Kewpe - Kewpee

Ushbu maqola restoran tarmog'i haqida. Rose O'Neill tomonidan yaratilgan qo'g'irchoqlar uchun qarang Kewpie.
Kewpee, Inc.
Xususiy korporatsiya
SanoatTez tayyorlanadigan ovqat
Tashkil etilganFlint, Michigan, BIZ., (1923; 97 yil oldin (1923))
Ta'sischiSamuel V. Bler
Bosh ofis
Lima, Ogayo shtati
,
Qo'shma Shtatlar
Joylar soni
5 ta restoran (2010)
3 korporativ
2 franchayzing[1]
Xizmat ko'rsatiladigan maydon
O'rta g'arbiy Qo'shma Shtatlar
Asosiy odamlar
  • Harrison E. Shutt (Prezident)[2]
  • Mirna Shutt (VP )
  • Skott Shutt (VP & GM )[1]
MahsulotlarTez tayyorlanadigan ovqat, shu jumladan gamburgerlar, fri kartoshkasi, piroglar va Muzlatilgan maltlar
Xizmatlarfranchayzing
Daromad$ 6 + million (2009)[1]
EgasiHarrison E. Shutt[1]
Veb-saytkewpeehamburgers.com
Kessi, Viskonsin shtatining Racin shahrida

Kewpe gamburgerlari ning eng qadimgi ikkinchi zanjiri gamburger tez ovqatlanadigan restoranlar, 1923 yilda tashkil etilgan Flint, Michigan "Kewpee Hotel Hamburgs" nomi ostida.[1][3] Kewpining hozirgi bosh qarorgohi joylashgan Lima, Ogayo shtati.[1] Zanjir nomi Kewpie qo'g'irchog'i.[1][4] Kewpee birinchilardan bo'lib yo'l chetida xizmat ko'rsatishni boshlagan, keyinchalik u haydovchiga xizmatga aylanib, so'ngra haydash orqali xizmatga aylantirildi.[1][3] Lima Kewpee joylashgan joylar har bir Kewpee restoraniga har kuni etkazib beriladigan mol go'shtini mahalliy darajada etishtirishgan.[1] The Kewpee restorani Ogayo shtatining Lima shahrida tarixiy joy deb hisoblanadi.

Tarix

Kewpee Gamburgers - bu zanjir tez ovqatlanadigan restoranlar 1923 yilda tashkil etilgan Flint, Michigan, tomonidan Samuel V. Bler[1] stendda "Kewpee Hotel" nomi ostida.[3]

Yilda Lansing, Michigan, Weston oilasi Kewpee restoraniga 1923 yilda ochilganidan beri egalik qilgan va uni boshqargan. Weston oilasida Lansingda bir vaqtning o'zida ikkita Kewpee restoran ochilgan. Uestonlar Kewpee-ning to'rtinchi avlodida.[4] Klerining Bler va Adams boshchiligidagi dastlabki rejalari yirik shaharlardan tashqarida qolganday tuyuldi. Keyin Taqiq, ba'zi Kewpee restoranlari o'zlarining asosiy pivosiga haqiqiy pivoni qo'shdilar, bu ko'plab Kewpee menyularida boshqa gamburger zanjirlarining standart kofe takliflariga qo'shildi.[3] 1928 yilda Lima, Ogayo shtati, Hoyt "Stub" Wilson egalik qilgan joyda joylashgan joy.[1][5] 1929 yilgacha 200 ga yaqin Kewpee joylari mavjud edi.[3] 1936 yilda, allaqachon joylashgan Kewpee bilan Findlay, Ogayo shtati, Uilson u erda restoran ochdi Uilsonning sendvich do'koni.[5] Ikkinchi Jahon Urushidan oldin eng yuqori cho'qqisida 400 dan ortiq Kewpee restoranlari mavjud edi.[3]

Bler, 1944 yil 1 aprelda nafaqaga chiqqanidan so'ng, ijarani boshladi asl manzil. Bler 1945 yilda vafot etdi va litsenziyalar 1955 yilda Kewpee savdo markasi sotuvga chiqqunga qadar o'zlarining yashash joylarini ijaraga olishni davom ettirdilar va Kewpee nomidan foydalanish uchun royalti to'ladilar. Blair ko'chmas mulki joylashgan joylar 1958 yilda sotuvga qo'yildi. Kewpining asl joyi va huquqlari sotuvda bo'linish joyi, Uilyam "Bill" V. Tomas ijaraga berilishi kerak edi, savdo belgisi Ed F. Adamsning Kewpee Hotels sherikligi tomonidan amalga oshirildi. Toledo (Ogayo shtati).[3][6][7] Taxminan 1958 yilda Harrison "Garri" E. Shutt Uilsonga o'zining Lima restoranida ishlash uchun ketgan.[2] 1963 yilda Grand Rapids litsenziat joylari sotilgan va Kewpee-dan ajratilgan Janob Fables.[8]

