Davlat qassoblar do'koni, Roma - State Butchers Shop, Roma - Wikipedia

Davlat qassoblar do'koni
Davlat qassoblar do'koni, Roma, 2000 yil
Manzil	Artur ko'chasi, 75 "Roma", Maranoa viloyati, Kvinslend, Avstraliya
Koordinatalar	26 ° 34′21 ″ S 148 ° 47′21 ″ E / 26.5726 ° S 148.7891 ° E / -26.5726; 148.7891Koordinatalar: 26 ° 34′21 ″ S 148 ° 47′21 ″ E / 26.5726 ° S 148.7891 ° E / -26.5726; 148.7891
Loyihalash muddati	1914 - 1919 (Birinchi Jahon urushi)
Qurilgan	1919
Me'mor	Hukumat me'morlari idorasi
Kvinslend merosini ro'yxatdan o'tkazish
Rasmiy nomi	Davlat qassoblar do'koni (sobiq), Bushelning go'shtlari, Dore va Donald qassoblar, Ladbrukning qassobliklari
Turi	davlat merosi (qurilgan)
Belgilangan	2001 yil 27 aprel
Yo'q ma'lumotnoma.	602155
Muhim davr	1919 (mato) 1910-1920 yillar (tarixiy)
Muhim tarkibiy qismlar	sovuq xona / sovuq do'kon, tualet bloki / tuproq shkafi / suv shkafi
Kvinslend shtatidagi qassoblar do'konining joylashuvi Kvinslend xaritasini ko'rsatish Davlat qassoblar do'koni, Rim (Avstraliya) Avstraliya xaritasini ko'rsatish

Davlat qassoblar do'koni meros ro'yxatiga kiritilgan qassob do'koni Artur ko'chasi, 75-uyda, "Roma", Maranoa viloyati, Kvinslend, Avstraliya. U tomonidan ishlab chiqilgan Hukumat me'morlari idorasi 1919 yilda qurilgan. Bu Bushell's Meats, Dore & Donald Butchers va Ladbrook's Butchery deb ham tanilgan. Bu qo'shildi Kvinslend merosini ro'yxatdan o'tkazish 2001 yil 27 aprelda.^[1]

Tarix

Ushbu bitta qavatli g'isht do'koni 1919 yilda qurilgan Kvinslend hukumati davlat qassob do'koni sifatida mo'ljallangan. 1915 yildan 1929 yilgacha Kvinslendda 90 ta davlat qassob do'konlari asosan ijaraga olingan yoki sotib olingan binolarda ishlagan. Bir vaqtning o'zida ishlaydigan do'konlarning eng yuqori soni 1922-1923 yillarda 72 ta edi. Rimliklar do'koni Kvinslendning shtat tomonidan ishlab chiqarilgan oz miqdordagi qassoblik mahsulotlaridan biri va mintaqaviy davlat qassob do'konlarining eng muhimlaridan biri edi.^[1]

1915 yilda T. J. Rayannikidir Mehnat hukumati urush davridagi Kvinslendda hayot darajasini yaxshilash va'dalari asosida, asosan tovarlarning yuqori narxlari, narxlarni belgilash va monopoliyaning paydo bo'lishi muammolarini hal qilish orqali o'z lavozimini qo'lga kiritdi. The Mehnat umuman partiya va Rayan va uning xazinachisi, Ted Teodor, xususan, xususiy tadbirkorlik bilan raqobatdosh, ammo adolatli narxlarda asosiy iqtisodiy faoliyatga jamoat egalik qilish tarafdori. Ular imtiyozli foyda stavkasida ishlash orqali (davlat qassob do'konlari sotilgan har bir funt go'sht uchun o'rtacha bir tin foyda oladi), davlat korxonalari tomonidan taqdim etiladigan mahsulot va xizmatlar narxi kamayadi va oqim effekti xususiy sektor tomonidan taqdim etiladigan o'xshash tovar va xizmatlarga narxlarni pasaytirish va barqarorlashtirishdan iborat bo'ladi. 1915-1925 yillarda Kvinslend hukumati turli xil biznes korxonalarini ochdi yoki sotib oldi, shu jumladan a Davlat sug'urtasi boshqarmasi, jamoat kuratorining ofisi, Oltin tobut Davlat lotereyasi, arra va duradgorlik ishlari, tog'-kon sanoati va baliq ovlash korxonalari (shu qatorda davlat baliq do'konlari qatori), mehmonxona, shakar zavodi, sovuqxonalar, o'simlik pitomniklari, qoramol stantsiyalari va qassob do'konlari tarmog'i, bu jarayon rasmiylashtirilib 1918 yildagi davlat korxonalari to'g'risidagi qonunni qabul qilish. Ushbu tadbirlar ishchilarni ishlab chiqarishni boshqarishga jalb qilish vositasi sifatida emas, balki kapitalistik ekspluatatsiyadan shaxslarni himoya qilish uchun xususiy sektorga davlat aralashuvini qo'llab-quvvatlovchi kengroq, amaliy mehnat platformasining bir qismi edi. ish haqi darajasini oshirish. Leyborist siyosatchilar davlat korxonasini "davlat sotsializmi" emas, balki "davlat kapitalizmi" deb hisoblashgan.^[1]

