Iron City pivo ishlab chiqarish kompaniyasi - Iron City Brewing Company - Wikipedia
 | Bu maqola uchun qo'shimcha iqtiboslar kerak tekshirish. (2009 yil oktyabr) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) |
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 Pitsburg pivo ishlab chiqarish kompaniyasining bosh qarorgohi Lourensvill mahalla Pitsburg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Manzil | Ozodlik xiyoboni, 3340, Pitsburg, Pensilvaniya | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Koordinatalar | 40 ° 27′43 ″ N. 79 ° 57′55 ″ V / 40.461822 ° 79.965277 ° VtKoordinatalar: 40 ° 27′43 ″ N. 79 ° 57′55 ″ V / 40.461822 ° 79.965277 ° Vt | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ochildi | 1861 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Yillik ishlab chiqarish hajmi | 1,2 million AQSh pivo bochkalari (1,400,000 hl ) (2004) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Faol pivo | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
The Iron City pivo ishlab chiqarish kompaniyasi (shuningdek,. nomi bilan ham tanilgan Pitsburg pivo kompaniyasi) a pivo 2009 yil avgustgacha bo'lgan kompaniya Lourensvill mahalla Pitsburg, Pensilvaniya, Qo'shma Shtatlar. 2009 yil 11-iyun kuni pivo zavodi "harakatlanayotgani" haqida xabar berilgan edi[1] ga Latrob, Pensilvaniya. Ushbu harakat tugallandi va Iron City endi avvalgisida ishlab chiqarilgan Latrobe pivo zavodi bir vaqtlar ishlab chiqarish uchun ishlatilgan Rolling rok.
Tarix
1861 yilda yosh Nemis immigrant, Edvard Frauenxaym boshlagan Iron City pivo zavodi, ishlab chiqaradigan Amerika pivo zavodlarining birinchilardan biri lager, o'sha paytda "tutunli shahar" nomi bilan mashhur bo'lgan shovqinli daryo portida.[2] Frauenxaym asoschisi Miller & Company og'ir sanoat va tijorat rivojlangan shaharda Iron City Brewing Company (PBC) ning flagmani bo'lgan Iron City pivosini tayyorlashni boshladi.
1866 yilga kelib, pivo zavodi o'sishni boshladi. Biznes 17-ko'chadagi dastlabki inshootlaridan oshib ketdi va kompaniya Ozodlik xiyoboni va 34-ko'chada qurgan to'rt qavatli g'ishtli binoga ko'chib o'tdi, keyinchalik qiymati 250 000 AQSh dollarini tashkil etdi. Faqat uch yil o'tib, Iron City pivo zavodi ushbu joyda qo'shimcha uch qavatli bino qurdi.
O'rtacha 10 mingga yaqin zaxiraga ega bo'lgan ikkita bino bochkalar, ishlatilgan eng zamonaviy pivo uskunalari. O'sha paytda operatsiyaning 30 nafar malakali ishchisidan 25 nafari doimiy ish bilan ta'minlangan va Iron City pivo zavodi o'z bozorlarini kengaytirib, Pitsburgdagi eng yirik pivo zavodiga aylangan.
1866 yilgi ekspansiyadan so'ng, Leopold Vilsak, Pitsburgda tug'ilgan, Pitsburgning qadimgi zavodida pivo ishlab chiqarishni o'rgangan. Bennett pivo zavodi, Frauenheim, Miller & Company-ga qo'shildi. Yigit keyinchalik sherik bo'ldi, Miller nafaqaga chiqqanida va boshqa sherigi vafot etgach, o'zining ozgina boyligini firma sarmoyasiga kiritdi. Keyinchalik Iron City pivo zavodi Frauenxaym va Vilsak kompaniyasiga aylandi.
Frauenxaym va Vilsakning shuhrati butun mamlakat bo'ylab pivo ishlab chiqarish sohasida tarqaldi, chunki kompaniya Qo'shma Shtatlardagi eng to'liq va keng pivo zavodlaridan birini qurgan edi. Yiliga 50 ming barrel pivo ishlab chiqarish quvvatiga ega Iron City pivo zavodi Atlantika sohilining g'arbiy qismidagi har qanday pivo zavodi bilan savdo qilishda yaxshi raqobatlasha oladigan ajoyib operatsiya bo'ldi. Tarixchilar va gazetalar pivo zavodi shunchalik katta bo'lishi mumkinligidan hayratda edilar. Zaxiradan tortib to xomashyogacha bo'lgan Iron City-ning umumiy qiymati taxminan 150 000 dollarni tashkil etdi - bu pivo zavodi uchun eshitilmagan summa.
