Kostroma mollari - Kostroma cattle

The Kostroma (Ruscha: kostromskaya poroda krupnogo Rogatogo skota, kostromskaya poroda krupnogo rogatogo skota, "Kostroma qoramol zoti") rus qoramol zoti 20-asrning birinchi yarmida rivojlangan Kostroma viloyati Rossiyaning Yuqori Volga mintaqasi, asosan mahalliy yaxshilangan qoramollarni naslsizlantirishga asoslangan Jigarrang shveytsariyalik, Allgau mollari va Ayrshire buqalar.[1] Ular tashqi ko'rinishida Braun Shveytsariyaga o'xshash, ammo boshi va tanasi uzunroq, peshonasi torroq.

Zotning shakllanishi

Kostroma hududidagi mahalliy qoramollarning yaxshilangan ikkita podasi - Miskov va Babaev podalari zotning asosi bo'lgan. Babaev podasini janubdan Allgau buqalari kesib o'tgan Germaniya 19-asrning oxirida va 1912 yildan Braun Shveytsariya bilan. 1920 yildan boshlab Braun Shveytsariya bilan chatishtirish davlat fermer xo'jaliklarida davom etdi va Ayrshirning buqalaridan foydalanilgan. 1940 yilda Karavaevo sovxozi podasida o'rtacha sut sog'ish (bugungi kunda, Kostroma davlat qishloq xo'jaligi akademiyasi, Kostromskaya gosudarstvennaya selskoxozyaystvennaya akademiya ) 6310 kg ga etdi. Bu nasl Sovet tomonidan tan olingan Xalq komissarligi 1944 yil 27-noyabrda qishloq xo'jaligi.[2]

Xususiyatlari

Kostroma mollari tashqi ko'rinishiga o'xshashdir Jigarrang shveytsariyalik lekin bosh va tanada uzunroq. Peshona tor, orqa va bel to'g'ri va kengroq. Karavaevodagi hayvonlar och kulrang rangga ega va sarig'i yuqori chiziq bilan bo'yalgan. Zoti bardoshli va uzoq umr ko'radi, ba'zi sigirlardan yigirma yoshgacha unumdor bo'ladi. Odatda sut sog'ib olish 3900-5000 kg ni tashkil qiladi, uning tarkibidagi yog 'miqdori 3,7-3,9%; oqsil miqdori 3.30-3.60% ni tashkil qiladi. Intensiv boshqaruv ostida ular har bir laktatsiya davrida 6000 dan 8000 kg gacha sut, eng yaxshi sigirlardan esa 10 000 kg sut olishlari mumkin.[3] Zoti ham yaxshi mol go'shti xususiyatlariga ega.

Adabiyotlar

  1. ^ Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkilotining genetik resurslarini o'rganish[doimiy o'lik havola ]
  2. ^ Kostroma qoramollari haqida hikoya[doimiy o'lik havola ] (qoramol va uni yaratgan zotdorlarning rasmlarini o'z ichiga oladi) (rus tilida)
  3. ^ Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkilotining genetik resurslarini o'rganish