Jek Bishop - Jack Bishop - Wikipedia

Amerikalik futbol murabbiyi va kollej yengil atletikasi ma'muri uchun qarang Jek Bishop (Amerika futboli). Britaniyalik olimpiya velosipedchisi uchun qarang Jek Bishop (velosipedchi).
Jek Bishop
Turmush o'rtoqlarLoren Chattman
Oshpazlik karerasi
Pishirish uslubiItalyancha

Jek Bishop bu Amerika taniqli oshpaz va ixtisosligi bo'yicha oziq-ovqat muallifi Italiya oshxonasi. U bosh ijodiy ofitser[1] da Amerikaning sinov oshxonasi kuni PBS.

Shaxsiy hayot

Jek Italiyaning Florentsiyasida oshpazlik bo'yicha o'qidi.[2] U Nyu-Jersidagi Tog'li Leyklar O'rta maktabini tugatgan va Tog'li ko'llarni o'zining shahri deb biladi.[3][4] Onasi birinchi bo'lib uni 12 yoshida uyda ovqat pishirishni o'rgatgan, chunki u kech ishlagan va otasi unchalik yaxshi oshpaz bo'lmagan.[4] U yashaydi Sag Harbor, Nyu-York uning yozuvchi rafiqasi Loran Chattman va ularning ikki qizi bilan.[5] Jek o'zining o'n yillik fermasining a'zosi.[6]

Karyera

1988 yilda Jek Bishop ish boshladi Kuknikidir Jurnal va ishga tushirishda hamkorlik qildi Kukning rasmlari 1993 yilda. bilan ishlagan davrida Kuknikidir, u keyinchalik tatib ko'riladigan konventsiyalarni o'rnatdi Amerikaning sinov oshxonasi. Jek tahrir qildi Eng yaxshi retsept (1999), hammualliflik qilgan Kukning mamlakati jurnali 2005 yilda nashr etilgan va a'zoning a'zosi bo'ldi Amerikaning sinov oshxonasi va Kukning mamlakati kuni PBS, Test laboratoriyasining segmentlarini joylashtiradi va ijrochi ishlab chiqaruvchi sifatida ishlaydi. Jek ham doimiy ravishda paydo bo'ladi Bugun (NBC).

Ovqat pishirish kitoblari

  • Lasanya[7]
  • Shirin narsa[8]
  • To'liq italyancha vegetarian oshpazligi[9]
  • Makaron e Verdura[10]
  • Sabzavotlar har kuni[11]
  • Dummies uchun italyancha pishirish uchun zarur narsalar (Cesare Casella bilan hammualliflik qilgan)[12]
  • Vejetaryen oshxonasida bir yil[13]

Televizor

Adabiyotlar

  1. ^ Boston Globe 2015 yil oktyabr
  2. ^ https://www.youtube.com/watch?v=0zKghFPVnpM
  3. ^ Palazzi, Jek (2020-09-14). "Laker diqqat markazida: Jek Bishop". Tog'li ko'llar bitiruvchilar assotsiatsiyasi. Olingan 2020-09-17.
  4. ^ a b Amerikaning sinov oshxonasi (firma). "Cast Secret". Amerikaning Test Kitchen-ning yigirma yillik yubileyiga bag'ishlangan televizion dasturning oshpazliklari: televizordagi eng muvaffaqiyatli oshpazlik dasturidagi eng yaxshi retseptlar. Boston, MA. ISBN  978-1-945256-88-2. OCLC  1122615860.
  5. ^ Amazon BIO | 2012 yil fevral
  6. ^ "Amerika" sinov oshxonasi profili | Fevral 2012 ". Arxivlandi asl nusxasi 2012-01-25. Olingan 2012-02-04.
  7. ^ Lasanya. McGraw-Hill. 1994. p. 144. ISBN  978-0-8092-3699-2.
  8. ^ Shirin narsa. Simon va Shuster. 1995. p. 96. ISBN  978-0-684-80187-2.
  9. ^ To'liq italyancha vegetarian oshpazligi: har kuni ovqatlanish uchun 350 ta asosiy retseptlar. Houghton Mifflin Harcourt. 1997. bet.568. ISBN  978-1-57630-044-2.
  10. ^ Makaron e Verdura: Spagetti, Fusilli, Rigatoni va boshqa barcha makaron mahsulotlari uchun 140 ta sabzavotli soslar. Uilyam Morrouning oshpazliklari. 2000. bet.336. ISBN  978-0-06-093245-9.
  11. ^ Har kuni sabzavotlar: 350 dan ortiq retseptlar bilan bugungi mahsulotni sotib olish va pishirish bo'yicha aniq qo'llanma. Uilyam Morrouning oshpazliklari. 2001. bet.416. ISBN  978-0-06-019221-1.
  12. ^ Dummies uchun italyancha pishirish uchun zarur narsalar. 2002. p. 127. ISBN  978-0-7624-1397-3.
  13. ^ Vegetarian oshxonasida bir yil: oila va do'stlar uchun oson mavsumiy taomlar. Houghton Mifflin Harcourt. 2004. p. 480. ISBN  978-0-618-23997-9.