Pirie Street pivo zavodi - Pirie Street Brewery

The Pirie Street pivo zavodi edi a pivo zavodi Britaniyaning Janubiy Avstraliyaning mustamlakasi bo'lgan dastlabki kunlarda. Bir necha yil o'tgach, o'sha saytda muvaffaqiyatga erishildi Adelaida pivo zavodi.

Tarix

Adelaida pivo zavodi binosi, Pirie va Vaytt ko'chalari

Pirie Street pivo zavodi Jeyms Uolsh (1847 yildan 1851 yilgacha), Simms va Xayter (1851 yildan 1853 yil iyulgacha), keyin Simms va Humble (1853 yil iyuldan 1855 yil avgustgacha), keyin esa EJF Krouford tomonidan boshqarilgan. Jeyms Uolsh 1847 yilda Pirie Street pivo zavodiga asos solgan yoki oldinroq. Ushbu pivo zavodi yaqin atrofda yashovchilarga yoqmadi.[1] 1851 yilda u o'z biznesini sotdi Uilyam Noks Simms va Simms & Hayter kabi biznes yuritgan Jon Xeyter. Semyuel Xambl 1853 yilda qo'shildi va ular sheriklik davrida (shu vaqtgacha tarkibiga kirgan) 1854 yilgacha Simms & Humble sifatida savdo qildilar. Jeyms Chambers )[2] eritilgan.[3] va biznes bekor qilingan E. J. F. Krouford, uni kamida 1859 yilgacha boshqargan.[4]Simms & Co kompaniyasi egallab oldi V. H. Klark 1856 yilda Halifax Street pivo zavodi.[5]

1861 yilda J. T. Syme va F. S. Sison hamkorlik aloqalarini o'rnatdilar Syme & Sisonva tashkil etdi Adelaida pivo zavodi o'sha Pirie Street saytida.[6]1882 yil iyun oyida ular o'z bizneslarini Endryu Makintayre, Uilyam Vikstid va Genri Entoniga sotdilar, ularning hech biri pivo ishlab chiqarish tajribasiga ega emas, ular Syme & Sison sifatida savdoni davom ettirdilar.[7] asl nusxalari esa Angliyaga ketgan. Vikstid va Entoni 1886 yil iyul oyida to'lovga layoqatsiz deb topildi. Adelaida pivo zavodi tomonidan asos solingan boshqa Adelaida pivo zavodi bilan adashtirmaslik kerak. Charlz Mallen[8] V. K. Simms uchun Uaverli, Yangi Janubiy Uels.

