Getto Gastro - Ghetto Gastro

Getto Gastro
Tug'ilgan
Nyu-York, Nyu-York
MillatiQo'shma Shtatlar
Ma'lumZamonaviy san'at, ovqat, ovqat tayyorlash, umumiy ovqatlanish
Veb-saytGetto Gastro

Getto Gastro a Nyu York bilan chuqur aloqada bo'lgan oshpazlar va oziq-ovqat ixlosmandlarining asosli jamoasi Bronks Jon Grey, Lester Uoker, Per Serrao va Malkolm Livingston II a'zolari tarkibiga kirdilar. [1][2]

Tarix

Ghetto Gastro 2012 yilda Jon Grey va Lester Uoker tomonidan tashkil etilgan bo'lib, ko'p o'tmay jamoaga oshpazlar Malkolm Livingston II va Per Serrao qo'shildi.[3]

Mart oyida 2018 Getto Gastro bilan hamkorlik qildi Marvel studiyalari "Vakanda ta'mi" ni taqdim etish Nyu-York moda haftaligi, superqahramon filmini targ'ib qilgan oziq-ovqat tadbirlari Qora Pantera.[4]

2019 yilda ular shimoliy qirg'og'ida Labirint 1.1 makonini ochdilar Harlem daryosi Bronxda.[5] Kollektiv Bronks bilan birlashdi Oaxacan restoran La Morada va notijorat Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ko'rib chiqing bepul ovqat tarqatish Qora hayot masalasi davomida namoyishchilar Jorj Floyd norozilik bildirmoqda.[6] 2020 yil 22-iyunga qadar Getto Gastro 35000 ta bepul ovqatni taqdim etdi va kamida 75000 ta taomni taqdim etishni rejalashtirayotganini e'lon qildi.[7]

Adabiyotlar

  1. ^ Gordinyer, Jef (2016 yil 26-yanvar). "Oziq-ovqat mahsulotlarini sevuvchilar bronxga o'zlariga munosib yordam berishni maqsad qilishadi". The New York Times.
  2. ^ Passi, Charlz (16 oktyabr 2016). "Marta Styuart va Getto Gastro bilan kechki ovqat". Wall Street Journal. Olingan 10 iyun 2020.
  3. ^ "Oziq-ovqat dunyosida o'qing, Black Excellence - bu Getto on ChefsFeed". ChefsFeed. Olingan 2020-07-18.
  4. ^ "Ertangi" Qora kuch oshxonasiga "xush kelibsiz". Simli. ISSN  1059-1028. Olingan 2020-07-18.
  5. ^ Kan, Xau (7-yanvar, 2019-yil). "Ghetto Gastro labirintni ochadi 1.1, ularning yangi shtablari bronxda". Wall Street Journal.
  6. ^ "Bronx Food kollektivi Getto Gastro har kim erkinlik lazzatlari nimaga o'xshashligini bilishini istaydi". British Vogue. Olingan 2020-07-18.
  7. ^ Kuper, Uilbert L. (2020-06-22). "Getto Gastro irqchilikka qarshi yangi savdo va bepul taomlar bilan kurashmoqda". i-D. Olingan 2020-07-18.

Tashqi havolalar