Dillian Daffi - Gillian Duffy - Wikipedia

Dillian Daffi ingliz taomlari yozuvchisi va muharriri Nyu York jurnal, va 2015 g'olibi Jeyms Soqol jamg'armasi oziq-ovqat jurnalistikasi uchun mukofot - Visual Storytelling. U tug'ilgan Solsberi, Angliya va yashagan Weston, Konnektikut[1] bir necha yildan beri yashaydi Proventsiya va muntazam ravishda Nyu-Yorkka qatnaydi Sasseks u yozni Frantsiyada o'tkazdi va frantsuz tilini yaxshi biladi. Londondagi Finishing School (Uchburchak) dan so'ng u "savdo-sotiqni o'rganadigan" turli reklama agentliklarida ishlagan.

U reklama agentligining badiiy xaridoriga aylandi Papert Koenig Lois, keyinchalik Baird Harrisning badiiy studiyasining direktori.[1] Keyinchalik u Hurmatli artilleriya kompaniyasida xizmat qilgan kapitan Devid Daffiga uylandi Qirollik artilleriyasi, Germaniyada va Frantsiya, Italiya, Avstriya va Daniyaga ko'p sayohat qilgan. Bir yil Ispaniyada va Angliyada bo'lganidan so'ng, u 1978 yilda u bilan birga AQShga ko'chib o'tdi.[1]

U qo'shildi Nyu York 1980 yilda nashr etilgan jurnal va birinchi bo'lib jurnallarda restoran va tungi hayotni qamrab olgan Ishora Bo'lim.[1] Hozirda u jurnalning pazandalik muharriri bo'lib, "Nyu-York Taste" shousini hamda "Nyu-York Kulinariya Tajribasi" ni tashkil etgan va hozir ham tashkil qilmoqda. U muntazam ravishda televizor va radioda chiqadi. Kabi boshqa davriy nashrlar uchun yozgan Mari Kler va "Chiqishlar" va ikkita kitob yozgan: Otlar, sodda, zamonaviy, mavsumiy va Nyu-York oshpazlari. U xayriya yordamchisi Shahar o'rim-yig'imi. Uning eng sevimli restorani 2009 yilda bo'lgan Le Bernardin. 2015 yilda u oziq-ovqat jurnalistikasi uchun Jeyms Soqol mukofotiga nomzod bo'lgan. Keyinchalik, unga 2015 yil aprel oyida "Vizual hikoya qilish" uchun Jeyms Soqol mukofoti berildi.[2]

Adabiyotlar

  1. ^ a b v d "Gillian Daffi", Starchefs, 1998
  2. ^ Luiza Makkrid (2009 yil 31 oktyabr). "Gillian Duffi tobora kengayib borayotgan populist oziq-ovqat dunyosi va qo'shnichilik bo'g'inlari turg'unlikdan qanday foyda ko'radi". Huffington Post.