Sinkler pivo zavodlari - Sinclair Breweries

OrkneyLogo.jpg

Sinclair Breweries Limited kompaniyasi Orkney va Atlas ales uchun bosh kompaniya hisoblanadi.[1] Orkney pivo zavodi 1988 yil mart oyida Rojer Uayt tomonidan Sandvikdagi eski maktab binosida tashkil etilgan. Orkney, Shotlandiya.[2] Atlas 2002 yilda Neill Cotton tomonidan tashkil etilgan va 2004 yilda Highland & Islands Breweries nomi bilan Orkney bilan birlashtirilgan.[3] Highland & Islands 2006 yilda Sinclair Breweries tomonidan qabul qilingan.[4]

Tarix va rivojlanish

2004 yil iyun oyida Orkney pivo zavodi iste'fodagi asoschisidan Atlas pivo zavodi aktsiyadorlari tomonidan Highlands and Islands Breweries tashkil etish uchun sotib olindi. Atlas pivo zavodining asoschisi Nil Kott, Tog'lar va orollarning boshqaruvchi direktori bo'lgan va Orkney pivo zavodida bir qator o'zgarishlarni amalga oshirgan, shu qatorda rebrending va juda qiziqarli lagerni ishga tushirish. 2006 yil yozida kompaniyani Sinclair Breweries Ltd.

Mavjudligi

Kassa allari turli xil pablar Angliya atrofida va inglizlarda pivo festivallari. Filtrlangan butilkalar butun Evropa va Shimoliy Amerikada sotiladi.

Pivo

Boshsuyagi Splitter

Orkney pivo zavodi ishlab chiqaradi quti ale va filtrlangan pivo butilkalarda va 2005 yil oktyabrdan beri lager. Dark Island boy, mevali, to'q rangli ale, eng ko'p sotuvchi hisoblanadi. Dark Island bir necha bor Shotlandiya chempioni pivosini yutgan. Qizil MacGregor, 4% achchiq Butunjahon Cask Beer oltin medaliga sazovor bo'ldi (BIIA 2001). Xuddi shu nom 5% uchun ishlatiladi achchiq premium shisha ichida filtrlangan mavjud.

Orkney pivo zavodi foydalanadi birinchi sinf uning barcha pivolarini ishlab chiqarishda, ularni yaroqsiz holga keltirishda vegetarianlar.

Atlas pivo zavodi dastlab asoslangan Kinloxleven va a da joylashgan B toifasi ro'yxatiga kiritilgan sobiq alyuminiy eritish korxonasi.[5] Keyinchalik u 2010 yilda Orkneyga ko'chirilgan operatsiyalar bilan yopildi. Uning pivolari orasida Nimbus Pale Ale, Latitude Pilsner va Uch singil bor Skot-Ale ular butun kranda va butilkalarda mavjud Lochaber va Shotlandiya. Ular, shuningdek, bir qator ishlab chiqaradi mavsumiy pivo.

Boshsuyagi Splitter

Boshsuyagi Splitter 8,5% ni tashkil qiladi abv og'ir [6] Boshsuyagi Splitter 2001 yil Buyuk Britaniyaning Oliy chempioni Winter Beer mukofotiga sazovor bo'ldi KAMRA pivoning milliy qish bayrami. Boshsuyagi Splitter nomini keyin oladi Torfinn Hausakljuv kim "Skullsplitter" laqabini olgan. Hausakluif 7-chi edi Viking Earl Orkney milodiy 950 yillar atrofida.[7]

Boshsuyagi Splitter nomi bilan bog'liq ba'zi tortishuvlarning markazida bo'lgan. The Portman guruhi, alkogolni nazorat qiluvchi guruh, alening "tajovuzkor mavzusi" bo'lganligi haqidagi shikoyatlar asosida tekshiruv o'tkazdi. Portman Group 2008 yil 23 dekabrda pivo zavodi ushbu 20 yillik pivoni qutqarish bo'yicha kuchli kampaniyani boshlaganidan so'ng, ushbu guruhga pivoning nomdoshi to'g'risida xabar berib, shikoyatni qondirmaslikka qaror qildi.[8][9]

Skull Splitter yorlig'i modeli Quoyloo shahrida yashagan fotograf Maykl Xokni edi. Roker Uayt Xoknidan kichik reklama afishasi uchun suratga tushishni so'ragan. Shetlander bo'lgan Orkney orollari kengashining a'zosi o'zining to'liq Viking regaliyasini va o'ziga tegishli Skullsplitter tasvirini taqdim etishni taklif qildi. So'nggi daqiqada, kengash a'zosi, bu saylangan mansabdor qilmasligi mumkin bo'lgan narsaga qaror qildi, lekin Uayt kostyumni qarzga olishni talab qildi. Xokni Gurness broshiga Uayt va model bilan uchrashish uchun kelgan va unga so'nggi daqiqalardagi o'zgarish haqida gapirib berishgan. Uayt Xokni Vikingga o'xshab ketishini, ehtimol u kostyum kiyishi kerakligini aytdi. Fuji 6x9 kamerasi o'rnatildi va Xokni 10 fut hajmini 7 kiyik terisiga aylantirish uchun kurashdi. Rojer Uayt o'zining 35 millimetrli kamerasini ham olib keldi va aslida u suratni tortib olgan Uaytning kamerasi edi.

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ "Sinclair Breweries". www.sinclairbreweries.co.uk. Olingan 1 iyun 2008.
  2. ^ "Orkney pivo ishlab chiqaruvchisi". www.quaffale.org.uk. Olingan 14 may 2011.
  3. ^ "Atlas pivo zavodi". www.quaffale.org.uk. Olingan 14 may 2011.
  4. ^ "Highland & Islands Breweries Ltd". www.quaffale.org.uk. Olingan 14 may 2011.
  5. ^ Beeradvocate
  6. ^ "Arxivlangan nusxa". Arxivlandi asl nusxasi 2012 yil 5 mayda. Olingan 19 iyun 2012.CS1 maint: nom sifatida arxivlangan nusxa (havola)
  7. ^ Legends Ltd-dagi SkullSplitter. Arxivlandi 2008 yil 25-may kuni Orqaga qaytish mashinasi
  8. ^ Boshsuyagi Splitter BBC
  9. ^ SkullSplitter-dagi qaror haqidagi yangiliklar

Tashqi havolalar