Ralf Brennan - Ralph Brennan
 | Bu maqola uchun qo'shimcha iqtiboslar kerak tekshirish. (Aprel 2020) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) |
Ralf Brennan | |
|---|---|
 Kafe B da Ralf | |
| Tug'ilgan | 1951 yil 13-dekabr |
| Ta'lim | Tulane universiteti |
| Oshpazlik karerasi | |
| Veb-sayt | www.neworleans-food.com |
Ralf Brennan a Yangi Orlean - asoslangan restoran va The Ralph Brennan Restaurant Group rahbari.
Avvalgi CPA bilan Waterhouse & Company kompaniyasining narxi, Brennan oilaviy biznesga 1980-yillarning boshlarida Amerika Qo'shma Shtatlarining restoran sanoatida faol bo'lgan sakkiz uchinchi avlod amakivachchalar guruhidan biri sifatida kirdi. Uning kompaniyasi ettita restoranni boshqaradi, ulardan oltitasi Nyu-Orleanda, shuningdek, ovqatlanish korxonasi. Ular orasida:
- BACCO italyan restoranidir Frantsuz kvartali 1991 yilda ochilgan, 2010 yil yopilgan
- Red Fish Grill, shuningdek Frantsuz kvartali, 1997 yilda ochilgan
- Ralf Brennanning Jazz oshxonasi Disney markazi, Anaxaym, Kaliforniya uning dastlabki ijarachilaridan biri sifatida 2001 yilda[1]
- Ralph's on the Park, O'rta Siti Nyu-Orleandagi tarixiy City Park bilan qo'shni, 2003 yilda ochilgan
- Kafe NOMA, 2009 yil ochilgan, City Parkdagi Nyu-Orlean san'at muzeyida joylashgan
- Ralph Brennan Catering & Events 2011 yilda ochilgan
- Heritage Grill, Veterans Blvd-da Heritage Plazasida joylashgan, 2011 yilda ochilgan
- B kafesi Metairie yo'lida joylashgan, 2011 yilda ochilgan
- Brennan restoranining Terri Uayt bilan birgalikda egasi, 2014 yil ochilgan
- Napoleon uyi, 2015 yil may oyida sotib olingan
Brennan uchta qo'shimcha restoranlarning hamraisi:
- Janob B's Bistro
- Qo'mondonlar saroyi
- Brennan Xyustondan
Brennanning sanoat sohasidagi mukofotlari orasida 1997 yil ham bor Yilning oltin plitalari operatoritomonidan berilgan eng yuksak sharaf Xalqaro oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar assotsiatsiyasi. Shuningdek, u prezident sifatida ishlagan Milliy restoran assotsiatsiyasi shuningdek, uning ta'lim jamg'armasi raisi.
Adabiyotlar
- ^ "Ralf Brennanning Jazz oshxonasiga sharh". Pixie changini ovlash. 2019-01-16. Olingan 2019-02-14.
Tashqi havolalar
 | Amerika Qo'shma Shtatlari ishbilarmonlari haqidagi ushbu maqola naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |