Choy klassikasi - Tea classics

Ushbu maqolada a foydalanilgan adabiyotlar ro'yxati, tegishli o'qish yoki tashqi havolalar, ammo uning manbalari noma'lum bo'lib qolmoqda, chunki u etishmayapti satrda keltirilgan. Iltimos yordam bering yaxshilash tomonidan ushbu maqola tanishtirish aniqroq iqtiboslar. (2013 yil mart) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling)

Ushbu maqola choy haqidagi tarixiy risolalar haqida.

Choy ichimlik birinchi marta iste'mol qilinganligi sababli Xitoy. Eng qadimgi mavjud adabiyotda choy haqida eslash She'riyat klassikasi, ammo ideogramma Ushbu matnlarda ishlatilgan (Tu, 荼) turli xil o'simliklarni belgilashi mumkin, masalan sepuvchi va qo'ziqorin.

Xitoy adabiyoti choyga oid qadimiy risolalarning muhim sonini o'z ichiga oladi. Birgalikda, Tanglar sulolasidan Ming sulolasining oxirigacha nashr etilgan choyga oid yuzga yaqin monografiya yoki risolalar mavjud. Quyida choyga oid eng mashhur kitoblar keltirilgan.

Xitoy

Tang sulolasi

• Klassik choy (茶 經) tomonidan Lu Yu, 780.
• Choyni pishirish uchun suv to'g'risida hisobot tomonidan Chjan Youxin, 814.
• Choy yig'ish bo'yicha yozuvlar (Chai Cha Lu) tomonidan Ven Tingyun (温庭筠), 860.

Song Dynasty

• Choy yozuvlari (茶 录) tomonidan Tsay Syan (蔡襄), 1049.
• Sharqiy Bruk choyini tatib ko'rish haqida hisobot (Dong Tsu Shi Dong Tsi Shi Cha Lu) tomonidan Song Zian (宋子安), 1064. Tarjima Global Tea Hut tomonidan.
• Choy haqida risola (大观 茶 论) imperator tomonidan Song Huizong (宋徽宗), 1107.
• Shimoliy fermer xo'jaligidagi Xuan He Era hurmatli choyi haqida yozuv (宣 和 北苑 贡 茶 录 uan Xuan He Bei Yuan Gong Cha Lu) tomonidan Xiong muxlisi (熊 蕃).
• Choyni tatib ko'rishga oid asosiy yozuv (品茶 要 录 Pin Cha Yiao Lu), Huang Ru (黄 儒), 1075 yil.
• Choy buyumlarining rasmlari (茶具 图 赞) Shenan qari tomonidan (审 安 老人).

Min sulolasi

• Chju Quan (朱 权): Cha Pu (茶 谱), 1440 yil. Tarjima Global Tea Hut tomonidan. Tarjima Jon Tompson tomonidan.
• Gu Yuanqing (顾元庆): Choy tasnifi (cha Cha Pu), 1541 yil. Tarjima Global Tea Hut tomonidan.
• Lu Shusheng (陆 树 声): Choyxona haqida hisobot (cha Liao Ji), 1570 yil.
• Tu Long (屠隆): Kao Pan Yu Shi (考 槃 余 事 事), yoki iste'fodagi olimning yashash joyini jihozlash to'g'risida desultativ so'zlar, taxminan 1590 yil.
• Gao Lian (高 濂): Yashash san'ati / choy haqidagi sakkizta nutq (遵 生 八 笺 Jun Sheng Ba Jian), 1591.
• Xu Venxuan (胡文焕): Choy to'plami (茶 集), 1593 yil.
• Chen Shi (陈 师): Choy bo'yicha tadqiqotlar (cha Kao), 1593.
• Chen Jiru (陈继儒): Choy suhbati (茶 话), 1595 yil.
• Chjan Yuan (张 源): Choy yozuvlari (茶 录), 1595 yil. Tarjima Leaf tomonidan.
• Chjan Qiande (zh德ng): Choy kitobi (s茶ng), 1598 y.
• Xiong Mingyu (熊 明 遇:): Lu Jie Choy haqida hisobot, (罗 岕 茶 茶 Luo Jie Cha Ji), taxminan 1608 yil.
• Feng Shike (冯 时 可): Choy yozuvi (cha Lu), 1609 yil.
• Wen Zhenheng (文 震 亨 亨): Ortiqcha narsalar / tutatqi va choy haqida risola (chjang Vu Zhi), 1621 yil. Tarjima Martin Tai tomonidan. Tarjima Global Tea Hut tomonidan.
• Wen Long (闻 龙): Choy yozuvlari (Cha Jian), 1630 yil. Tarjima Global Tea Hut tomonidan.
• Chjou Gaoqi (周 高 起): risola Yixing choynakda (阳羡 茗 壶 系 Yangxian Ming Xu Xi), 1640 yil.
• Chjou Gaoqi: Tongshan Jie Choy (Tongshan Jie Cha Xi) haqida hisobot, 1640 yil.

