Santa-Klara vodiysi AVA - Santa Clara Valley AVA
| Sharob mintaqasi | |
 Uzumzorlar Morgan Xill, Kaliforniya | |
| Turi | Amerika uzumchilik zonasi |
|---|---|
| Yil tashkil etilgan | 1989[1] |
| Mamlakat | Qo'shma Shtatlar |
| Qismi | Kaliforniya, Markaziy qirg'oq AVA, San-Fransisko ko'rfazi AVA |
| Sub-mintaqalar | |
| Umumiy maydoni | 332,800 gektar (134,679 ga)[2] |
| Ekilgan uzumzorlarning hajmi | taxminan 1500 gektar (607 ga)[3] |
| Ishlab chiqarilgan uzum | Kabernet Sauvignon, Karignan, Chardonnay, Fiano, Grenache, Grignolino, Merlot, Muskat Kanelli, Petite Sirah, Pinot noir, Risling, Russanne, Sangiovese, Semillon, Sira, Zinfandel[4] |
| Yo'q sharob zavodlari | 35 yoshdan oshgan |
The Santa-Klara vodiysi AVA bu Amerika uzumchilik zonasi joylashgan Santa-Klara vodiysi, Kaliforniya (zamonaviy kun Silikon vodiysi ) shaharchalarida joylashgan Morgan Xill, Saratoga, San-Martin va Gilroy. Ishlab chiqarishda ishtirok etishidan tashqari Kaliforniya sharoblari, Santa Clara Valley AVA mashhurligi bilan mashhur vino turizmi.
Viloyat tarixining dastlabki davrida muhim rol o'ynagan Kaliforniya sharob va kashshofning uyi edi sharob ishlab chiqaruvchilar Pol Masson va Charlz Lefrank. AVA chegarasi 1989 yilda aniqlangan. Santa Klara vodiysi AVAda ikkita kichik AVA joylashgan, Pacheco Pass AVA va San-Ysidro tumani AVA.[5]
Tarix
1850-yillarga kelib, Santa-Klara boshqalarga qaraganda ko'proq gektar uzumzorlarga ega edi Kaliforniyadagi okrug. 1883 yilga kelib okrugda deyarli 15000 gektar (6100 ga) uzum va 100 dan ortiq vino zavodlari bo'lgan, ammo haddan tashqari kengaygan va filloksera og'ir zarar ko'rdi va 1902 yilga kelib 10 ming gektardan (4000 ga) g'oyib bo'ldi, asosan qayta tiklandi mevali daraxtlar kabi o'rik va o'rik. 1910 yilga kelib vino zavodlarining yarmidan ko'pi g'oyib bo'ldi.
Taqiqlanish uzumchilikning yana bir avj olishiga sabab bo'ldi, mevalar uy sharob ishlab chiqaruvchilariga juda talab qilinmoqda. 1926 yilga kelib qariyb 11000 gektar (4500 ga) gektar ekildi, ammo o'shandan beri asta-sekin pasayish kuzatilmoqda. 1997 yilga kelib 1100 gektardan sal ko'proq (450 ga) ekilgan; o'shandan beri asta-sekin qayta tiklanish yuz berdi.[6]
Mintaqadagi texnologiya sohasining o'sishi ushbu hududni suvga cho'mdirganini ko'rdi Silikon vodiysi va katta Almaden vodiysidagi uzumzorlarga yo'l ochish uchun ularni yo'q qilishdi shaharlarning kengayishi. Bugungi kunda qolgan uzumzorlarning aksariyati orasida joylashgan Diablo tog'lari yilda Kontra Kosta va Santa-Kruz tog'lari janubida San-Xose yaqin Morgan Xill va Gilroy, ba'zilari Santa Cruz tog'lari etaklarida Saratoga. 2014 yil avgust oyidan boshlab Gilroy, Morgan Xill va. Shaharlari o'rtasidagi hamkorlik Santa-Klara okrugi bilan birga Santa-Klara vodiysidagi sharob zavodlari, ko'plab sharob zavodlarini ulash va yordam berish uchun "Santa Klara vodiysidagi sharob izi" ni tashkil etdi agriturizm.[7]
Adabiyotlar
- ^ "9.126 § Santa Klara vodiysi" (27-sarlavha: Spirtli ichimliklar, tamaki va o'qotar qurollar; 9-qism - Amerikadagi uzumzorlar hududlari; C-qism - tasdiqlangan Amerika uzumzorlari).. Federal qoidalar kodeksi. Olingan 24 yanvar, 2008.
- ^ "Shtatlar bo'yicha Amerika uzumzorlari". Sharob instituti. 2008. Arxivlangan asl nusxasi 2008 yil 27 yanvarda.
- ^ USDA Milliy qishloq xo'jaligi statistikasi xizmati (2011)
- ^ "Santa-Klara vodiysi (AVA): apellyatsiya profilini". Appellation America. 2007. Arxivlangan asl nusxasi 2009 yil 22 fevralda. Olingan 25 mart, 2015.
- ^ Robinson, Yansis, tahrir. (2006). Sharob uchun Oksford sherigi (3-nashr). Oksford universiteti matbuoti. pp.608. ISBN 978-0198609902.
- ^ Charlz L. Sallivan (1998). Kaliforniya sharobiga sherik: Missiya davridan to hozirgi kungacha sharob va vinochilikning ensiklopediyasi.. Oklend, Kaliforniya: Kaliforniya universiteti matbuoti. ISBN 978-0520213517.
- ^ Maykl Mur (2014 yil 28-avgust). "Baxtli yo'llar: Tasmani kesish Wine Trail Weekend-da 23-avgust va 24-avgust kunlari boshlanadi".. Morgan Hill Times.