Patar-ka-Gosht - Pathar-ka-Gosht

Patar-ka-Gosht
Pattar ka gosht.JPG
KursAsosiy
Kelib chiqish joyiHindiston
Mintaqa yoki shtatHaydarobod, Telangana
Asosiy ingredientlarQo'y go'shti

Patar-ka-Gosht - (Urdu - پtھr kکک xگsht) - mashhur qo'zichoq, ayniqsa tayyorlanadigan taom Haydarobod, Telangana, Hindiston.[1] Ushbu taom tayyorlanadi qo'y go'shti uni keng toshga, olovga qizdirib.[2] Ziravorlar go'sht bo'laklarini qizdirgandan so'ng qo'shiladi va piyoz va boshqa ingredientlar bilan xizmat qiladi.[3]

Adabiyotlar

  1. ^ "Bavarchi-hind sabzavotli retseptlari-retseptlar-veg-non-vegetarian retseptlari". food.sify.com.
  2. ^ "Pathar ka gosht: Yo'qolib ketayotgan noziklik". 2014 yil 10-iyul.
  3. ^ Hm / soat (2012 yil 24-may). "Shunchaki yoqimli kabob uchun" - www.thehindu.com orqali.

Tashqi havolalar