San-May - San mai - Wikipedia

San-May (Yapon: 三枚, Xepbern: sanmai), metall pichoqni qurish / metallga ishlov berish nuqtai nazaridan, qattiq po'latdan yasalgan pichoq, pichoq yoki qilichni anglatadi xagan pichoqning chetini va temir / zanglamaydigan ikkala tomonning ko'ylagi hosil qiladi. Shuningdek, bu pichoqlarni yaratish uchun ishlatiladigan texnikani nazarda tutadigan atama.[1]

Terimning kelib chiqishi va ishlatilishi

"San mai" taxminan yapon tilida uchta yassi narsa deb tarjima qilinadi (San = uchta Mai = yassi narsalar uchun birlik hisoblagichi). Ushbu atama va uning ildizi honsanmai, hijriy 1300 yil atrofida yuzlab yillar davomida ushbu qurilish usulini tavsiflash uchun ishlatilgan bo'lib, u uch qatlamli po'latdan foydalanishni anglatadi. Markazi qattiq, yon tomoni esa yumshoqroq. San mai texnikaning umumiy atamasi bo'lgani uchun, bu atamani savdo belgisi bilan belgilash mumkin emas. Pichoqni qurish texnikasining o'ziga xos kontekstidan tashqarida, bu atama, odatda, Yaponiyada uchta tekis narsaga (masalan, uchta chipta yoki uchta qog'oz), mai 枚, bo'lish hisoblagich yapon tilida tekis narsalar uchun atama.

Texnik

Zanglamaydigan versiyalarda ushbu texnika tashqi korroziyaga chidamli zamonaviy yapon pichoq po'latining ajoyib qirralarining amaliy va ko'rinadigan afzalliklarini taqdim etadi. Professional yapon oshxonalarida chekka korroziyasiz saqlanadi va pichoqlar odatda har kuni keskinlashadi. Pichoqning zanglamaydigan qismining ochiq qismini har foydalanishdan keyin toza va quruq holda ushlab turish orqali korroziyani oldini olish mumkin.

Texnik jihatdan, bu uslub laminatsiya pichoqni qurish uchun ishlatiladi, odatda nosimmetrik silliqlashga ega bo'lgan pichoqlarda ishlatiladi (ya'ni qirralarning ichki yadro materialidan tashkil topgan qirrasini ochish uchun ikkala tomondan pastga siljiydi. Yaponiyada an'anaviy ravishda po'lat tashqi qatlam uchun Gukunan-tetsu ishlatiladi [2]

Ushbu uslub zamonaviy Yaponiyada ishlatilgan pichoq tayyorlash Qo'shma Shtatlarda, ko'pincha yangi turdagi materiallar, jumladan D-2 va uglerod tolasi.[3][4]

Adabiyotlar

  1. ^ Karter, Murray "Murray Carter bilan pichoqchilik: an'anaviy usullarni zamonaviy tatbiq etish" Krause nashrlari, 2011 yil 22 sentyabr
  2. ^ Myurrey Carter "Murray Carter bilan pichoqchilik: an'anaviy usullarning zamonaviy qo'llanilishi" Krause nashrlari, 2011 yil 22 sentyabr.
  3. ^ Morey J. "21-asr San-Mai yengil oyoq pichoqlaridan" Guns jurnali [serial onlayn]. 2009: 86. Mavjud: General OneFile, Ipsvich, MA. Kirish 28 aprel, 2016.
  4. ^ "21-asrda San-Mayda yon qo'l va tungi uyqusiz". (2008). American Handgunner, (196). 125.