1886 yilga kelib, Iron City pivo zavodi 500 ga yaqin qabulxonaga ega edi quti, ularning har biri 45 dan 50 gacha bochkalar pivo. Va pivo zavodida 10000 ga yaqin mahsulot bor edi keglar doimiy foydalanishda.
Mintaqaviy ishonch
19-asrning ikkinchi qismida, ishonchlar biznes modasiga aylandi va tarmoqlar birlasha boshladi yoki trestlarni shakllantira boshladilar. Pivo sanoati ham bundan mustasno emas edi.
1899 yil 3 fevralda Pitsburgni jo'natish 12 ta mahalliy pivo ishlab chiqaruvchi firmalar o'zlarining litsenziyalarini Pitsburg pivo kompaniyasi deb nomlanuvchi ishonchga o'tkazish uchun murojaat qilganliklari haqida xabar berishdi: Wainwright Brewing Company, Phoenix Brewing Company, Keystone Brewing Company, Winter Brothers Brewing Company, Phillip Lauer, John H. Nusser, Ebhardt & Ober Brewing Company , Hippely & Sons, Ober Brewing Company, J. Seiferth Brothers, Straub Brewing Company va Iron City Brewing Company.
Bularga qo'shimcha ravishda 12 Pitsburg va Allegeni okrugi birlashishda tuman tashqarisidagi pivo zavodlari, to'qqizta pivo zavodlari ishtirok etdi. Pittsburg pivo ishlab chiqarish kompaniyasini Pensilvaniya shtatidagi eng yirik pivo ishlab chiqarish va mamlakatdagi uchinchi o'rinni egallash uchun 21 ta pivo zavodi qo'shildi. Taxminan 11 million dollarga teng bo'lgan umumiy quvvatlar bir million barreldan ko'proq quvvatni ta'minladi. Kattaroq samaradorlik va zamonaviy uskunalar ko'p o'tmay, 21 ta pivo zavodlarining ko'pchiligini yopishga imkon berdi qo'shilish imkoniyatlardan voz kechmasdan.
Taqiq 1920 yildan boshlab ko'plab pivo zavodlarini majbur qildi, distillash va tavernalar yopish uchun, Pitsburg pivo kompaniyasi omon qoldi. 1933 yil aprelida bu harakat bekor qilingach, faqat 725 amerikalik pivo ishlab chiqaruvchilardan biri PBC alkogolsiz ichimliklar, muzqaymoq va "pivo yaqinida" ishlab chiqargan va o'sha yillarga bardosh berish uchun sovuqxonalarni saqlash bilan shug'ullangan. Pivo zavodining ijodiy sa'y-harakatlari Pitsburg an'anasini saqlab qoldi va kurash paytida xavfsizlikni yana tiklaydigan kelajakdagi yangiliklarni oldindan aytib berdi.
Taqiqlanganidan keyin
1970-yillarda Pitsburg pivo kompaniyasi uni sotib oldi Queen City pivo ishlab chiqarish kompaniyasi (1901-1976) ning Cumberland, Merilend. Qirolicha shahri pivo ishlab chiqarish kompaniyasi ham nomi bilan tanilgan Qadimgi Germaniya pivo ishlab chiqarish kompaniyasi va kiritilgan Cumberland pivo kompaniyasi (1890-1958), uni 1958 yilda pivo zavodi sotib olgan. Qirolicha Siti pivo zavodi o'zining eng yuqori cho'qqisida Cumberlandda yiliga 250 ming barreldan ortiq pivo ishlab chiqardi. Kompaniya 1950 va 1960 yillarda gullab-yashnagan; ammo, mehnat ziddiyatlari va sotuvlarning pasayishi Queen City pivo ishlab chiqarish kompaniyasining 1974 yil dekabr oyida yopilishiga olib keldi va eski nemis, eski eksport, meros uyi, qadimgi golland, Brown Derbi, Gamecock Ale va Amerika brendlarini Pitsburg pivo kompaniyasiga topshirdi. Qirolicha Siti pivo zavodi 1975 yil aprelda vayron qilingan va Merilend shtatining Kamberlend shahrida 152 yillik pivo ishlab chiqarishni tugatgan.[3] 1974 yil yanvar oyida Pitsburg pivo kompaniyasi Avgustiner, Mark V, Robin Gud va Gambrinus tovar nomlari August Wagner Breweries, Inc., Kolumb, Ogayo shtati.[4]
1977 yilga kelib, Pitsburg pivo kompaniyasi AQShda qolgan 49 ta pivo zavodlaridan biri edi.[5] Qiyin yillardan qaytish uchun pivo zavodi yangi "Iron City Light" yoki "IC Light" pivosini taqdim etdi. IC Lightning agressiv marketing kampaniyasi yosh pivo ichuvchiga qaratilgan. Erkaklar ham, ayollar ham yangi engil pivoning mahalliy bozorining 80 foizini egallab olgan yangi pivodan zavqlanishdi. Aftidan, IC Lightning mashhurligi, oddiy Iron City pivosining savdosini ham oshirdi, chunki u janubiy-g'arbiy Pensilvaniyaning eng sevimli pivosi o'rnini tikladi.
