Retsept bo'yicha loyiha - The Recipe Project

Retsept bo'yicha loyiha CD-kitoblar kombinatsiyasi bo'lib, u oshpazlar va musiqachilarning musiqa va oziq-ovqat o'rtasidagi ilgari o'rganilmagan o'zaro bog'liqligini o'rganish bo'yicha hamkorlikning natijasidir.[1] "Black Balloon Publishing" tomonidan taqdim etilgan "Retsept" loyihasi taniqli oshpazlarning musiqaga yozilgan retseptlari kompakt-diskini, shuningdek ushbu retseptlar yozilgan kitobni (so'zlardan farqli o'laroq emas) va oshpazlarning o'zlari bilan suhbatlar va eng yaxshi oshpazlik yozuvchilari.[1]

Loyiha guruhning asoschilaridan boshlandi Bitta halqa nol, Maykl Xerst va Joshua Kemp amerikalik oshpazning "Miya va tuxum" retseptini olishga qaror qildi Kris Cosentino va uni so'zma-so'z, qo'shiq so'zlari sifatida ishlating va oshpaz bilan qo'shilgan bonus sifatida uning retsepti qaysi musiqa turida kuylanishini afzal ko'rishini so'rab, hamkorlik qildi.[1] Tez orada ularning kichik g'oyalari qor kabi dunyo miqyosidagi oshpazlarni birlashtirgan ulkan loyihaga aylandi Mario Batali, Iso Chandra Moskovits, Tom Kolikxio, musiqachilar, yozuvchilar va oziq-ovqat mahsulotlari bilan shug'ullanadiganlar va oziq-ovqat va musiqa o'rtasidagi munosabatlarning tabiati to'g'risida qiziqarli savollarni berishdi.[2] Masalan, loyihani eshitgandan so'ng, San-Frantsiskoning Grub-striti shunday deb yozgan edi: "Agar oshpazlar yangi rok yulduzlariga o'xshasa, oshpazlar ham haqiqiy rok yulduzlari bo'lishlari kerakmi?".[3]

Loyiha uchun sharhlar aksariyat hollarda juda ijobiy bo'lgan, Edible Bruklin CD-ni "Quloqlar uchun ziyofat" deb nomlagan.[4] Vaqt (jurnal) shunday deb yozgan edi: "Siz har safar biron bir loyihani uchratasiz va o'ylaysiz, men bundan oldin hech kim bunday qilmaganiga ishonmayman".[5]Kitob va CD bilan bir qatorda iPhone, iPod touch va iPad-da mavjud bo'lgan Recipe Project dasturining bepul dasturi mavjud.[6] Ilova foydalanuvchiga beshtagacha ingredientlarni kiritish imkoniyatini beradi va shu ingredientlardan foydalanib mazali, oddiy retsepti topiladi.[7] Ilovada tinglash xususiyati ham mavjud Bitta halqa nol yangi topilgan retseptingizni tayyorlash paytida musiqa.[8] Toque Magazine's Food App Review-ning haftalik sharhida sharhlovchi "... men ushbu dasturni juda chiroyli va g'alati jozibali deb bilaman" deb yozgan.[8]

Adabiyotlar

  1. ^ a b v "Kitob to'g'risida". RecipeProject. Olingan 2013-10-21.
  2. ^ Thill, Scott (2011-10-25). "Retsept loyihasida bitta halqali nol musiqaga g'alati taomlarni o'rnatmoqda | Underwire". Simli.com. Olingan 2013-10-21.
  3. ^ Barmann, Jey. "Cosentino miyalarni va tuxumlarni, raqslarni va bitta halqali retseplarni tayyorlaydi - San-Fransisko shahridagi Grub-strit". Sanfrancisco.grubstreet.com. Olingan 2013-10-21.
  4. ^ "Endi oshpazlar haqiqatan ham yangi rok yulduzlari". Ediblebrooklyn.com. 2011-11-19. Olingan 2013-10-21.
  5. ^ Suddat, Kler (2011-11-03). "Bitta halqa nolga Mario Batalining musiqa ta'riflari | TIME.com". Entertainment.time.com. Olingan 2013-10-21.
  6. ^ Garet Grandi (2011-11-13). "Oshxona dasturlari: retsept bo'yicha loyiha | hayot va uslub | kuzatuvchi". London: Guardian. Olingan 2013-10-21.
  7. ^ "Retsept loyihasi (turmush tarzi)". App Shopper. 2011-10-24. Olingan 2013-10-21.
  8. ^ a b Kuper, Stiv (2011-10-21). "Oziq-ovqat dasturlari bo'yicha haftalik sharh: retsept bo'yicha loyiha - Toque". Toquemag.com. Olingan 2013-10-21.