Kaputdan oziq-ovqat - Food from the Hood - Wikipedia

Dan oziq-ovqat Hood O'rta maktabga asoslangan, o'quvchilarga qarashli, organik ravishda etishtirilgan mahsulotlar ishlab chiqaradigan kompaniya bo'lib, u tabiiy salat pishiriqlar qatorini ham sotgan.[1] 1993 yilda tashkil etilgan notijorat tashkilot 2003 yilda, u tug'ilgan Los-Anjelesdagi tartibsizliklarning 10 yilligi paytida hali ham ish olib borgan.[2]

Dastlabki tarix

Dastur 1993 yilda tashkil etilgan 1992 yil Los-Anjelesdagi tartibsizliklar.[3] Tartibsizliklar ortidan, Crenshaw High School biologiya o'qituvchisi Tammy Bird, "Gardens For Kids" notijorat tashkiloti bilan uchrashdi, u unga sinfning orqa qismidagi bog'ni tiklashga yordam berishni taklif qildi.[3] Ko'p o'tmay, Bird bilan jamoatchilik bilan aloqalar bo'yicha ijrochi Melinda MakMullen qo'shildi.[3] Ular birgalikda Crenshaw High School o'quvchilariga Qushlarning sinfxonasi orqasida 1/4-gektarlik begona o'tlar bosgan er uchastkasini qaytarib berish orqali o'z jamiyatlarini tiklashda yordam berish imkoniyatini taklif qilishdi.[3]

Dastlab, talabalar organik oziq-ovqat mahsulotlarini etishtirishga qaror qildilar va o'zlarining ne'matlarining 25 foizini "Uysizlar va ochlarga yordamchilar" deb nomlangan mahalliy notijorat tashkilotiga berdilar.[4] Qolganlarini ular vaqtida sotishga qaror qilishdi Santa Monika dehqon bozori "Kaputdan oziq-ovqat" nomi bilan.[1] Birinchi yil oxirida ular jami 600 AQSh dollarini tashkil qildilar, bu uchta bitiruvchi talaba uchun kichik kollej stipendiyalarini moliyalashtirdi.[3] Keyingi yili ko'proq o'quvchilarni bitirishi rejalashtirilganligi sababli, o'quvchilarga yana bir reja kerakligi aniq edi.[3] So'nggi yillarda stipendiya sifatida 2000 dollar

Matbuot qamrovi va o'sishi

1993 yil oktyabr oyida Ron Xarris, Los Anjeles Tayms, o'zlarining hikoyalarini keng o'qiladigan ustunda e'lon qildi.[3] Norris Bernshteyn, sobiq prezident Bernshteynning salat kiyimi, talabalarning sa'y-harakatlari to'g'risida eshitib, "Hood" dan Food-ga murojaat qildi. Endilikda nafaqaga chiqqan Bernshteyn salat pishirish formulasi bo'yicha yakuniy ishlarda yordam berishga, mahsulotni narxlashda yordam berishga va marketing rejasini ishlab chiqishga ko'maklashdi.[1]

Bernshteyn kattalar maslahatchilar jamoasining bir qismiga aylandi. Bird talabalarning ish bog'ini boshqargan va Santa Monika dehqonlari bozoriga haftalik sayohatlarni boshqarishda yordam bergan, McMullen esa bu harakat uchun ko'rinishni yaratishga harakat qilgan. Oxir-oqibat, CBS Morning News voqeaga qiziqib, milliy muxbirni yubordi Xetti Kauffman hikoyani yopish uchun chiqib ketdi. Keyingi uch yil ichida Kauffman talabalar bilan yaqinlashdi - oxir-oqibat "Hood from Food" dan uchta asar ijro etdi.