Tsin sulolasi

• Lu Tingkan (陸廷燦): Klassik choy uchun davom (續 茶 經).

Yapon

• Myōan Eisai (明 菴 栄 西): Sog'lik uchun choy ichish haqida risola (喫茶 養生 記), 1193.

Eisay (Yosai) Chan (Zen) buddizmini o'rganish uchun Chjetszyanning Tiantay tog'iga kelgan (milodiy 1168); milodiy 1193 yilda uyiga qaytgach, u Xitoydan Yaponiyaga choy olib kelib, uni ekib, choyga birinchi yapon traktatini yozgan Kissa yojoki (喫茶 養生 記, Sog'lik uchun choy ichish haqida risola). Bu Yaponiyada choy etishtirish va choy madaniyatining boshlanishi edi.

• Sen yo'q Rikyū (千 利 休) (1522 - 1591 yil 21-aprel): Janubiy yozuv (南方 録).

Ingliz tili

• Okakura Kakuzi (岡 倉 覚 三): Choy kitobi (dastlab ingliz tilida Okakura tomonidan yozilgan), 1906 y.

Tarjimalar

Zamonaviy xitoy

• 陆羽 《茶 经》 - 解读 与 校 校, 程启坤 杨招棣 姚国坤.上海 上海 文艺 出版社 2003 yil ISBN  7-80646-567-7
• 茶 经 ISBN  957-763-053-7
• 遵 生 八 笺 —— 白话 全 译, 重庆 大学 出版社

Chex

• Lu Jü: Kniha o čaji. Olga Lomova tomonidan tarjima qilingan. Spolek milců čaje a DharmaGaia, Praha, 2002 yil, ISBN  80-86685-01-2.
• Karel Valter: Vše o chaji pro chajomily, Granit s.r.o., Praha, 2000

Ingliz tili

• Klassik choy (ISBN  0-316-53450-1) Lu, Yu; Kirish va tarjima Frensis Ross Karpenter, Xits tomonidan tasvirlangan, Demi; Boston, MA: Little, Brown & Co. 1974
• Choy klassikasi: kelib chiqishi va marosimlari (ISBN  0-88001-416-4) Lu, Yu; Yu, Lu; Duradgor, Frensis Ross; Nyu-York, AQSh: Ecco Press. 1995 yil 1974 yilda nashr etilgan qayta nashr etish. Bu to'liq tarjima.

Frantsuzcha

• Vianni, Soeur Jan-Mari: Le Classique Du The Par Lu Yu, Morel - 1977 yil

Venger

• Lu Jyu: Teaskonyv - A teázás szent könyve a nyolcadik századi Kínábol. (Tarjima muallifi Zsolt Tokaji va Barbara Nyiredy.) Terebess Kiadó, Budapesht 2005, ISBN  963-9147-69-9
• Teaskonyv. (Tarjima, tahrir, muallif Zsolt Tokaji.) Fapadoskonyv.hu, Budapesht, 2010 yil. ISBN  978-963-329-005-7

Italyancha

• Lu Yu: IL CANONE DEL TÈ, Traduzione (dal cinese) di Marko Ceresa, Leonardo. 1990 yil noyabr.
• Marko Ceresa, tibbiyot fanlari nomzodi Dissertatsiya: I trattati sul tè di epoca Tang (Tang sulolasi monografiyalari choy haqidagi) Uzoq Sharqshunoslik, Istituto Universitario Orientale of Naples.1992

Ruscha

• Lu Yuy: Kanon chaya; perevod s drevnikiekskogo, vvedenie va kommentarii Aleksandra Gabueva va Yulii Dreyzis. Moskva: Gumitariy, 2007. - 123 s. ISBN  978-5-91367-004-5

Shuningdek qarang

• Xitoyda choy tarixi

Adabiyotlar

• Okakura Kakuzo, Choyning tasvirlangan kitobi (17-19 asrlarda yapon choy madaniyatining ukiyo-e yog'ochdan yasalgan naqshlari bilan tasvirlangan Okakura klassikasi). Chiang May: Cognoscenti kitoblari. 2012. ASIN: B009033C6M
• Cha Jing uchun so'zboshi, Vu Zhihe ISBN  957-763-053-7
• Shapira va boshq., Qahva va choy kitobi, 1996.