Davlat qassoblari do'konining ichki qismi, taxminan 1917 yil, Brisbenning Rim ko'chasida

1915 yilda chorvachilik davlatning asosiy iqtisodiy faoliyatidan biri bo'lgan va go'sht asosiy oziq-ovqat hisoblangan. Barcha Kvinslendliklar go'shtni adolatli narxlarda olish imkoniyatiga ega bo'lishlariga va ittifoqdoshlarning jangovar kuchlariga arzon go'shtni doimiy ravishda etkazib berishni ta'minlashga muhtoj ekanligiga ishongan Rayan hukumati shtat bo'ylab qassob do'konlarining shtatdagi tizimini joriy qildi va bu yanada muvaffaqiyatli bo'lganlar qatoriga kirdi. ko'plab davlat korxonalari. Roma ko'chasida birinchi davlat qassob do'koni ochildi, Brisben, 1915 yil 12-noyabrda va tez orada Brisben atrofi va shunga o'xshash viloyat markazlarida boshqa do'konlar tashkil etildi Rokxempton, Gimpi, Taunsvill, Nizom minoralari va Morgan tog'i, muzlatilgan go'sht davlat qassoblik mahsulotlariga tarqatilgan temir yo'l liniyalaridan keyin. Ushbu sxema bo'yicha butun shtat bo'ylab 90 do'kon ochilgan.^[1]

Roma shahri 1862 yilda rasmiy ravishda xizmat ko'rsatish uchun tashkil etilgan Maranoa pastoral tuman va hukumat ma'muriy markazi sifatida. Kengaytmasi bilan G'arbiy temir yo'l liniyasi Roma va Charleville 1880-yillarda, bog'lash G'arbiy Kvinslend sohil bo'yidagi portlarga, Rimalar o'sdi va muhim mintaqaviy markaz sifatida paydo bo'ldi. Rimlar 1915 yildan boshlab Leyboristlar hukumati tomonidan tashkil etilgan shtat bo'ylab qassob do'konlari tarmog'ining muhim markazi hisoblangan. Bu keng cho'pon va qishloq xo'jaligi okrugiga xizmat ko'rsatadigan katta shahar bo'lib, davlatga qarashli Charlevillda so'yilgan go'shtni tarqatish markazi sifatida faoliyat yuritgan. Go'sht zavodlari, temir yo'l bo'ylab g'arbiy tomonda.^[1]

1918 yil oxirlarida Rimada davlat qassob do'konini ochish harakatlari amalga oshirildi. O'rnatilgan qassobliklarga nisbatan, agar davlat shahar yoki shahar atrofi hududida qassob do'konini ochmoqchi bo'lsa, mavjud qassoblik korxonalari tomonidan davlatni sotib olish imkoniyatini baholash uchun tekshiruvlar o'tkazildi. "Roma" da kamida ikkita qassob o'z biznesini va / yoki binolarini sotmoqchi bo'lgan, ammo tekshiruv natijasida ushbu do'konlar etarlicha jihozlanmaganligi aniqlangan va eng zamonaviy binolarni qurish bo'yicha tavsiyalar berilgan. . Tavsiya qabul qilindi, ammo yangi binolar uchun tegishli joy qidirilayotgan paytda 1919 yil 1 martda Rim shahrida Vindxem va Artur ko'chalarida ijaraga olingan binolarda ikkita davlat qassob do'koni ochildi.^[1]

