Panellets - Panellets
 | Bu maqola uchun qo'shimcha iqtiboslar kerak tekshirish. (2018 yil aprel) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) |
 | |
| Muqobil nomlar | Empinonados |
|---|---|
| Turi | Qandolat |
| Kelib chiqish joyi | Ispaniya |
| Mintaqa yoki shtat | Kataloniya, "Valensiya", Aragon va Balear orollari |
| Asosiy ingredientlar | Marzipan, qarag'ay yong'oqlari |
Panellets[1] (Kataloncha talaffuz:[pənəˈʎɛts], birlik: panellet; Kataloniya "kichik non" uchun) an'anaviy hisoblanadi shirin ning Barcha azizlar kuni sifatida tanilgan Kastanyada, yilda Kataloniya, Andorra, Ibiza[2] va Valensiya mamlakati, bilan kashtan va Shirin kartoshkalar. Panellets ko'pincha a bilan birga keladi Shirin vino, odatda moskatel, mistela, vi de missa yoki vi ranci. Panellets - bu asosan turli xil shakldagi kichik pirojnoe yoki pechene, asosan yumaloq shaklda marzipan (bodom va shakardan tayyorlangan xamir). Eng ommabop panelletlar bilan qoplangan qarag'ay yong'oqlari, qarag'ay yong'og'iga o'ralgan va tuxum bilan laklangan panellet asosidan (marzipan) iborat. Yilda "Sevilya", janubiy Ispaniyada, bu cookies fayllari sifatida tanilgan empiñonados.
Panelletlar hech bo'lmaganda XVIII asrga to'g'ri keladi, chunki ular ba'zi diniy bayramlardan so'ng (Panellets de Sant Mark va Panellets de la Santa Creu) baham ko'rish uchun muborak ovqat sifatida ishlatilgan. "
Uning kelib chiqishi Shimoliy Evropada,[iqtibos kerak ] ishlatiladigan ingredientlar uchun arab kelib chiqishi ehtimoli ko'proq.
Evropada panellar mavjud TSG holat.[3]
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ TERMCAT (tahrir). "Panellet". Olingan 30 sentyabr, 2010.
- ^ Eivissa madaniyati to'g'risida insho[doimiy o'lik havola ]
- ^ Evropa Ittifoqining rasmiy jurnali (kirish huquqi 01.07.2015)