Parcha efirga uzatilgandan keyin bir hafta ichida CBS Morning News, talabalar tartibsizliklar natijasida shaharni qayta tiklashga yordam berish uchun tartibsizliklar ortidan tuzilgan "Rebuild LA" notijorat tashkiloti vakilidan qo'ng'iroq oldilar. Ularning asos soluvchi kompaniyalaridan birining rahbari ushbu qismni CBS Morning News-da ko'rgan va ko'proq bilmoqchi bo'lgan. Talabalar o'zlarining biznes-rejalarini tayyorladilar va bir necha hafta ichida "Hood" dan oziq-ovqat, keyin 501 (c) korporatsiyasi o'z salatlarini tayyorlash bo'yicha kompaniyani kengaytirishga yordam berish uchun $ 50,000 miqdorida grant oldi. 1993 yil dekabrda talabalar fermer xo'jaligi olib borishdi va bayramga mo'ljallangan oziq-ovqat paketlarini "Uysizlar va ochlar uchun yordamchilar" ga topshirdilar.[5]

Bir necha oydan so'ng, "Hood From Food" dan kelgan talabalar birinchi bo'lib "Hood" salatidan tayyorlangan uchta taomning qatoriga aylandi.[6] Guruh matbuotni yoritishni davom ettirdi, shu jumladan shahzoda Charlzning tashrifi va sayohati paytida Vashington da sharaflanmoq Newsweek Jurnalning Amerika yutuqlari mukofotlari. 22 ta g'arbiy shtatdagi 2000 dan ortiq oziq-ovqat do'konlarida o'sha paytlarda ularning salat kiyimi.

1995 yilda "Hood From Food" ning dastlabki asoschilari Crenshaw o'rta maktabini tugatdilar. Bitiruvchilarning deyarli barchasi to'rt yillik kollejlarda, shu jumladan Kaliforniya shtatidagi Berkli universitetida o'qishga kirdilar; San-Diego shtati; Babson kolleji; Xovard universiteti; Kaliforniya universiteti, Santa-Kruz; Kaliforniya shtati, Northridge; Stenford universiteti; Kornell kolleji; Karnegi Mellon universiteti; va Moorehouse kolleji.

Keyingi yillar va yopilish

"Hood" dan olingan oziq-ovqat dastlabki asoschilar kollejga o'qishga kirgandan keyin bir necha yil davom etdi va kollej stipendiyalarini moliyalashtirishda davom etdi. 2002 yilda Oprah Winfrey "Hayotingizni ishlat" mukofotlari doirasida tashkilotga katta hissa qo'shdi. Bir necha yil o'tgach, tashkilot yopildi, ammo "Hood From Food" talabalarining ko'pgina egalari yaqin aloqada bo'lishni davom ettirmoqdalar.

Adabiyotlar

  1. ^ a b v Molli O'Nil (1994 yil 15-iyun). "Talabalar ko'katlarni oltinga aylantiradi". Nyu-York Tayms. Olingan 9 dekabr 2016.
  2. ^ "Hayotingizdan foydalaning" mukofoti g'oliblari - "Hooddan oziq-ovqat". Oprah.com. Olingan 9 dekabr 2016.
  3. ^ a b v d e f g Ron Xarris (1993 yil 22 oktyabr). "Kollejga salat kiyinadigan yo'l". Los Anjeles Tayms. Olingan 9 dekabr 2016.
  4. ^ Lori Beklund (1992 yil 17-dekabr). "Kaputdan oziq-ovqat: Krenshu shahridagi o'rta maktab o'quvchilari sabzavot patchini topdilar, mablag 'yig'adilar, uysizlarni boqishga yordam beradi". Los Anjeles Tayms. Olingan 9 dekabr 2016.
  5. ^ Erin Obri (1993 yil 28-dekabr). "Oziq-ovqat uchun fikr: Ta'lim: Krenshu o'rta maktabining talaba tadbirkorlari tobora o'sib borayotgan mahsulot biznesiga ega. Ular salat tayyorlash va rentabellik bilan ishlashga umid qilishadi". Los Anjeles Tayms. Olingan 9 dekabr 2016.
  6. ^ "G'alayon va ajablantiradigan hosilni vayron qilishdan". Biznes haftasi. 8 may 1994 yil.

Tashqi havolalar