1919 yil may oyiga kelib Artur ko'chasidagi bo'sh ajratma tiklandi va unga qo'shni ajratma keyinchalik Genri Xofmandan sotib olindi. Ushbu ikkinchi er uchastkasidagi kottej Charleville Meatworks-ga davlat qassob do'koni qurish uchun joy ajratish uchun olib ketildi. Rejalar Kvinslend hukumati me'morining idorasida tayyorlangan. Yangi bino oktyabr oxiriga qadar qurib bitkazildi va 1919 yil 18 sentyabrda ochildi,^[2] o'sha paytda Artur va Vindxem ko'chalarida ijaraga olingan do'konlari yopilgan edi. Yangi binolar g'ishtdan qurilgan bo'lib, 4,061 / 13/3 funt sterlingga mo'ljallangan bo'lib, bu davlat qassoblik do'konlarining eng qimmatlaridan biri bo'lgan. Unda ofis, do'kon, buzilish xonasi, tuzlash xonasi, sovuq xona, mamlakat buyurtmasi bo'limi, do'kon va dvigatel xonasi bor edi. 1920 yilda otxonalarga 300 funtdan sal ko'proq mablag 'sarflangan.^[1]

Kvinslendda faqat oltita qassob do'konlari qurilgan bo'lib, ularning har biri alohida dizaynga binoan qurilgan: Markaziy davlat baliq bozori ichidagi chakana qassoblik, Janubiy Brisben (bozorlar 1917-18 yillarda 45,500 funt sterlingdan ortiq qiymatga ega bo'lgan katta g'isht majmuasi edi); Booval Davlat qassobligi (barpo etilgan) v. 1919 600 funtdan sal ko'proq); Roma shtatidagi qassoblik (g'isht, 1919 yilda 4000 funt sterlingdan ozroq narxga qurilgan (bu raqam o'simlikni o'z ichiga olishi mumkin)); Ayr Davlat qassobligi (g'isht va yog'och, qurilgan v. 1920 2000 funt sterlingdan sal ko'proq); Makkay Davlat qassobligi (tolali tsement va yog'och, qurilgan v. 1921 2600 funt sterlingdan sal ko'proq); va Uokerston Davlat qassobligi (1922-23 yillarda taxminan 536 funt sterling turadi). Sovuq do'konlar va qo'shimchalar turli xil qassob do'konlarida o'rnatildi, ammo boshqa hech qanday maxsus do'kon qurilmadi.^[1]

Dastlab davlat qassob do'konlari go'sht kombinatlari tomonidan muzlatilgan go'sht bilan ta'minlangan, ammo 1921 yildan boshlab ular o'zlarining so'yish joylarida o'ldirgan o'zlarining zaxiralarini sotib olib, davlat qassoblik do'konlari har doim yangi go'sht bilan juda raqobatbardosh narxlarda ta'minlanishini ta'minladilar. Romanlar do'koni Charleville Meatworks-dan etkazib berishni davom ettiradimi yoki yo'qmi aniqlanmagan.^[1]

Ish bilan ta'minlash, kichik fermerlarga va kichik biznesga yordam berish, minglab odamlarni arzon go'sht bilan ta'minlash kabi imtiyozlarga qaramay, davlat korxonalari sxemasi iqtisodiy nochorlikni isbotladi. Ba'zi davlat korxonalari oshirilgan narxda sotib olingan; boshqalari yaroqsiz joylarda joylashgan yoki yomon boshqarilgan; boshqalar iqtisodiy tanazzul yoki 1920-yillarning o'rtalarida qurg'oqchilik oqibatlaridan aziyat chekdilar. 1920 yilda foyda olishni oldini olish to'g'risidagi qonun qabul qilingandan so'ng, narxlarni nazorat qilishning boshqa mexanizmlari mavjud edi. 1926 yilga kelib Leyboristlar bosh vaziri Uilyam Makkormak zararli bo'lmagan davlat korxonalarini tasarrufidan chiqarish niyati borligini ochiq e'lon qilgan edi, ammo o'sha paytda u erda hech qanday choralar ko'rilmagan edi. Ba'zi bir davlat qassob do'konlari 1926-1928 yillarda (shu jumladan, lo'lilar do'koni) tasarrufiga olingan va mehnat mag'lubiyatga uchraganida 1929 yilgi saylov, kelayotgan Mamlakat / Progressiv / Millatchi koalitsion hukumat 1929 yil 30-iyundan boshlab savdoni to'xtatgan qolgan 39 ta davlat qassob do'konlarini o'z ichiga olgan qolgan davlat korxonalarini tasarruf etdi.^[1]

