Mel Melton - Mel Melton
 | Bu tirik odamning tarjimai holi qo'shimcha kerak iqtiboslar uchun tekshirish. (2018 yil iyul) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) |
Mel Melton | |
|---|---|
 | |
| Ma'lumotlar | |
| Tug'ilgan | Gastoniya, Shimoliy Karolina |
| Janrlar | Zideko, Kajun musiqasi Ko'klar |
| Asboblar | Ovoz, harmonika, rubboard |
| Faol yillar | 1972 yildan hozirgi kungacha |
Mel Melton, amerikalik musiqachi / qo'shiqchi va oshpaz. Uning musiqasining aksariyati Zideko uslubi va uni tayyorlash birinchi navbatda janubiy Luiziana madaniyatiga qaratilgan.
Biografiya
Gastoniya, Shimoliy Karolina shtatida tug'ilgan Roy "Mel" Melton birinchi bo'lib bordi Lafayette, Luiziana, yozda kollejdagi do'stingizga tashrif buyurish va qaytib kelishdan oldin musiqa ijro etish Shimoliy Karolina universiteti. U Luiziana janubi-g'arbiy qismining boy madaniyati va jismoniy go'zalligini sevib qolganida u rejalarini o'zgartirdi. Tez orada Melton doimiy ravishda Lafayetga ko'chib o'tdi va slayd-gitara chaluvchisi bilan birgalikda tashkil etgan guruhda o'ynay boshladi Sonny Landreth.
Musiqiy karerasini qo'llab-quvvatlashga yordam berish uchun Melton bir qator ishlarni olib bordi va natijada yangi iste'dodni va Kajun turmush tarzining yana bir qismini topdi: Luiziana shtatida ovqat tayyorlash. Keyingi o'n besh yil ichida u musiqiy va oshpazlik mahoratini oshirdi va oxir-oqibat taniqli Kajun oshpaziga aylandi. Shu bilan birga, u Zydeco uslubini yaratgan qo'shiqchi va harmonika ijrochisi sifatida tanilib, unga katta talab qo'ydi. Sonni Landret bilan o'ynashdan tashqari, Melton Zideko qiroli bilan tez-tez sahnada bo'lgan, Klifton Chenier va xalqaro miqyosda taniqli bilan bir yil davomida gastrol safari o'tkazdi Zakari Richard.
Melton Landretning birinchi yozuvida qayd etilgan, Blues hujumi, shuningdek, xususiyati CJ Chenier saksafonda va Karabuğday Zideko Hammond organida.[1] 1982 yilda Landret va Melton Bayou Ritm guruhini tuzdilar va oxir-oqibat C.J. Chenierni tarkibga qo'shdilar. Guruh yozib oldi Luiziana shtatidagi pastga tushish 1985 yilda.[2] Ushbu yozuvdagi qo'shiq "Kongo maydonida" Landret va Melton tomonidan yozilgan va shu vaqtgacha yozilgan Birodarlar Nevill, Jon Mayall, Tom Principato va boshqa bir nechta rassomlar. Bayou Ritm og'ir sayohat qildi,[3] sarlavhali milliy shoular, shuningdek afsonaviy musiqachilar uchun, shu jumladan Rey Charlz, B.B King, Doktor Jon, Birodarlar Nevill, Stivi Rey Von, Deyv Edmunds va Ajoyib momaqaldiroqlar.
Bayou ritmidagi kontsertning o'ziga xos diqqatga sazovor joylaridan biri 1986 yilda Amerika musiqa festivalida boshlangan, o'shanda Meltonni musiqachi bilan gumbo pishirishga chaqirishgan. Rokkin Dopsi. Tadbirning muvaffaqiyati Meltonni o'z guruhlarining konsertlari tarkibida ko'proq ovqat tayyorlashga olib keldi.[4]
1986 yilda Melton guruhni tark etib, Chikagodagi doimiy oshpazlik faoliyatini boshladi. U erda birinchi oyda, Capers-ning bosh oshpazi sifatida, u Rolls Royce / Krug Shampagne Invitational Chef tanlovida nufuzli Buyuk mukofotni qo'lga kiritdi. Bu restoran 1987 yilgi eng yangi Chikago restoranlarining o'ntaligiga kirdi. U tez-tez oshpazlik namoyishlarida qatnashgan va turli Chikagodagi radio va televizion dasturlarda qatnashgan. U shuningdek taniqli oshpaz edi Chikago jaz festivali, Limelight Club-da Amerika Saraton Jamiyati Rojdestvo Gala va Mardi Gras.
1990 yilda Melton uyiga qaytib Shimoliy Karolinaga ko'chib o'tdi, u erda ko'plab tadbirlarda va oshpazlik maktablarida va bir nechta restoranlarni ochishda oshpazlik mahoratini namoyish etishda davom etdi. 1995 yilda u hozirgi Mel Melton & Wicked Mojos guruhini tuzdi va 1998 yilda o'zining birinchi CD-diskini yozdi, Swampslinger, New Moon Music uchun, Chapel Hill-ga asoslangan blyuz yorlig'i. CD yilning eng yaxshi blyuz CD-disklari o'nligiga kirdi Washington Post. U buni davom ettirdi Mojo Dream 2000 yilda, Nashvillda joylashgan Nightfly yorlig'ida,[5] va "Zydeco Record of the Year" tomonidan taqdirlandi Real Blues jurnali. Shuningdek, u o'zining birinchi oshpaz kitobini yozgan, Cookie Boy, Mel Meltonning haqiqiy kajun retseptlari nashr etildi Kartobi Press tomonidan Farmington, Nyu-Meksiko.
