Tornavida (mexnat) - Screwdriver (cocktail)

Tornavida
Kokteyl
Tornavida, Birmingem-Shuttlesworth xalqaro aeroporti, Birmingem AL.jpg
Tornavida
TuriKokteyl
Hajmi bo'yicha birlamchi spirt
Xizmat qildiOn The ROCKS "ichimligi; muz ustiga quydi
Standart garnitürapelsin tilim
Standart ichimliklar
Highball stakan (stakan) .svg
Highball stakan
Odatda ishlatiladigan ingredientlar
TayyorgarlikBaland oynada muz bilan aralashtiring. Bezating va xizmat qiling.
VaqtButun kun

A tornavida mashhur alkogol baland to'p bilan tayyorlangan ichimlik apelsin sharbati va aroq. Asosiy ichimlik oddiygina ikkita ingredient bo'lsa-da, ularning ko'pchiligi bor o'zgarishlar. Variantlarning aksariyati dunyoning turli qismlarida turli xil nomlarga ega.

Tarix

Tornavida 1944 yilda eslatib o'tilgan: "Tornavida - aroq va apelsin sharbati aralashtirilgan va go'yo internetsiz amerikalik uchuvchilar tomonidan ixtiro qilingan ichimlik";[1] va 1949 yilda: "Yanki tomonidan" tornavida "deb nomlangan eng yangi aroq va apelsin sharbati aralashmasi".[2]

O'zgarishlar

Ikki qismli tornavida Sloe jin va apelsin sharbati bilan to'ldirilgan "Sekin (Sloe) vint".

Sloe jinining ikki qismi, bir qismi bo'lgan tornavida Janubiy qulaylik va apelsin sharbati bilan to'ldirilgan "Sekin qulay vint".[3]

Sloe jinining bir qismi, Janubiy Konforning bir qismi, bir qismi bo'lgan tornavida Galliano va apelsin sharbati bilan to'ldirilgan - "Devorga qarshi sekin qulay burama".[4]

Sloe jinining bir qismi, Janubiy Konforning bir qismi, bir qismi bo'lgan tornavida Galliano, tekilaning bir qismi va apelsin sharbati bilan to'ldirilgan "Meksika uslubidagi devorga qarshi sekin qulay burama".[5]

Sloe jinining bir qismi, Janubiy komfortning bir qismi, Gallianoning bir qismi, shaftoli bir qismi bo'lgan tornavida schnapps, va apelsin sharbati bilan to'ldirilgan "loyqa devorga qarshi sekin qulay burama".

Sloe jinining bir qismi, Janubiy komfortning bir qismi, Gallianoning bir qismi, shaftoli bir qismi bo'lgan tornavida schnapps, bir qismi porloq gul, va apelsin sharbati bilan to'ldirilgan "loyqa pushti devorga qarshi sekin qulay burama".

Ikki qismli aroq, to'rt qismli apelsin sharbati va bitta qismi Galliano bo'lgan tornavida a Xarvi Uolbenjer.

Teng qismli vanil aroq va Moviy Kyurasao limonli ohak soda bilan to'ldirilgan "Sonic tornavida".[6] Ushbu mexnat nomi bilan atalgan Sonic tornavida ilmiy-fantastik teleko'rsatuvdan, Doktor kim. Kokteylning ko'k rangi shoudan olingan propning ko'k qismlariga o'xshaydi.

Bir qismi Fireball va to'rt qismli apelsin sharbati bo'lgan tornavida - bu "Yonayotgan tornavida".

Bir tilim apelsin bilan bir piyola aroq - "Simsiz tornavida".

Yarim apelsin sharbati va yarmi 7-up aralashmasi bo'lgan tornavida - bu "Screwup".