Ed Adamsning sherikligi, Kewpee Hotels 1965 yilda Kewpee savdo belgisini Kewpee Hotel Systems, Inc.[7] shundan Ed Adams prezident bo'lgan.[9] Kewpee joylashgan joylar soni 1967 yilda Kewpee Hotel Systems, Inc. to'liq franchayzing tartibini va foydaning foizini talab qilganda ancha kamaydi. E'tiroz bildirgan joylar yopildi yoki ismlarini o'zgartirdi. Asl Flint joyi o'z nomini o'zgartirdi Bill Tomasning Halo Burgeri bu hali ham rivojlangan biznes,[6] lekin 1979 yilda buzib tashlangan asl joyida emas.[10] Hortense M. Adams 1975 yil martigacha Kewpee Hotel System, Inc kompaniyasining prezidenti lavozimini egalladi.[11] 1985 yil avgust oyida Kewpee Hotel System sobiq vitse-prezidenti Robert L. Dame boshchiligidagi Kewpee International sherikligi (keyinchalik katta ehtimol bilan Toledo Kewpee tarkibiga kiritilgan) Kewpee Hotel System, Inc.[12] Kewpee, Inc., 1969 yilda Garold J., Jeyms F. va Richard E. Meredit tomonidan tashkil etilgan Lima, Ogayo shtati.[13] "The Kewpee, Inc. of Toledo" Kewpee savdo belgisini "The Kewpee, Inc." ga tayinlagan.[14] Shutt 1970 yilda Kewpee, Inc kompaniyasining prezidenti bo'ldi.[1] va Uilson o'lganidan keyin Uilsonning Lima joylashgan joyini sotib oldi[5] 1980 yilda.[1]

2001 yilgi intervyusiga ko'ra Deyv Tomas, asoschisi Vendi, bolaligida u Duglas va Kalamazoo prospektlari chorrahasi yaqinida yashagan Kalamazoo, Michigan. Tomas ilgari Burdik va Janubda joylashgan Kewpee restoranida ovqatlanishni yaxshi ko'rardi. Uning aytishicha, aynan shu narsa uni biznesga kirishishga ilhomlantirgan. Kewpee sotilgan to'rtburchak gamburgerlar va qalin malt chayqashlari, xuddi Tomas oxir-oqibat asos solgan mashhur restoranga o'xshaydi Kolumbus, Ogayo shtati, 1969 yilda.[1][15]

2010 yil yanvar oyida Kewpee National Restaurant News 50: All-American Icons ro'yxatiga,[16] va Lima shahar kengashi kompaniyani tabriklagan qaror qabul qildi.[17]

Shiorlar

Ularning reklama shiori: Gamburgda tuzlangan bodring, yuragingizni aylantirib yuboradi![3]

Oldingi shiorlar
  • "Mity Nice Gamburger".[3]
  • "Sizning Granpappy bu erda ovqatlandi"
  • "Biz barcha odamlarga murojaat qilamiz"[1]
  • "Gamburg tuzlangani tepada! Yuragingizni flippity flopga aylantiradi!"

Joylar

Qolgan beshta Kewpee restoranlari mavjud, ular quyidagicha:

  • Kewpee sendvich shoppesi, Lansing, Michigan
  • Kewpee sendvich do'koni, Racine, Viskonsin[1]

