Jil Shteyn (restavrator) - Jill Stein (restaurateur)

Jil Shteyn

OBE
Jil Shteyn (OBE) .jpg
Tug'ilgan
Jill Nyusted
KasbRestoran, ichki dizayner
Faol yillar1975 yil - hozirgi kunga qadar
Ma'lumDengiz mahsulotlari restorani
Turmush o'rtoqlar
​
​
(m. 1975; div 2007)​
MukofotlarOBE (2013)

Jil Shteyn (nee  Newstead)[1] OBE, ingliz restavrator va ichki dizayner, sobiq eri bilan "Dengiz mahsulotlari" restoranini birgalikda boshqarishi bilan tanilgan Rik Shteyn. 2019 yilda u tashrif kafedrasi deb nomlandi Kornuol.[2]

Karyera

1975 yilda, keyin eri bilan Rik Shteyn, Jill yilda Dengiz mahsulotlari restoranini boshladi Padstov.[3] Rik oshxonada bo'lganida, Dill restoranning uyi va ishbilarmon tomoni oldiga yugurdi. Endilikda biznesda o'n ikkita restoran, pab, 40 mehmonlar uchun yotoqxona, oshpazlik maktabi va to'rtta do'kon mavjud.[4] Shuningdek, u o'z bizneslarida interyer dizayneri sifatida ishlagan.[5] Jill sahna ortida harakatlantiruvchi kuch bo'ldi,[6] Rick Stein's Café (1982), St Petroc's Bistro (1988), Stein's Fish & Chips (2004), Cornish Arms (2009), Falmouth (2010), Porthleven and Winchester (2014), Fistral and Sandbanks (2015) uchun restoranlarning ichki makonlarini loyihalash. ), Seafood Bar and Marlborough (2016) va Barns (2017) [7]

E'tirof etish

2013 yilda Stein an Britaniya imperiyasining ordeni restoran sanoatida ko'rsatgan xizmatlari uchun qirolichaning tug'ilgan kuniga bag'ishlangan ro'yxatda maqtovlar.[8]

U ayollarga mehmondo'stlik va xizmat ko'rsatish sohasidagi ayollarni taqdirlaydigan 1st Shine Awards mukofotida umr bo'yi yutuqlar mukofotini oldi.[9] Shuningdek, u 2011 yilda ayollarning mehmondo'stlikdagi eng yaxshi 100 ayollari qatorida paydo bo'ldi[10] va CODE Hospitality-ning 2019 yildagi eng yaxshi 100 ro'yxati.[11]

2011 yilda u an faxriy doktorlik dan biznes Plimut universiteti.[12]

Shaxsiy hayot

Jill uylandi Rik Shteyn 1975 yilda.[13] Ularning uchta o'g'li bor: Edvard, Jek va Charlz, ular biznes bilan shug'ullanishadi.[14][15] Ular 2007 yilda ajrashishdi,[16] lekin birgalikda biznes yuritishni davom ettirishga kelishib oldilar.[17]

Adabiyotlar

  1. ^ Della-Ragione, Joanna (2013 yil 2-dekabr). "Rik Shtayn: Ikkinchi xotinim meni otamning soyasidan qutqardi". Express.co.uk. Olingan 16 may 2019.
  2. ^ Eyriey, Nik (2019-05-08). "Djil Shteyn Kornuolga tashrif buyuradi". Biznes Cornwall. Olingan 2019-05-15.
  3. ^ "Dengiz mahsulotlari restorani, Rik Shteyn". www.visitcornwall.com. Olingan 2019-05-15.
  4. ^ "Bosh sahifa". Rik Shteyn. Olingan 2019-05-15.
  5. ^ "Jil Shtaynning dizayn maqolasi". Olingan 15 may 2019.
  6. ^ Harmer, Janet (2017 yil 10-avgust). "O'z-o'zini o'rgatadigan dizayner Djil Shteyn o'zining uslubini Stein restoranlarida qanday muhrlagan". Ovqatlantiruvchi. Olingan 2019-05-24.
  7. ^ "Bizning tariximiz". Rik Shteyn. Olingan 2019-05-24.
  8. ^ "Djil Shteynni qirolicha sharaflaydi". 2013-06-15. Olingan 2019-05-15.
  9. ^ Eyriey, Nik (2012-06-21). "Jil Stayn uchun umr bo'yi yutuq". Biznes Cornwall. Olingan 2019-05-15.
  10. ^ Kun, Kerstin (2011 yil 20-aprel). "Mehmondo'stlik va bo'sh vaqtlarda ayollar birinchi 100 ta ayol". Ovqatlantiruvchi. Olingan 20 iyun 2019.
  11. ^ "CODE | CODE ning 100 ta eng nufuzli ayol - mehmondo'stlikdagi 2019". CODE Mehmondo'stlik. Olingan 2019-05-15.
  12. ^ bighospitality.co.uk (2011 yil 21 sentyabr). "Jil Shteyn faxriy mukofot bilan taqdirlandi [sic] Biznes doktori ". Katta mehmondo'stlik. Olingan 2019-05-15.
  13. ^ Marsh, Genri Zeffman va Stefani (2015 yil 8-avgust). "Rik Shteyn: rashk va qo'rquv turmushimni tugatdi". Olingan 15 may 2019 - orqali The Times.
  14. ^ Adams, Tim (2015 yil 19-aprel). "Shteynlar oilasi dostoni: Dengiz mahsulotlari restoraniga 40 yil" - orqali The Guardian.
  15. ^ "Rik Shteyn restoranlari va boshqa narsalar haqida ma'lumot oling". Olingan 28 iyul 2016.
  16. ^ "Mashhur oshpazning nikohi tugadi". Metro. 8 iyun 2007 yil. Olingan 16 may 2019.
  17. ^ Tyzack, Anna (2011 yil 22-oktabr). "Djil Shteyn: eri Rikning soyasidan chiqib ketish". Telegraf. Olingan 15 may 2019.