Penny Cafeteria - Penny Cafeteria - Wikipedia

Penny Cafeteria edi a vegetarian 511 da joylashgan restoran Uchinchi avenyu (Manxetten) o'rtasida 34-chi ko'cha va 35-ko'cha. Davomida ochildi Katta depressiya, 1931 yil dekabrda. Korxona tomonidan ochilgan Bernar Makfadden Nashriyot Bernarr MakFadden tomonidan 1930 yil sentyabrda boshlangan fond. Makfadden ushbu kontseptsiyani 1902 yil qishida City Hall Place-da ochgan shu kabi biznesga asoslagan.

Xayriyachining mablag'lari 5.000.000 dollarga teng edi. Bu ishsizlarga imkon berdi Nyu-York shahri har bir taom uchun 1 tsentdan oziq-ovqat sotib olish va 5 sentlik ovqat uchun 5 ta taom. 1931 yil 29-dekabrda ochilgan paytdan boshlab Penny Cafeteria kuniga 2500 dan 3000 gacha mijozlarga ovqat berdi. Ochilish kunida restoran yorilgan bug'doy, skotchli jo'xori uni, lima loviya sho'rva, yashil no'xat sho'rva, ho'llangan quritilgan o'rik, urug'li mayiz, bug'doy noni, sariyog ', mayizli kofe va donli kofe. Dastlab MakFadden ovqatlanish joylarini 1932 yil may oyigacha ochiq saqlashni rejalashtirgan. Oziq-ovqat mahsulotlari taxminan sotilgan xarajat va talabga binoan kuniga yigirma to'rt soat berildi.[1]

1940 yil iyul oyida bir tiyinlik kafe ochildi Bowery filiali Y.M.C.A. Sharqiy Uchinchi ko'chada 8. Birinchi kuni, 1-iyul kuni muassasa 900 dan ortiq muhtoj yoshlarga xizmat ko'rsatdi. Bufet Vilyem Lovenshteyn fondi mablag'lari hisobidan moliyalashtirildi. Yigirma besh tsentga uchta ovqat taklif qildi.[2]

Shuningdek qarang

Koordinatalar: 40 ° 44′45 ″ N. 73 ° 58′39,6 ″ Vt / 40.74583 ° N 73.977667 ° Vt / 40.74583; -73.977667

Adabiyotlar

  1. ^ "Bo'sh turganlarga yordam berish uchun tinga kafe ochildi". The New York Times. 1931 yil 30-dekabr. P. 3. Olingan 2012-06-03.
  2. ^ "Penny Cafeteria 900 ehtiyojini qondiradi". The New York Times. 1940 yil 2-iyul. P. 18. Olingan 2012-06-03.