Lima, Ogayo shtati

Ogayo shtati, Lima shahar markazidagi Kewpee belgisi
Ogayo shtatining Lima shaharchasida Kewpe
  • Kewpee Hamburgers Downtown - joylashgan Lima, Ogayo shtati Kewpee Downtown nomi bilan ham tanilgan bo'lib, u 1928 yilda Stub Uilson egaligida Kewpee imtiyozi sifatida ochilgan.[18] Kewpee me'morchiligi Moderne-ni tartibga solish, chinni emal va zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Bino ro'yxatga olish uchun tasdiqlangan Tarixiy joylarning milliy reestri 1982 yilda, lekin egasining e'tirozi sifatida belgilangan va reestrda ko'rinmaydi.[19]
  • Kewpe Gamburgers West
  • Kewpee Hamburgers East[1]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ a b v d e f g h men j k l m n o p q Whit Smyth (2010-01-24). "Kewpee Gamburgers - Lima, Ogayo". Millatning restoran yangiliklari. Arxivlandi asl nusxasi 2010 yil 11 oktyabrda. Olingan 6 fevral 2011.
  2. ^ a b "Muhtaram bitiruvchilar shon-sharaf zali". Lima shahar maktablari. Olingan 2008-06-03.
  3. ^ a b v d e f g h men Xogan, Devid Jerar (1997). Xaltadan ularni sotish: Oq qal'a va Amerika taomlarini yaratish (1-nashr). NYU Press. p. 50. ISBN  0-8147-3567-3. Olingan 2008-06-04.
  4. ^ a b Jek Shaberg (2005 yil 1 oktyabr). "Ovqatlanish zavqlari". Lansing Business oylik jurnali. Greater Lansing Business Monthly, Inc. Arxivlangan asl nusxasi 2015 yil 28 martda. Olingan 2008-06-03.
  5. ^ a b v Mayk Leki (2008-05-24). "So'nggi bir necha mavzular bo'yicha yakuniy so'zlar (ehtimol)". Lima Ogayo shtati. Freedom Communications, Inc. Olingan 2008-06-10.[doimiy o'lik havola ]
  6. ^ a b Rauschert, Jeff (2010-12-28). "Halo Burgerni Tomas oilasi Dortch Enterprises-ga sotadi". NBC 25 yangiliklari. Arxivlandi asl nusxasi 2011 yil 19-iyulda. Olingan 3 iyun 2011.
  7. ^ a b Ed F. Adams (1965-05-13). "Ro'yxatga olishni tayinlash". Biznesga oid ma'lumotlar. Ogayo shtati davlat kotibi. Arxivlandi asl nusxasi 2009-07-03 da. Olingan 2008-06-04.
  8. ^ Rademacher, Tom (2008 yil 11 sentyabr). "Kechirasiz, odamlar, men afsonalar sirini ochishga qodir emasman". Grand Rapids Press. Olingan 13 aprel 2012.
  9. ^ Ed F. Adams (1965-05-17). "Savdo markasini yangilash uchun ariza". Biznesga oid ma'lumotlar. Ogayo shtati davlat kotibi. Arxivlandi asl nusxasi 2009-07-03 da. Olingan 2008-06-04.
  10. ^ Kristi Rayan (2008-04-21). "Halo Burger kuzda ketishni istamayapti". Michigan Times. Flint, Michigan: Michigan-Flint universiteti. Arxivlandi asl nusxasi (shtml) 2011-07-17. Olingan 2008-06-02.
  11. ^ Hortense M. Adams (1975-03-25). "Savdo markasini yangilash uchun ariza". Biznesga oid ma'lumotlar. Ogayo shtati davlat kotibi. Arxivlandi asl nusxasi 2009-07-03 da. Olingan 2008-06-04.
  12. ^ Robert L. Dame (1985-08-15). "Savdo belgisini tayinlash". Biznesga oid ma'lumotlar. Ogayo shtati davlat kotibi. Arxivlandi asl nusxasi 2009-07-03 da. Olingan 2008-06-04.
  13. ^ "Asosiy qonun". Ogayo shtati. 1969-11-17. Arxivlandi asl nusxasi 2009-07-03 da. Olingan 2008-06-04.
  14. ^ "Tovar belgisini tayinlash". Ogayo shtati. 1985-12-12. Arxivlandi asl nusxasi 2009-07-03 da. Olingan 2008-06-04.
  15. ^ "Vendining asoschisi Deyv Tomas va Kalamazoo Kivi". WWMT. Freedom Broadcasting of Michigan, Inc. 2002-01-08. Arxivlandi asl nusxasi 2007-07-01 da. Olingan 2008-06-04.
  16. ^ "NRN 50: Butunamerikalik belgilar". Nation's Restaurant yangiliklari. 2010 yil 25-yanvar. Olingan 28 oktyabr 2011.
  17. ^ "Shahar Kengashi Kewpini taqdirladi". Lima yangiliklari. 2010 yil 22 fevral. Arxivlangan asl nusxasi 2012 yil 3 aprelda. Olingan 28 oktyabr 2011.
  18. ^ Mayk Leki (2008-05-24). "So'nggi bir necha mavzular bo'yicha yakuniy so'zlar (ehtimol)". Lima Ogayo shtati. Freedom Communications, Inc. Arxivlangan asl nusxasi 2012 yil 22-iyulda. Olingan 2008-06-10.
  19. ^ Filis G. Xopkins (1980 yil 15-may). "Tarixiy joylarni inventarizatsiya qilishning milliy reestri - Nominatsiya shakli: Lima ko'p manbali hududi" (PDF). Milliy park xizmati. Olingan 2015-08-17.

Qo'shimcha o'qish

Tashqi havolalar