1986 yilda Pitsburg pivo kompaniyasi sotib olindi va birlashtirildi Alan Bond ning Bond Brewing Holdings Ltd. Pert, G'arbiy Avstraliya va ikki yildan so'ng u Pittsburg Brewing-ni o'zining korporativ singlisi tarkibiga kiritdi, G. Heileman pivo ishlab chiqarish kompaniyasi. 1991 yilda A. Bond moddiy jihatdan qiynalib, Heilemanni sotib yuborganida va ular keyingi yili Pensilvaniya shtatining g'arbiy qismiga Pitsburg pivo zavodidan voz kechganlarida, ular yana ajralib ketishdi. Tadbirkor Maykl Karlou, uni o'zining sho'ba korxonasiga aylantirdi Pitsburg oziq-ovqat va ichimliklar kompaniyasi.
M. Karlou tufayli pivo zavodini nazoratidan voz kechishga majbur bo'lganida PNC banki qamoqqa olib boradigan firibgarlikda ayblanib,[6][7] Pitsburgda tug'ilgan Jozef Piccirilli pivo zavodiga egalik huquqini qo'lga kiritdi. J. Piccirilli investitsiya guruhi, Keystone Brewing Company, 1995 yil 12 sentyabrda AQShdagi sud majlisida 29,4 million dollarlik xaridni yopdi. bankrotlik sud, Pittsburgh Brewing Company mahsulotlariga yangi majburiyatni ko'rsatmoqda.
J. Piccirilli pivo zavodini 21-asrga ko'chirishga bag'ishlangan. U ko'plab yangi g'oyalarni qo'zg'atdi, eng muhimi alyuminiy shisha. Biroq, kompaniya mehnat muammolari va savdo hajmining keskin pasayishi bilan kurashdi. (PBC hatto og'ir moliyaviy paytlarda ham 1 million barrel ishlab chiqarish belgisi atrofida harakat qilgan). Pittsburg Brewing Company 2005 yilda 400,000 barreldan kam ishlab chiqarganidan va bir qator qonun loyihalarini kechiktirgandan so'ng, 11-bobdagi bankrotlik to'g'risida sudga murojaat qildi.
Brendni qayta ishga tushirish
2007 yilda pivo zavodi Unified Growth Partners tomonidan sotib olingan va bankrotlikdan chiqarilgan. Ular pivo zavodini asl nomi "Iron City Brewing Company" ga qaytarishdi va qayta ishlab chiqarishni to'liq ishlab chiqarishni rejalashtirishdi.[8]
2009 yil may oyida Iron City Brewing kompaniyasi bilan shartnoma imzoladi Shahar pivo ishlab chiqarish kompaniyasi avvalgi Rolling Rokdan foydalanishni boshlash uchun Latrobe pivo ishlab chiqarish kompaniyasi o'simlik,[9] pivo tayyorlash iyun oyida boshlangan va idishlarni quyish / kegging ishlab chiqarish 2009 yil iyul oyida qayta tiklangan.[10]
2018 yilda Rosebud Mining Iron Pivo ishlab chiqaradigan "Pittsburg Brewing" kompaniyasini sotib oldi. Blokxonani avvalgi shon-sharafiga binoan tiklash rejalari bilan Lourensvildagi eski inshootni sotib olish. [11] Qurilish ishlari 2019 yilda boshlanib, mis bilan ishlangan binoni hayotga qaytaradi.[12]
Mahsulotlar
Iron City Brewing Company kompaniyasining eng mashhur mahsulotlari: Iron City Beer (makro uslubi) lager ) va IC Light. PBC shuningdek quyidagilarni ishlab chiqaradi: American, American Light, Old German va Blockhouse Brands (ularning qo'lbola pivo liniyasi). 2011 yil iyun oyida IC Light Mango ishga tushirildi. PBC 2019 yil yozida Mango mahsulotiga (IC Pumped Mango 8.0%), IC Light Twist Cherry va IC Light Twist Lime Coconut mahsulotlariga yuqori ABV versiyasini taqdim etdi.
Ilgari Iron City pivo ishlab chiqarish huquqiga ega edi Videmann pivo.
