Griddle skoni - Griddle scone

Griddle skoni
Muqobil nomlarBelbog '
TuriScone
A panjara (kamar) shimoliy Ayrshire shtatidagi Dalgarven tegirmonidan banan, toshbo'ron va jo'xori pishiriqlari

The panjara skoni (eng shevalari Ingliz tili ) yoki belbog ' (Shotlandiya va Northumbrian ingliz tili ) turli xil skon u pechda emas, balki panjara yoki qavrilgan idishda pishiriladi.

In Shotlandiya tili va Northumbrian ingliz shevasi, panjara "kamar" deb nomlanadi. Shuning uchun "panjara toshlari" "kamar toshlari" deb nomlanadi. Ushbu foydalanish ham keng tarqalgan Yangi Zelandiya bu erda har xil navlar an'anaviy oshxonaning muhim qismini tashkil etadi. Yangi Zelandiyada panjara toshlari odatda bitta katta disk shaklidagi massa sifatida pishiriladi, ular xizmat ko'rsatish uchun takozlarga bo'linadi, ko'pincha oltin sirop yoki murabbo.

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  • Erta, Xovard; Glenda Morris (1998). Tez nonlar. O'tish matbuot. ISBN  0-89594-941-5.