Odamlar

  • Jeyms Uolsh (taxminan 1811 - 1873 yil 25-aprel) Janubiy Avstraliyaga kemada etib kelgan London shahri Mart 1840. U ko'p o'tmay Maryamga (?) Nikolsonga uylandi.[9] ular 1851 yilda Angliyaga jo'nab ketishdi, lekin 1854 yilda Klarkning binolarida do'kon ochganda Adelaida shahriga qaytib kelishdi. Xindli ko'chasi ingliz pivolarini sotish.[10]
  • Samuel Uoller Xambl (taxminan 1805 - 1893 yil 23-dekabr) Londondan Janubiy Avstraliyaga etib kelgan Adelaida shahri 1839 yil iyulda[11]
  • Jon Xeyter (-) 1840 yil avgustda bortida Janubiy Avstraliyaga kelgan Uilyam Mitchell va John Bull mehmonxonasini o'z ichiga olgan bir nechta mehmonxonalarni boshqargan Currie ko'chasi. U Simms bilan 1851 yilda Pirie Street pivo zavodini boshqarish uchun sheriklik aloqasini o'rnatdi va ular 1854 yilda undan voz kechdilar. 1853 yilda u va Simms sotib oldilar. Jeyms Chambers "pochta murabbiyi biznesi taxminan 14000 funtga. 1855 yil aprelda Xeyter biznesdagi ulushini tasarruf etdi va 1859 yil o'rtalariga kelib to'lovga qodir emas edi.[12] Unleyda uyi bor edi 111-blok va 112-qism, u 1859 va 1860 yillarda tasarrufida bo'lgan. Uning qizi Sara bo'lgan, u 1855 yil 16-oktabrda Jon Marshallga uylangan. Qo'shimcha ma'lumotlar yo'q.
  • Shotlandiyalik Jeyms Tomson Sym (taxminan 1819 - 1883 yil 1 aprel) 1857 yilda Adelaida shahriga kelgan va u erda ishlagan. Primrose U 1863 yilga qadar F. S. Sison bilan hamkorlikda ish olib borganiga qadar Union pivo zavodi. U 1882 yilda Shotlandiyaga qaytib keldi vafot etdi podagra Edinburgda,[13] Uning mulki 1911 yilgacha shartli ravishda tozalanmagan.
  • Frederik Semyuel Sison (taxminan 1831 - 1891 yil 29-dekabr), ingliz, Syme bilan qo'shilishidan oldin E. J. F. Krouford uchun sayohat qilgan. U (Amelia) Lyusi Bartlettga (1840 - 1914 yil 6 oktyabr) uylangan, singlisi Garri Bartlett. U Britaniyaga Syme bilan birga bordi, ammo o'limidan so'ng Janubiy Avstraliyaga qaytib keldi va joylashdi Port-Linkoln u erda "Boston House" saroyini qurgan,[14] hali ham mavjud. Sison va Bartlett ajoyib juftlar edilar, birga baliq ovlashga borishgan.[15]
  • Doktor Endryu Makintayre (- 1883 yil 26-oktabr) Meri Kellga (uyga keldi) uylandi Rajastan 1838 yil ota-onalar, katta oila bilan; 1882 yil 16 martda vafot etgan) 1857 yil 18-iyunda; Brougham Place-da istiqomat qilgan, Glazgoda vafot etgan. Meri singlisi Emma Kell 1847 yilda Frederik Vikstidga (taxminan 1813 - 1877) uylangan. Uning akasi Frederik Polxil Kell (taxminan 1834 - 1854 yil 22 fevral) bo'lgan.
  • Uilyam Polxill Vikstid (1853 - 1913 yil 26-sentyabr) Shimoliy Adelaida shahrida tug'ilgan, Fred Kikstid va Emma Vikstidning o'g'li, Kel Kel, va o'qigan Uinxem kolleji va Avliyo Pyotr kolleji.U tijorat sayohatchilar assotsiatsiyasida qatnashgan. Bir qizi bir o'g'liga uylandi Uilyam Randell.[16]
  • Genri Strip Entoni (1850 yil 20 oktyabr - 1907 yil 15 noyabr) - Frank Entoni (1885 yilda vafot etgan) va Meri May Entonining o'g'li, Strip (1890 yilda vafot etgan). U hozirda ma'lum bo'lgan shahar atrofini ajratdi Xenli plyaji va Kollej parki[17]

Erta Adelaida pivo zavodlarining ro'yxati uchun qarang Hindmarsh pivo zavodi

Hujjatlar

  • "Adelaida merosini o'rganish bo'yicha shahar (2008)". Adelaida shahar kengashi. Olingan 3 fevral 2018.

Adabiyotlar

  1. ^ "Shahar komissarlari kengashi". Adelaida Observer. IX (440). Janubiy Avstraliya. 1851 yil 29-noyabr. P. 2018-04-02 121 2. Olingan 18 dekabr 2017 - Avstraliya Milliy kutubxonasi orqali.
  2. ^ "Reklama". Adelaida Times. VIII (1346). Janubiy Avstraliya. 1854 yil 30-noyabr. P. 1. Olingan 1 fevral 2018 - Avstraliya Milliy kutubxonasi orqali.
  3. ^ "Reklama". Janubiy Avstraliya reestri. XIX (2792). Janubiy Avstraliya. 5 sentyabr 1855. p. 1. Olingan 1 fevral 2018 - Avstraliya Milliy kutubxonasi orqali.
  4. ^ "To'siq oralig'idagi ekspeditsiya". Adelaida Observer. XVII (934). Janubiy Avstraliya. 1859 yil 27-avgust. P. 6. Olingan 1 fevral 2018 - Avstraliya Milliy kutubxonasi orqali.
  5. ^ "Reklama". Adelaida Times. X (1631). Janubiy Avstraliya. 28 fevral 1856. p. 1. Olingan 1 fevral 2018 - Avstraliya Milliy kutubxonasi orqali.
  6. ^ "Adelaida pivo zavodi, Pirey ko'chasi". Adelaida Observer. XXVI (1392). Janubiy Avstraliya. 6 iyun 1868. p. 14. Olingan 2 fevral 2018 - Avstraliya Milliy kutubxonasi orqali.
  7. ^ "Reklama". Janubiy Avstraliya reestri. XLVII (11, 092). Janubiy Avstraliya. 1882 yil 2-iyun. P. 1. Olingan 2 fevral 2018 - Avstraliya Milliy kutubxonasi orqali.
  8. ^ "Veteranning o'limi". Kechki jurnal (Adelaida). XLIII (12037). Janubiy Avstraliya. 26 oktyabr 1909. p. 2018-04-02 121 2. Olingan 27 sentyabr 2017 - Avstraliya Milliy kutubxonasi orqali.
  9. ^ "So'nggi yangiliklar". Kechki jurnal (Adelaida). V (1442). Janubiy Avstraliya. 27 sentyabr 1873. p. 2018-04-02 121 2. Olingan 1 fevral 2018 - Avstraliya Milliy kutubxonasi orqali.
  10. ^ "Reklama". Janubiy Avstraliya reestri. XVIII (2445). Janubiy Avstraliya. 1854 yil 22-iyul. P. 1. Olingan 1 fevral 2018 - Avstraliya Milliy kutubxonasi orqali.
  11. ^ "Umumiy yangiliklar". Express va Telegraph. XXXI (9, 033). Janubiy Avstraliya. 26 dekabr 1893. p. 4. Olingan 1 fevral 2018 - Avstraliya Milliy kutubxonasi orqali.
  12. ^ "To'lov qobiliyatsizligi bo'yicha sud". Janubiy Avstraliya reestri. XXIII (4079). Janubiy Avstraliya. 9 Noyabr 1859. p. 3. Olingan 5 fevral 2018 - Avstraliya Milliy kutubxonasi orqali.
  13. ^ "Janob J. T. Symening o'limi". Janubiy Avstraliya reestri. XLVIII (11, 355). Janubiy Avstraliya. 6 aprel 1883. p. 4. Olingan 5 fevral 2018 - Avstraliya Milliy kutubxonasi orqali.
  14. ^ "Obituar". Reklama beruvchi (Adelaida). XXXIV (10359). Janubiy Avstraliya. 31 dekabr 1891. p. 4. Olingan 3 fevral 2018 - Avstraliya Milliy kutubxonasi orqali.
  15. ^ "Umumiy yangiliklar". Express va Telegraph. XXIX (8, 428). Janubiy Avstraliya. 31 dekabr 1891. p. 2018-04-02 121 2. Olingan 5 fevral 2018 - Avstraliya Milliy kutubxonasi orqali.
  16. ^ "Obituar". Xronika (Adelaida). LVI (2, 876). Janubiy Avstraliya. 4 oktyabr 1913. p. 44. Olingan 5 fevral 2018 - Avstraliya Milliy kutubxonasi orqali.
  17. ^ "Janob H. S. Entonining o'limi". Kechki jurnal (Adelaida). XLI (11453). Janubiy Avstraliya. 15 noyabr 1907. p. 1. Olingan 5 fevral 2018 - Avstraliya Milliy kutubxonasi orqali.