Iron City ham demlendi Samuel Adams (Boston Beer Co.) ushbu pivo zavodining dastlabki yillarida shartnoma asosida pivo. [2]
Galereya
A Pitsburg Steelers boshida Temir Siti qutisi bo'lgan fanat
Taxminan 1895 yilgi bo'rttirma shisha
Mushuk bilan birga bo'lgan Iron City-ning hozirgi pint shishasi
Qadimgi nemis afishasi
Qadimgi nemis qutisi, Pitsburg pivo zavodining avvalgi manzili
Innovatsiyalar
- Bilan birgalikda ishlab chiqarilgan birinchi snap-top Alcoa, 1962.
- Birinchi o'ralgan yopiq qopqoq, 1963 yil.
- Mahalliy sport jamoalari va shaxslarini sharaflaydigan sahnalarni chop etish uchun birinchi pivo zavodi.
- Birinchi "qoralama" pivosi "Iron City Draft" konservasida mavjud.
- Birinchi solod sovutgichi, Hop-n-Gator (Gatorade tomonidan tovar belgisini buzgani uchun sudga berilgan va ishlab chiqarishni to'xtatgan).
- Bilan birgalikda ishlab chiqarilgan alyuminiy pivo shishasidan keng miqyosda foydalanadigan birinchi pivo ishlab chiqaruvchisi Alcoa, 2005. Alcoa ma'lumotlariga ko'ra, shisha odatdagi qutilarning alyuminiyidan uch baravar ko'proq bo'lib, uni yaxshi izolyatsiya qiladi. Ishlab chiqaruvchining ta'kidlashicha, shisha pivoni 50 daqiqagacha sovuq ushlab turadi. Bundan tashqari, u shishadan engilroq, sindirilmaydi, yopiladi va alyuminiyning ta'mga ta'sir qilishiga yo'l qo'ymaslik uchun qoplanadi.
Adabiyotlar
- ^ Len Boselovich (2009 yil 11-iyun). "Iron City ishlab chiqarishni Latrobga ko'chirmoqda". Pitsburg Post-Gazette. Arxivlandi asl nusxasi 2009 yil 14 iyunda.
- ^ [1][doimiy o'lik havola ] "Edvard Frauenxaym - yosh nemis muhojiri - 1861 yilda, Pitsburg o'zini sanoat qudratiga aylantirgan paytda Iron City pivo ishlab chiqarish kompaniyasini tashkil etdi."[o'lik havola ]
- ^ Amanda Pol, Tom Robertson, Djo Uaver, "Kambellend", Arcadia Publishing, 2003 yil ISBN 0-7385-1498-5, 46-bet.
- ^ "Hoosier pivo tarixi: 1977 oniy tasvir," "Arxivlangan nusxa". Arxivlandi asl nusxasi 2015 yil 18 mayda. Olingan 7 may, 2015.CS1 maint: nom sifatida arxivlangan nusxa (havola)
- ^ "Craft Beer Boomdan oldin Amerikaning pivo zavodlarini xaritalash".
- ^ Smit, Li (1995 yil 10-iyul). "Yiqilib ketayotgan ekipaj Maykl Karlou va uning otasi eski fabrikalarni buzishni boshladi - Keyin boy bo'lgan yo'q qiluvchi kompaniyalar ortdi". CNN.
- ^ Boselovic, Len (2006 yil 22-iyun). "Viskonsin pivo ishlab chiqaruvchisi Rolling Rock zavodini sotib olishi mumkin - Pitsburg Post-Gazette". Pitsburg Post-Gazette.
- ^ Baron, Jennifer. Iron City pivo ishlab chiqarish kompaniyasi biznes uchun ochiladi va modernizatsiyalashga 4,1 million dollar sarmoya kiritadi Arxivlandi 2007 yil 7 oktyabr, soat Orqaga qaytish mashinasi, Pop Siti, 26 sentyabr, 2007 yil. 26 sentyabr, 2007 yil.
- ^ "Alvido, temir shahar: Latrob yutug'i - Pitsburgning yo'qotishi". Pitsburg kanali. 2009 yil 11 iyun. Arxivlangan asl nusxasi 2009 yil 15 avgustda.
- ^ Todd, Debora M. (2009 yil 30-iyul). "Latrobe pivo zavodi Iron City butilkasini qayta ochdi". Pitsburg Post-Gazette.
- ^ Santoni, Metyu (2018 yil 25-yanvar). "Pittsburgh Brewing, Iron City ishlab chiqaruvchisi, sarmoyador sifatida sotuvni o'zgartirdi". Pitsburg-sharh.
- ^ Brayan Konvey (2019 yil 14 fevral). "Ko'mir magnati Iron City pivosini yana ajoyib qila oladimi?".