O'zlarining 14 yillik faoliyati davomida davlat qassob do'konlari 5 million funt sterlingdan ortiq go'sht sotishdi va umumiy daromad keltirdilar. Xazina 185000 funt sterlingdan, ammo foizlar va boshqa ayblovlar hisobga olinganda, ular taxminan 6000 funt sterling yo'qotishdi. Biroq, bu davlat stantsiyalari va davlat sotib olgan 2 million funt sterlingga teng zarar bilan taqqoslaganda susayadi Chillago temir yo'l, konlar va eritish zavodi.^[1]

Rimning Artur ko'chasida joylashgan davlat qassobligi 1928 yil iyul oyida roma qassoblari Dore va Donald Ltdga sotilgan, laganlar o'tlovchisining o'g'li Edvin Arnold Donald 19-asrning 10-yillarida Rimda qassoblik biznesini muvaffaqiyatli qurgan va bu shunday bo'lganga o'xshaydi. uning 1919 yilda Davlat qandolatchilik departamenti tomonidan qisqa muddatga ijaraga olingan ikki lo'lilar do'koni.^[1]

Yog'och ustunlarda qo'llab-quvvatlanadigan dastlabki ko'cha ayvoni konsolli ayvon bilan almashtirildi va do'kon old qismi zamonaviylashtirildi. Do'konning old qismi ta'mirlangach, xaridorlar go'shti uchun pul to'laydigan kichik ofis olib tashlandi v. 1999.^[1]

2016 yilda sobiq Roma shtatining qassob do'koni xususiy qassoblik (Ladbrukning qassobligi) bo'lib qolmoqda.^[3]

Tavsif

Sobiq Roma shtatidagi qassob do'koni Artur ko'chasida, Roma, shahar markazida, Makdovoll ko'chasi bilan kesishgan janubda joylashgan.^[1]

Bu to'rtburchaklar shaklida, bir qavatli g'ishtli bino, old tomondagi (sharqiy) balandlikka ko'tarilgan tomi va kaltaklangan gablet tomi orqa (g'arbiy) balandlikka. Janub tomonida tepalikning tomi qanoti bor. Barcha tomlar yopilgan vazalar, temir. Qanotning orqa qismida zamonaviy avtoulov / van portining tuzilishi mavjud. Old (sharqiy) balandlik dekorativga ega gable gipsga teng ravishda vertikal bo'yalgan yog'ochlarni o'z ichiga oladi. Gable ichiga markaziy ravishda joylashtirilgan yog'och shamollatish paneli. Konsol mavjud ayvon, janub tomonida "gollandcha uslubda" ko'r-ko'rona, pastki qismida zamonaviy alyuminiy do'koni joylashgan.^[1]

Janubiy tomonda yuqori darajadagi ikkita asl oynalar mavjud, hozirda ular bloklangan. Dastlab ochiq bo'lgan tepalik tomi qanoti endi qisman derazali g'isht devor bilan qurilgan, qolgan qismi vertikal metall qoplamaga o'ralgan. Dekorativ yog'och mavjud panjara qanot ko'tarilgan ko'chaga (sharqqa) ekranli to'siq. Van / avtoulov porti a tekis tom janubiy tomonga vertikal metall qoplamali metall konstruktsiya. Ushbu inshoot ostidagi devorda a bilan yog'och eshik bor osmon yoritgichi ustiga, ikkala tomoni 4: 4 paneli yog'och vertikal qanotli derazalar. Orqa (shimoliy) balandlikda yog'ochdan yasalgan, egiluvchan qurilish mavjud ob-havoga chiqish, markazlashtirilgan ochilgan teshik bilan. Binoning orqa g'isht devori markazlashtirilgan holda eshik bilan bo'yalgan. G'arbiy devorda shimoliy uchida bir-biridan yaqin joylashgan 4: 4 paneli bo'lgan yog'och vertikal qanotli derazalar, eshik va janubiy uchida hozirda to'sib qo'yilgan ikkita yuqori darajadagi derazalar mavjud. Tashqi g'isht ishlari bu devorning old va yon tomonlariga zambil bog'lanishining birikmasidan iborat bo'lib, bu bo'shliq konstruktsiyasini bildiradi va ingliz tilining orqa tomoni mustahkam devor qurilishiga ishora qiladi.^[1]

Ichkarida zamonaviy hisoblagichlar o'rnatilgan L shaklidagi do'kon maydoni mavjud. Bu hududdan shimol tomonda joylashgan katta sovuq xonali do'konga va go'sht tayyorlash maydonchasiga eshik bor. Tayyorgarlik maydonidan tashqarida do'kon / xodimlar xonasi maydoni mavjud.^[1]

The v. 1920 otxonalar omon qolmaydi. Binoning shimoli-sharqiy burchagida alohida ajratilgan tualet bloki mavjud, ammo boshqa inshootlar yo'q. Saytning janubiy tomonida orqada to'xtash joyiga olib boradigan kirish yo'li mavjud. Shimoliy tomon bo'ylab avtomobil kengligi kirish yo'li mavjud.^[1]

Meros ro'yxati

Sobiq davlat qassoblar do'koni ro'yxatga olingan Kvinslend merosini ro'yxatdan o'tkazish 2001 yil 27 aprelda quyidagi mezonlarga javob bergan.^[1]

Bu joy Kvinslend tarixining evolyutsiyasi yoki naqshini namoyish etishda muhim ahamiyatga ega.

1919 yilda qad rostlagan sobiq davlat qassoblar do'koni - Roma, Kvinslend tarixi namunalarini aks ettirishda muhim ahamiyatga ega. Xususan, bu joy 1915-1929 yillarda minglab Kvinslend oilalarini arzonroq go'sht bilan ta'minlagan, davlat miqyosida ishlab chiqariladigan davlat go'shti tizimining juda muvofiqlashtirilganligi to'g'risida guvohlik beradi. Ushbu davrda ketma-ket Kvinslend Leyboristik hukumatlari turli shtat korxonalarini tashkil etishdi, shu bilan birga davlat qassob do'konlari tarmog'i ushbu tajribalarda eng muvaffaqiyatli ishtirok etdi. Roma shtatidagi qassoblar do'koni davlatga qarashli Charleville Meatworks tomonidan etkazib beriladigan go'shtni tarqatish uchun muhim markaz hisoblangan bo'lib, u eng zamonaviy qassob uskunalari va jihozlari bilan g'ishtdan qurilgan katta bino qurishda tasvirlangan.^[1]

Bu joy Kvinslendning madaniy merosining noyob, kam uchraydigan yoki yo'qolib ketish xavfi ostida bo'lgan tomonlarini namoyish etadi.

Rimliklar do'koni 1917-1923 yillarda qurilgan faqat oltita maxsus qassob do'konlaridan biri edi - aksariyat davlat qassoblik do'konlari ijaraga olingan yoki sotib olingan binolardan faoliyat yuritgan - va ularning mazmuni (to'liq g'isht qurilishi) qatoriga kirgan.^[1]

Bu joy madaniy joylarning ma'lum bir sinfining asosiy xususiyatlarini namoyish etishda muhim ahamiyatga ega.

Bu joy qassob do'koni bo'lib qoldi va o'z davridagi davlat qassob do'konining asosiy xususiyatlarini aks ettirishda muhim ahamiyatga ega.^[1]

Adabiyotlar

Atribut

Ushbu Vikipediya maqolasi dastlab asoslangan edi "Kvinslend merosi reestri" tomonidan nashr etilgan Kvinslend shtati ostida CC-BY 3.0 AU litsenziya (kirish 2014 yil 7-iyul, arxivlandi 2014 yil 8 oktyabrda). Geo-koordinatalar dastlab hisoblangan "Kvinslend merosini ro'yxatdan o'tkazish chegaralari" tomonidan nashr etilgan Kvinslend shtati ostida CC-BY 3.0 AU litsenziya (kirish 2014 yil 5 sentyabr, arxivlandi 2014 yil 15 oktyabrda).

Tashqi havolalar

Bilan bog'liq ommaviy axborot vositalari Davlat qassoblar do'koni, Roma Vikimedia Commons-da