S. G. jo'natuvchi - S. G. Sender

S. G. jo'natuvchi (1930 yil 12 dekabr - 2009 yil 12 iyul) belgiyalik edi qandolat oshpazi o'zining puxta ishlab chiqqani uchun "shohlarga pazandachi" sifatida tanilgan to'y tortlari Evropa a'zolari uchun yaratilgan royalti.[1] U "obro'-e'tibor" deb nomlangan mutaxassis va Belgiya uchun to'y pishiriqlarini yaratgan Qirol Boduin shu qatorda; shu bilan birga nikoh to'yi ning Shahzoda Charlz va Lady Diana Spencer 1981 yilda.[1]

Yuboruvchi tug'ilgan Serj Gustav Sender Vayntraub yilda Mont-sur-Marchienne (Bugun Sharlerua ), Belgiya.[1] U keyingi hayotining ko'p qismida qo'shni Frantsiyada yashagan.[1] Uning oilasi edi patissierlar (qandolat oshpazlari) avlodlar uchun.[1] Senderning oila a'zolaridan biri ishlagan deb ishoniladi Frantsiya qiroli Lui XIV.[1] Yuboruvchining yana bir ajdodlari, Antonin Kareme, 19-asrning qandolatchi oshpazi qirol sudlari Belgiya, Buyuk Britaniya, Yaponiya, Gollandiya va Shvetsiya.[1]

Yuboruvchi maxsus pishiriqlar va pirojniylarni yaratdi Parijdagi bezak san'ati muzeyi. Shuningdek, u shakar ko'rgazmasida namoyish etilgan buyumlarni yaratdi Pompidu markazi 1985 va 1986 yillarda.[1]

U Frantsiyada pirojnoe va shirinliklarni tayyorlash tarixiga bag'ishlangan kitob yozgan.[1] Yoqtirgan kollektor, jo'natuvchiga tegishli 6000 dan ortiq narsalarni sotib oldi oshpazlik san'ati XVI asrdan hozirgi kungacha.[1] U 1989 yil 30-noyabrda tadqiqot kutubxonasining konservanti bo'lgan, ammo 1996 yilda kutubxonada moliyaviy muammolar yuzaga kelgan. 6154 ta kitob 1990-yillarda frantsuz tilidagi yagona to'plam edi.

Sender 2009 yil 12 iyulda Parij yaqinida 78 yoshida uzoq davom etgan kasallikdan so'ng vafot etdi.[1] Uning uchun diniy marosim o'tkazildi Plaisir, Frantsiya va ko'plab patissyorlar ishtirok etishdi va oshpazlar.[1]

Adabiyotlar

  1. ^ a b v d e f g h men j k l "Belgiyalik" podshoh shohlarga "o'ladi". Expatica.com. 2009 yil 20-iyul. Olingan 25 iyul 2009.