi, sinov oshpazi va ovqat stilisti. U SheChef murabbiylik tashkilotining asoschisi.

Dastlabki hayot va ta'lim

Simone LaShawnda Sherise Simone Scott tug'ilgan[1] va Michigan shtatining Detroyt shahrida o'rta sinfda o'sgan 7-kunlik adventist oila.[1][2][3] U ishtirok etdi Sharqiy Michigan universiteti.[1] Uning birinchi oshpazlik ishlari Oak Parkdagi kosher novvoyxonasida (MI) bo'lgan.[1] Kulinariya sohasiga kirishdan oldin Simone a sifatida ishlagan ijtimoiy ishchi Detroytda.[4][5] U tayyorlovchi oshpaz sifatida oydinlashdi.[3] U Nyu-Yorkning Kulinariya institutida o'qigan.[1] Ko'ngil ochish biznesi bo'yicha magistr darajasiga ega.[2][5]

Oshpazlik karerasi

28 yoshida Simone 2008 yilgi turg'unlik davrida ijtimoiy ishchi sifatida ishdan, mashinasidan va uyidan ayrildi.[5][6] U kruiz kemasida ikki yil oshpaz bo'lib ishladi.[3][5] 2009 yilda u Nyu-Yorkka ko'chib o'tdi, ayollar uyida ishladi va 2010 yilda oshpazlik maktabida o'qidi.[1][3][7] U Food Network bilan amaliyot o'tagan.[5] U oziq-ovqat stilisti sifatida ishlagan Cabot qaymoq zavodi va Chaynash.[3] U oshpazlik ishlab chiqarishda ishlagan Kukning mamlakati, Oziq-ovqat tarmog'i, Bravo va Pishirish kanali.[3][5][8]

Simone PBS teleko'rsatuvida doimiy xost sifatida qatnashgan birinchi afroamerikalik ayol edi Amerikaning sinov oshxonasi 2016 yildan boshlab.[1][9][10] U shou-sinov uchun oshpaz va ovqat stilisti.[11] Shuningdek, u shouning onlayn oshpazlik maktabi uchun videofilmlarni ishlab chiqadi.[12]

U NBC-ning segmentida namoyish etilgan Bugungi markaz .2018 yilda[1] va 2019 yilda bo'lib o'tdi Ednaning 28 kuni, bir oyga Amerikaning sinov oshxonasi seriyalarga e'tibor qaratildi Edna Lyuis.[3]

Simone ayol oshpazlar va restoranshunoslar kengashi a'zosi.[13] U oshpaz bo'lishni xohlayotganini aytdi Opra."[1][7]

Xayriya

Simone SheChef-ni 2013 yilda pazandalik sohasidagi rang-barang ayollar uchun maslahat va tarmoq tashkilotiga asos solgan.[14] 2018 yil noyabr oyidan boshlab uning 1000 dan ortiq a'zolari bor edi.[4][8][15] U oshpazlik maktabidagi sinfdoshlarining 90% ayollar yoki rang-barang odamlar bo'lishiga qaramay, bu guruh oshpazlar orasida kam ishtirok etganini anglaganidan keyin buni qilishga undadi.[16]

Shaxsiy hayot

Simone tuxumdon saratonidan omon qolgan.[5] U 2016 yilda 40 yoshida tashxis qo'yilgan.[17]

Adabiyotlar

  1. ^ a b v d e f g h men j Birinchidan, Devra (2018 yil 3-dekabr). "Oshxona oprasi bo'lishni orzu qiladigan Amerikaning sinov oshxonasi yulduzi bilan tanishing". BostonGlobe.com. Olingan 5 sentyabr, 2019.
  2. ^ a b Reliford, Aleksis (2014 yil 18-iyul). "Elle Simone Scott, pazandalik kareralarini yaratish". Mohiyati. Olingan 5 sentyabr, 2019.
  3. ^ a b v d e f g Kearnan, Skott (2019 yil 5-fevral). "Elle Simone pazandachilik sanoatining ko'rinishini o'zgartirmoqda". Boston jurnali. Olingan 5 sentyabr, 2019.
  4. ^ a b Musho, Li (2018 yil 14-noyabr). "U kim (oshpaz) kim?". Pishirilgan. Olingan 5 sentyabr, 2019.
  5. ^ a b v d e f g Javeri, Rayna (27.11.2018). "Elle Simone Scott:" Amerikaning sinov oshxonasi "da televidenie iste'dodi;" SheChef asoschisi ". Ovqatlanadigan Boston. Olingan 5 sentyabr, 2019.
  6. ^ Garsiya, Mariya; Mitchell, Zo (14-yanvar, 2019-yil). "Elle Simone Skottning oziq-ovqat dunyosining opra-siga aylanish vazifasi". www.wbur.org. Olingan 5 sentyabr, 2019.
  7. ^ a b Saks, Lizzi (2019 yil 31 mart). "Elle Simone Skott oshpazlik oprasi bo'lishini kuta olmaydi". Forbes. Olingan 5 sentyabr, 2019.
  8. ^ a b Turshen, Julia (2019 yil 17-may). "Elle Simone Skott bilan suhbat". Oziq-ovqat va sharob. Olingan 5 sentyabr, 2019.
  9. ^ Jonson, Kandiya (2018 yil 9-iyul). "SheChef qanday qilib rang-barang oshpaz ayollar uchun madaniy bo'shliqni bartaraf qilmoqda". Qora korxona. Olingan 2019-09-06.
  10. ^ "Elle Simone". Qora oziq-ovqat va ichimliklar. 2019. Olingan 6 sentyabr, 2019.
  11. ^ Svift, Salli (2018 yil 5-oktabr). "America's Test Kitchen's tovuq va pirojnoe - bu Edna Lyuis ta'sirida qulay taom". www.splendidtable.org. Olingan 6 sentyabr, 2019.
  12. ^ "Elle Simone o'zining kutilmagan tarzda oziq-ovqat stilistidan televizion shaxsga o'tishini muhokama qilmoqda". Amerikaning sinov oshxonasi. Olingan 6 sentyabr, 2019.
  13. ^ "Ayollar oshpazlari va restoranlari | Biz haqimizda". Ayol oshpazlar va restoranshunoslar. Olingan 6 sentyabr, 2019.
  14. ^ "Ishda ma'no topish: Boston radiosining mehnat kuniga bag'ishlangan nashri'". www.wbur.org. Olingan 2019-09-24.
  15. ^ "Elle Simone Skott". Ayollar mehmondo'stlikda. Olingan 6 sentyabr, 2019.
  16. ^ "Ilhom beruvchi Elle Simone Skott bilan suhbatlar - Boston Voyager jurnali | Boston City Guide". Boston Voyager. 2018 yil 15-noyabr. Olingan 2019-09-06.
  17. ^ Nania, Rachel (2019 yil 1 mart). "Yulduzli oshpaz oziq-ovqat sanoatida tenglik uchun kurashadi, saraton kasalligini o'rganish". WTOP. Olingan 5 sentyabr, 2019.