Rose Marie Pangborn - Rose Marie Pangborn

Rose Marie Pangborn
Tug'ilgan
Rose Mari Valdes

1932 (1932)
Las-Cruces, Nyu-Meksiko, AQSh
O'ldi1990 yil 17 mart(1990-03-17) (57-58 yosh)
El-Makero, Kaliforniya, AQSh
Boshqa ismlarRose Marie Valdes Pangborn
Olma materNyu-Meksiko shtati universiteti,
Ayova shtati universiteti
KasbOziq-ovqatshunos olim, oziq-ovqat texnologi, professor

Rose Marie Valdes Pangborn (1932 - 1990 yil 17 mart) amerikalik edi ovqatshunos olim, oziq-ovqat texnologi, professor va bu sohada kashshof hissiy tahlil ning ovqat atributlar.[1] U sifatida ishlagan sezgir olim tajriba stantsiyasida, VIII qadam, 35 yil davomida xizmat qildi Kaliforniya universiteti, Devis.[1] U asos solgan Chemoreception fanlar assotsiatsiyasi (ACHEMS) va Sensory Reception Scholarship Fund (SSSF).[2]

Dastlabki hayot va ta'lim

1932 yilda Rose Marie Valdes sifatida tug'ilgan Las-Kruces, Nyu-Meksiko ga Meksikalik muhojir ota-onalar Leo va Rozali Valdes.[3][4] U B.S. 1953 yilda Nyu-Meksiko shtati universiteti[5] va M.S. 1955 yilda Foods at Ayova shtati universiteti. 1956 yilda Jek Pangbornga uylandi.

Karyera

Oziq-ovqat texnologiyalari bo'limiga qo'shilgandan so'ng Kaliforniya universiteti, Devis (UC Devis) 1955 yilda,[1] Pangborn oziq-ovqat atributlarini sensorli tahlil qilish sohasida kashshof bo'lib, 180 dan ortiq ilmiy maqolalarini nashr etdi va 40 dan ortiq aspirantlarga rahbarlik qildi. 1972 yilgacha 1974 yilgacha Pangborn edi Dekan muovini UC Devisdagi qishloq xo'jaligi va atrof-muhit fanlari kollejida.[1]

Pangborn, shuningdek, uchta darslikning hammuallifi, shu jumladan Sensorli baholash tamoyillari Amerine, Pangborn va Roessler tomonidan yaratilgan, bu sensatsion olimlarning butun avlodi uchun aniq matn bo'lib xizmat qilgan. Shuningdek, u sakkizta turli ilmiy jurnallarning tahririyatlarida ishlagan.

Mukofotlar

Uning izlanishlari va o'qituvchilikdagi mukammalligi unga katta foyda keltiradi Oziq-ovqat texnologiyalari instituti (IFT) Uilyam V. Kruz mukofoti 1977 yilda va 1980 yilda IFT a'zosi bo'lgan. 1984 yilda Xelsinki Universitetining faxriy doktori unvoniga va Amerikaning Sinov va materiallar jamiyatining "Kashshof" mukofotiga, 1989 yilda Sensorlarni baholash bo'yicha E-18 qo'mitasiga sazovor bo'lgan. 1971 yilda Ayova shtati universiteti o'z ishini "Ajoyib bitiruvchilar mukofoti" bilan taqdirladi. 1973 yilda u "Alumna" mukofotiga sazovor bo'ldi va 1988 yilda Nyu-Meksiko davlat universitetining "Alumna" mukofotiga sazovor bo'ldi.[1]

1984 yilda unga "Oziq-ovqat fanlari bo'yicha doktori Honoris Causa" mukofoti berilgan Xelsinki universiteti.[1]

O'lim va meros

Pangborn 1990 yil 17 martda vafot etdi El-Makero, Kaliforniya, jangdan keyin saraton besh yilga.[6]

Uning sharafiga stipendiya mavjud, Pangborn Sensory Science Scholarship Fund (SSSF) har yili doktorlik dissertatsiyasiga beriladigan $ 15.000 mukofotidir. Universitet darajasida Sensor fanlari bo'yicha dars berish va tadqiqotlar olib borish niyatida bo'lgan talaba.[2] IFT yillik yig'ilishida (Oziq-ovqat texnologiyalari instituti ), Sensorli va iste'molchi fanlari bo'limida Pangborn sharafiga nomlangan aspirantlarning og'zaki taqdimoti tanlovi mavjud.[7]

1978 yilda Pangborn bilan hamkorlikda asos solgan Maksvell M. Mozel, Linda Bartoshuk va Gari Beauchamp, Chemoreception fanlar assotsiatsiyasi (ACHEMS), xalqaro professional jamiyat.[8]

Uning xotirasiga bag'ishlangan Pangborn Sensory Science Simpoziumi 1992 yilda tashkil etilgan bo'lib, ikki yilda bir marta o'tkaziladigan sezgir olimlarning xalqaro yig'ilishi va konferentsiyasidir. Birinchi simpozium Finlyandiyada 1992 yilda, ikkinchisi UC Devisda, uchinchisi Norvegiyada tashkil etilgan. Yaqinda Pangborn simpoziumlari Rio-de-Janeyro, Gyoteborg, Providence va Edinburgda bo'lib o'tdi.

Adabiyotlar

  1. ^ a b v d e f "Kaliforniya universiteti: Memoriamda, 1990". oac.cdlib.org. Olingan 2018-11-19.
  2. ^ a b "Rose Marie Pangborn Sensory Science Scholarship". Sog'liqni saqlash va gumanitar fanlar kolleji, Purdue universiteti. Olingan 2018-11-19.
  3. ^ Inglis-Arkell, Ester. "Siz nima yeyishingizni va sizga yoqadimi-yo'qligini hal qilgan olim". io9. Olingan 2018-11-19.
  4. ^ Vidani, Piter. "Nega agar siz Rose Mari Pangborn haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsalarni tatib ko'rishga g'amxo'rlik qilsangiz yoki qanday qilib muhojirlarning bolasi hissiy ilmga asos solgan bo'lsa". Pax kofeasi. Olingan 2018-11-19.
  5. ^ "NMSU Karl Faubion va Rouz Mari Valdes Pangbornni Aggi afsonalari sifatida taqdirlaydi". NMSU yangiliklar markazi. Olingan 2018-11-19. 1953 yil sinfining a'zosi Pangborn oziq-ovqat atributlarini hissiy tahlil qilishda kashshof bo'lgan.
  6. ^ "Rouz Mari Valdes Pangbornga hurmat". Kimyoviy hislar. 15 (4): 395–396. 1990. doi:10.1093 / chemse / 15.4.395. ISSN  0379-864X.
  7. ^ "O'tgan divizion g'oliblari (2000-2013) - IFT.org". www.ift.org. Olingan 2018-11-19.
  8. ^ "Maksvell M. Mozell va AChemSga a'zolik". Kimyoviy. Sezgilar 23. 1998: 721-733. Iqtibos jurnali talab qiladi | jurnal = (Yordam bering)

Tashqi havolalar