Shisha piyoz - Glass onion - Wikipedia
Piyoz shishalari, yoki shisha piyoz, 17-18 asrlarda ishlatilgan shishaning shakli edi. Piyoz shishalari eng ko'p sharobni saqlash uchun ishlatilgan, ammo boshqa spirtli ichimliklar uchun ham ishlatilgan. 17-asrning boshlarida vino butilkalari mayda va ingichka oynali bo'lib, ularni saqlash va jo'natish qiyin bo'lgan. 1630-yillarda xususiy kashfiyotchi Sir Kenelm Digbi Jeyms Xauell bilan birlashib, issiqroq pechlar bilan kuchli shisha ishlab chiqarish usulini yaratdi. Odatda "o'q va globus" deb ataladigan bu erta piyoz butilkalari 1670 yillarga kelib piyoz shishasi shakliga aylandi. Ushbu shakl asta-sekin rivojlanib, keng poydevor va kalta bo'yniga ega bo'lib, 18-asr boshlarida cho'zilib ketguncha 17-asrning oxiriga kelib balandlikka erishdi. Piyoz butilkalari quyuq yashil yoki jigarrang ranglarga ularni tayyorlash uchun ishlatiladigan qum tarkibidagi temir oksididan erishgan. Pechlarni isitish uchun ishlatiladigan ko'mir tufayli rang yanada qoraygan va shishalar deyarli qora bo'lib qolgan. Tiqinlarni bog'lab qo'yish uchun tepalarga yoqalar surtilgan. Jo'natilganida, ular qo'ziqorini ho'llash va ichidagi sharobning oksidlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun yonlariga yotar edi. Xorijga jo'natishda umrini uzaytirish uchun sharobga brendi kabi ruhlar ham qo'shilgan.
Adabiyotlar
- "Piyoz shishasi". Batjak Ltd.. Olingan 30 sentyabr 2014.
- Kehoe, M. C. (nd). Pushti, dengizchilar, qaroqchilar va sog'liqni saqlash Qaroqchilikning oltin asrida, Sahifa 2. Olingan http://piratesurgeon.com/pages/surgeon_pages/booze2.html
 | Bu stakan bilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |