Prunin - Prunin

Prunin
Prunin.png
Ismlar
Boshqa ismlar
Naringenin-7-O-glyukozid
Identifikatorlar
3D model (JSmol )
ChEBI
ChemSpider
ECHA ma'lumot kartasi100.007.696 Buni Vikidatada tahrirlash
Xususiyatlari
C21H22O10
Molyar massa434.397 g · mol−1
Boshqacha ko'rsatilmagan hollar bundan mustasno, ulardagi materiallar uchun ma'lumotlar keltirilgan standart holat (25 ° C [77 ° F], 100 kPa da).
Infobox ma'lumotnomalari

Prunin a flavanon glikozid pishmagan holda topilgan tsitrus mevalar[1][2] va pomidorda.[3] Uning aglikon shakli deyiladi naringenin.

Metabolizm

Alfa-L-ramnosidaza tanaffuslar naringin prunin va ramnozga. Glyukosidaza pruninni glyukoza va naringenin.

Adabiyotlar

  1. ^ Berxov, Mark A .; Vanderuk, Karl E. (1989). "Naringin va pruninning alohida greypfrutda biosintezi". Fitokimyo. 28 (6): 1627–1630. doi:10.1016 / S0031-9422 (00) 97813-0. ISSN  0031-9422.
  2. ^ Kastillo, Julian .; Benavente, Obdulio.; del Rio, Xose A. (1993). "Sitrus turlaridagi Hesperetin 7-O-glyukozid va prunin (C. aurantium va C. paradisi). Ularning pishmagan mevalarda miqdoriy tarqalishini va tsitrus aurantiumdagi neohesperidin va naringinning bevosita kashfiyotchilari sifatida o'rganish". Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi jurnali. 41 (11): 1920–1924. doi:10.1021 / jf00035a021. ISSN  0021-8561.
  3. ^ Pomidor polifenollarining suyuq xromatografiya / elektrosprey ionlashtiruvchi chiziqli ion ushlagichi quadrupole Orbitrap mass-spektrometriyasi va suyuq xromatografiya / elektrosprey ionizatsiyasi tandem mass-spektrometriyasi yordamida tavsiflari yaxshilandi. Anna Vallverdu-Queralt, Olga Jauregi, Aleksandr Medina-Remon, Kristina Andres-Lakueva va Roza M. Lamuela-Raventos, Rapid Commun. Mass Spectrom., 2010 y., 24-jild, 2986–2992-betlar, doi:10.1002 / rcm.4731

Bibliografiya

Tashqi havolalar

  • Bilan bog'liq ommaviy axborot vositalari Prunin Vikimedia Commons-da