"Virgin tornavida" - bu a mocktail (alkogolsiz versiya), odatda apelsin sharbati va tonikli suv.[7][8][9]

Tornavida olma sharbati apelsin sharbati o'rniga "Anita Brayant Kokteyl ".[10] Brayant amerikalik qo'shiqchi va uning vakili bo'lgan Florida sitrus komissiyasi 1960 va 1970 yillar davomida.[11] 1977 yildan boshlab u geylarga qarshi huquq himoyachisiga aylandi.[12]Bryant apelsin sharbatini targ'ib qilganligi sababli, gomoseksuallar uni boykot qilish bilan qasos olishdi.[13] Shimoliy Amerika bo'ylab gey barlari tornavida xizmatini to'xtatdi[14] va uni almashtirish uchun ushbu kokteylni ixtiro qildi.[10] Kokteylning savdosi va daromadi gey huquqlari faollariga berildi va Brayantga qarshi ishlarini moliyalashtirishga yordam berdi.[10] Kampaniya oxir-oqibat muvaffaqiyatli bo'ldi, chunki Brayantning faolligi uning musiqiy va biznes karerasiga putur etkazdi.[12][11] Uning Florida Sitrus Komissiyasi bilan shartnomasi 1980 yilda uning vakili sifatida "eskirgan" deb aytganidan keyin tugagan.[11][15] Shundan so'ng, gey barlar yana tornavida sotishni boshladilar.

Adabiyotlar

  1. ^ Newsweek 24:48 (1944)
  2. ^ "TURKIYA: Yaqin Sharqning yovvoyi G'arbiy". Vaqt. 24 oktyabr 1949 yil. Olingan 24 iyul 2012.
  3. ^ Rey Fuli, X-baholangan ichimliklar: Hali ishlab chiqarilgan eng issiq ichimliklarning 250 dan ortig'i, Barmen jurnali, p. 153.
  4. ^ Rey Fuli, X-baholangan ichimliklar: Hali ishlab chiqarilgan eng issiq ichimliklarning 250 dan ortig'i, Barmen jurnali, p. 155.
  5. ^ Xattinson, Dan; va boshq. "Meksika uslubidagi devorga qarshi sekin qulay burama №1". Bar ichilmaydi. Olingan 2 aprel 2018.
  6. ^ "Sonic tornavida retsepti". Olingan 24 iyul 2012.
  7. ^ Selke, Lori A. "Tonikli suv bilan alkogolsiz ichimliklar". Olingan 20 sentyabr, 2019.
  8. ^ Maftunkor, Cheril (2010 yil 18-iyul). "Mocktails". Barmenning hamma narsasi kitobi: kokteyllar, martinilar, aralash ichimliklar va boshqa narsalar uchun to'liq qo'llanma!. Simon va Shuster. ISBN  9781440503849 - Google Books orqali.
  9. ^ Demovich, Angela R. (2018 yil 11-may). "Burbon ko'chasi, ichkilikbozlik va turizmning jinsiy iqtisodiyoti". Turizm antropologiyasi: meros, harakatchanlik va jamiyat. Leksington kitoblari. p. 36. ISBN  9781498531337 - Google Books orqali.
  10. ^ a b v Markus, Erik (2002). Geylar tarixini yaratish: Lezbiyen va geylarning teng huquqlari uchun yarim asrlik kurash. Nyu-York, AQSh: Harper. ISBN  978-0-06-093391-3.
  11. ^ a b v "Odamlarga eslatmalar: Anita Brayant uchun apelsin sharbati shartnomasi quruq". The New York Times. 2 sentyabr 1980. p. B6. Olingan 25 mart 2020.
  12. ^ a b Tobin, Tomas C. (2002 yil 28 aprel). "Bankrotlik, illat Bryantni azoblaydi". Sankt-Peterburg Times. Arxivlandi asl nusxasi 2011-01-23 kunlari. Olingan 25 mart, 2020.
  13. ^ Bryant, Anita; Yashil, Bob (1978). Har qanday narxda. Grand Rapids, Michigan, AQSh: Fleming H. Revell. ISBN  978-0800709402.
  14. ^ "ANITA SUKKS [ORANGES] · Hujjatli | Tarix loyihasining raqamli to'plamlari". historyproject.omeka.net. Olingan 2020-03-25.
  15. ^ "1981 yil 26-may, 36-yil - Press-demokrat-gazetalarda.". Gazetalar.com. Olingan 25 mart, 2020.

Tashqi havolalar