Manuela Darling-Ganser - Manuela Darling-Gansser

Manuela Darling-Ganser (1950 yil 29-dekabr) oziq-ovqat va sayyohlik oshpazliklarining yozuvchisi,[1] turmush tarzi jurnallariga yordam beruvchi[2] va Avstraliya teleko'rsatuvlarida takroriy mehmon sifatida ishtirok etdi.[3] U to'rtta kitob yozgan: Zaytun daraxti ostida (2003),[4] Piemonte shahrida kuz (2005),[5] Alp tog'larida qish (2007)[6] va TOP 10 uslubda omon qolish: Boshlang'ich oshpaz uchun retseptlar va ko'rsatmalar (2008)[7]

Manuela Darling-Ganser

Biografiya

Manuela Darling-Ganser Italiyaning so'zlashuvchi shahrida tug'ilgan Lugano, Shveytsariya. U o'zining erta bolaligini yashagan Eron maktabga qaytishdan oldin Tsyurix. Darling-Ganser Italiyada, AQShda, Yaponiyada yashagan va hozirda eri Maykl Darling va uchta farzandi Miranda, Jeyson va Deniel bilan yashaydi. Sidney, Avstraliya. U ingliz, italyan, frantsuz, nemis va shveytsariyalik nemis tillarini yaxshi biladi, shuningdek ispan va fors tillarida suhbatlasha oladi.

Oila tarixi

Darling-Gansser - bu 1882 yilda ochilgan buyuk bobosi bilan boshlangan uzoq oshpazlar safining bir qismi Ristorante Biaggi yilda Lugano. Uning bobosi Ettore Byaggi mehmonxonalarda mashg'ulot o'tkazgan London, Parij va Sankt-Peterburg va oilaviy restorani egallab olishdan oldin har hafta radioda pishirish shousi o'tkazildi. Ristorante Byagginiki mehmonlar shu jumladan Og'a Xon, Ser Ostin Chemberlen, Benito Mussolini, General Guisan, Dolfuss, Mannerheim va King Misrning Faroki. Professor Augusto Ganser-Byaggi, uning otasi, geolog, uning kitobi Himoloy geologiyasi unga "Patron" medali bilan mukofotlandi Qirollik geografik jamiyati London.

Nashr etilgan asarlar

Manuela Darling-Gansser avstraliyalik fotograf Saymon Griffits bilan birgalikda uchta oziq-ovqat va sayohat kitoblarini nashr etdi Hardi Grantiga oid kitoblar:
Zaytun daraxti ostida: Lugano va Kosta-Smeralda (Italiya) da oila va oziq-ovqat (2003)*^
Piemontedagi kuz: Italiyaning shimoli-g'arbiy qismida oziq-ovqat va sayohat (2005)^
Alp tog'larida qish: Olov yonidagi ovqat (2007)

  • * 2003 yilda Avstraliya nashriyotchilar uyushmasining 52-yillik yillik mukofot mukofotlari mukofotining "The Ligare Book Printers" Best Designed Cookbook "sovrindori.[8]
  • ^ Golland tiliga tarjima qilingan va Tirion tomonidan nashr etilgan

Adabiyotlar

  1. ^ Gourmet Traveller (AUS) 2003 yil noyabr, 2006 yil fevral, 2007 yil may, Vogue Ko'ngilochar + Sayohat 2005 yil dekabr, 2006 yil yanvar, 2007 yil iyul, Tuyoqlar va shoxlar 2005 yil yoz, Woman's Weekly 2007 yil mart, Voi Tutti 2005 yil 3-son, Hafta oxiri avstraliyalik 2005 yil 17-18 dekabr, 2007 yil 24 va 31 mart, Wentworth Courier 2007 yil 2 va 16 may, Yosh 2005 yil 22-noyabr, NW 2007 yil 18-iyul, Avstraliya jadvali 2007 yil iyul, Xobart Merkuriy 2007 yil 28 mart, Yaxshi o'qish 2007 yil may, Courier Mail 2007 yil 10 aprel, Dam olish kunlari 2005 yil 16-dekabr, Avstraliyalik 17 dekabr 2005 yil, Sidney haftaligi 2006 yil 3-may, Eatdrink.com.au Noyabr 2005, Vive 2003 yil dekabr.
  2. ^ Vogue Ko'ngilochar + Sayohat (Avstraliya) 2004 yil may, 2004 yil noyabr, 2007 yil fevral / mart, Moda poytaxti "Chadstone Launch Issue 2003", Vive 2003 yil dekabr, 2004 yil yanvar, Voi Tutti 2007 yil 7-son, 2007 yil 8-son, 2007 yil 9-son, Sidney Morning Herald: Yaxshi yashash 2006 yil 14-noyabr.
  3. ^ 9-kanal Yangi 2007 yil 16 mart, 2007 yil 14 mart, 2007 yil 20 martdagi televizion dastur
  4. ^ ISBN  1-74066-086-2
  5. ^ ISBN  1-74066-308-X
  6. ^ ISBN  1-74066-480-9
  7. ^ ISBN  978-0-646-48419-8
  8. ^ Avstraliya noshirlar uyushmasi 52-chi yillik kitob dizayni mukofotlari 2003 yil (McPherson's Printing Group: 2004) 28-bet.

Tashqi havolalar