Meltonning guruhi bilan uchinchi albomi edi Papa Mojoning Roadhouse, Sonny Landreth va Trisha Yearwoodning sobiq gitara chaluvchisi Jonni Garsiyaning Luiziana Red Hot Records-da mehmonlar ishtirokidagi chiqishlari. Yozuv Luiziana raqs zali musiqasining ko'lamini qamrab oladi, "Zydeco va Cajun kuylari, botqoq bop, jyuk qo'shma blyuz va Nyu-Orlean funklari bilan". Musiqiy jurnalist Filipp Van Vlek (Billboard, iflos choyshab, metro), dedi Uchburchak jonli: "Bu u ilgari chop etilgan eng yaxshi rekorddir, chunki u yoshi kattalashganining o'rniga yaxshilanib boradi. Uning vokal asari hech qachon bunchalik kuchli bo'lmagan yoki sayqallangan bo'lmagan va harmonika chalishi shunchaki yorqin ".
Melton o'z guruhining ovozi va qo'shiqlarini "Mojo Music" deb ta'riflaydi. "Bu ovqatga o'xshaydi", dedi u. "Luizianada hamma ovqat pishiradi va ular buni o'zlariga xos tarzda aralashtirishni yoqtirishadi. Odamlar bizning shoularimizdan birini tark etishganda, men ularni katta bir ziyofatda botqoqqa botgan kabi his qilishlarini istayman va ular juda yaxshi vaqt o'tkazdilar. Hammasi shu bilan bog'liq. "
2007 yilda Melton Papa Mojoning Roadhouse-ni ochdi Durham, NC (AQSh). U erda birinchi darajali o'ziga xos musiqiy iste'dodni jalb qilishga yo'naltirilgan janubi-sharq bo'ylab gastrol safarlarida to'xtash joyiga aylandi. Papa Mojoning Roadhouse-dagi taomlari Luiziana tashqarisida haqiqiy Kajun taomlari uchun eng yaxshi joylardan biri sifatida tanqid qilindi. 2008 yilda taniqli televizion oshpaz Bobbi Flay Meltonga N.C. Davlat yarmarkasi paytida restoranning tasodifiy ovqatlanish toifasida birinchi o'rinni topshirdi. 2014 yilda Melton Papa Mojoning Roadhouse-ni musiqasiga e'tibor qaratish va oshpazlikni o'rgatishni davom ettirish uchun yopdi. U Shimoliy Karolina va Virjiniyada tez-tez o'ynaydi va uning 2018 yilgi bir nechta namoyishlari Piedmont blues afsonasini namoyish etdi John Dee Holeman.[6]
Musiqiy diskografiya
Sonny Landreth bilan
- 1981 – Blues hujumi
Bayou ritmi bilan
- 1985 – Luiziana shtatidagi pastga tushish
Mel Melton va yovuz Mojolar bilan
- 1998 – Swampslinger
- 2000 – Mojo Dreams
- 2003 – Papa Mojoning Roadhouse
Oshpazlik karerasi
Oshpazlar oshxonasining ustav a'zosi, Lafayette, LA, 1983 y
Bosh mukofot sovrindori, Rolls Royce / Krug shampan vinosi bo'yicha oshpazlar tanlovi, Chikago, IL, 1986 yil iyun.[7]
Chikagodagi eng yangi o'nta restoranlardan biri deb nomlangan, Chicago Tribune & Pioneer Press, Chikago, IL, yanvar, 1987 yil
Sertifikatlangan katta bosh oshpaz, Marriott konferentsiya xizmatlari, Dyuk universiteti Fuqua biznes maktabi, Durham, NC, 1991 yil
Bosh mukofot egasi - tasodifiy restoran, Davlat mukofotidagi eng yaxshi sovg'a, shtat, qishloq xo'jaligi komissiyasi shtati, 2008 yil
Ikkinchi o'rin g'olibi - tasodifiy restoran, Davlat mukofotining eng yaxshisi, shtat qishloq xo'jaligi komissiyasi, 2009 va 2010 yillar
Uchburchakdagi eng yaxshi kajun restoraniga ovoz berildi - Indiya haftaligi, 2009 - 2013[8]
Bajarilgan va pishirilgan Pola Din Durham nomidagi san'at markazida, 2010 yil
AQShning o'n beshta eng yaxshi chizburgeri deb nomlangan - Viskonsin pishloq kengashi, 2012 y
Yoqish uchun tanlandi Chuqur qovurilgan ustalar, adolatli taomlar namoyish etilgan qism va "Got to Be NC", 2013 y[9]
Nashr etilgan asarlar
- 2000 - Cookie Boy, Mel Meltonning haqiqiy kajun retseptlari (Kartobi Press)
Adabiyotlar
- ^ "Sonny Landreth-Blues hujumi". Discogs. Olingan 2018-07-23.
- ^ "Sonni Landretx va Bayou ritmi". Discogs. Olingan 2018-07-23.
- ^ "1986 yil Pop va Jaz bo'yicha qo'llanma". Nyu-York Tayms. Olingan 2018-07-24.
- ^ "Melton sahnada va tashqarida pishiradi!". Chikago Sun-Times. Chikago, IL. 1986 yil 22 mart.
- ^ "Obzor: MEL MELTON VA FAYDALI MOJOS" Mojo Dream "Nightfly". Vashington Post. Olingan 2018-07-24.
- ^ "Jon Dee Xolmen Mel Melton va yovuz Mojolar bilan Bulpenda yashaydi". Cary jurnali. Olingan 2018-07-23.
- ^ "Mel Melton va yovuz Mojolar". Indiya haftaligi. Olingan 2018-07-23.
- ^ "Uchburchakning eng yaxshisi". Indiya haftaligi. Olingan 2018-07-23.
- ^ "1-fasl, 1-qism: Shimoliy Karolina". Chuqur qovurilgan ustalar. Olingan 2018-07-23.