Garnatalg - Garnatálg
Garnatalg dan an'anaviy taom Farer orollari. U qo'ylarni ichakdagi yog'larini xamirlarga mixlash orqali hosil bo'ladi. Ular havoni "hjallur" da (shamol o'tishi mumkin bo'lgan uylarda) quritib, fermentatsiyaga olib keladi. Garnatalgga dilimlenmiş va eritilgan holda xizmat qilishadi, ko'pincha baliqlar uchun, masalan, "ræstur fiskur" (achitilgan yarim baliq). Bundan tashqari, kartoshka ustiga xizmat qilish mumkin.[1]
Qishloqda Garnatálgni tayyorlaydigan mahalliy aholi Trollanes.
Adabiyotlar
 | Bu Farer orollari maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |
 | Bu go'sht bilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |