Strip House - Strip House

Strip House
Restoran ma `lumot
O'rnatilgan2000; 20 yil oldin (2000)
Oziq-ovqat turiSteak
Veb-saytwww.striphouse.com

Strip House ning xususiy ovqatlanish zanjiri hisoblanadi steyklar joylari bilan Nyu-York shahri va Las-Vegas. Barcha joylarda shaxsiy ovqatlanish uchun kichikroq, alohida xonalar mavjud.

Tarix va menejment

Strip House-ning asl nusxasi 2000 yilda Nyu-York shahrida "Glazier Group" restoranining Piter, Penni va Metyu Glazier restoranlari tomonidan ochilgan. Oshxonalarni ijrochi oshpaz Jon Shenk nazorat qiladi. 2011 yilda Nyu-York restoran egasi BR mehmonlari uchun mehmondo'stlik tovar va Manxetten, Xyuston va Las-Vegasdagi 3 ta restoranni sotib oldi, Glazier Group esa qolgan restoranlarni saqlab qoldi.[1]

Narxlar

Nyu-York Strip Steak-ning imzosi

Imzo bo'yicha asosiy qisqartirishlarga quyidagilar kiradi: Nyu-York Strip, fileto mignon, qovurg'a suyagi, o'rtasi kesilgan shateaubriand va klassik porterhouse. Strip House minimal darajada tanilgan ziravor. Nyu-Yorkdagi Time Out shunday deydi: "Nyu-York chizig'iga buyurtma bering, shunda siz tashqi tomondan mukammal yoqib yuborilgan noyob qizil rang bilan ajoyib kombinatsiyani boshdan kechirasiz."[2] Steyklardan tashqari, restoranlar ham xizmat qiladi, lobster, baliq, buzoq go'shti va qo'zichoq qovurg'alari.

Garnitürler imzodan tortib qora truffle qaymoqli ismaloq, o'tlar va sarimsoq bilan qovurilgan kartoshka, g'oz yog'li kartoshka[3] Strip House shuningdek, imzo 24 qatlami kabi sevimlilarni o'z ichiga olgan desert menyusini taqdim etadi shokoladli tort. Strip House butun dunyo bo'ylab 250 ta vino va klassiklarning yangilangan versiyalarini o'z ichiga olgan mexnat menyusini o'z ichiga olgan keng pivo va sharoblar ro'yxatini taqdim etadi.

Ichki ishlar

Barcha Strip House restoranlar tomonidan ishlab chiqilgan Devid Rokvell Rockwell guruhining vakili.[4] Ichki makonda Studio Manasse portretlari to'plami mavjud burlesk 20-yillarning yulduzlari.[5]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ Gould Keil, Jennifer. "Sizzling strip uylarini sotish". The New York Post. Olingan 8 oktyabr, 2012.
  2. ^ Strip House, TimeOutNY.com. 2009 yil 29 iyulda olingan.
  3. ^ Strip House, Frommers.com. 2009 yil 29 iyulda olingan.
  4. ^ Rokvell guruhi, Rokvell guruhi. 2009 yil 30-iyulda olingan.
  5. ^ Strip House tanqidchining tanlovi, NYmag.com. Rob Patronite va Robin Raisfeld. 2009 yil 30-iyulda olingan.

Tashqi havolalar

Koordinatalar: 40 ° 44′3,6 ″ N. 73 ° 59′36,4 ″ Vt / 40.734333 ° N 73.993444 ° Vt / 40.734333; -73.993444