Roskette - Roskette
| Muqobil nomlar | Rosketi |
|---|---|
| Turi | Cookie |
| Kelib chiqish joyi | Mariana orollari |
| Asosiy ingredientlar | Misr kraxmal, un, shakar, sariyog ' yoki qisqartirish, sut yoki qaymoq, tuxum, Pishiriq kukuni, vanil |
Rosketti yoki rosketi an'anaviy hisoblanadi Chamorro makkajo'xori pechene.
Tarkibi
Birlamchi ingredient chunki rosketti odatda makkajo'xori kraxmal. Boshqa tarkibiy qismlarga quyidagilar kiradi un, shakar, sariyog ' yoki qisqartirish, sut yoki qaymoq, tuxum, Pishiriq kukuni va vanil. Ba'zi rosketti retseptlari juda qalin, yutishi qiyin bo'lgan pechenega olib keladi, boshqalari esa og'zida erigan kukilarni beradi. Taste va to'qima rosketti retsepti, birinchi navbatda makkajo'xori kraxmalidan foydalanish tufayli juda aniq yakuniy natijani beradi.
Qilish
Rosketti xamiri tarixan qalamning kattaligi va uzunligidagi logga o'ralgan. Xamir spiral shaklida yoki a shaklida hosil bo'ladi simit. Ba'zilar xamirni shar shaklida shakllantiradilar, so'ngra xamirni vilkalar uchlari bilan tekislashadi. Cookie-fayllar moylangan holda pishiriladi pechene varag'i o'rtacha yoki engil jigarranggacha.
Manbalar
- Idehan Krismas. Ta'lim vazirligi, Guam. 1981 yil.
- Lepblon Fina'tinas Para Guam. Inetnon Famalaon. 1977 yil. (Guam oshpazligi)
- Lepblon Fina'tinas Para Guam. Inetnon Famalaon. 1988 yil. (Guam oshpazligi)
- Guam ta'mi. Quinene, P. 2006.
 | Bu Guam bilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |