Vafli kuni - Waffle Day

Krem va murabbo bilan an'anaviy shved vafli.

Vafli kuni (Shved: Väffeldagen [ˈVɔ̂fːɛlˌdɑːɡɛn]) - nishonlanadigan an'anadir Shvetsiya, Norvegiya va Daniya, 25 mart kuni, bu ham Bayonot bayrami,[1] ustiga gofretlar odatda iste'mol qilinadi. Diniy bayramdan vafli kuniga o'tish Shvetsiya uchun sodir bo'lgan Varfrudagen, "Bizning xonimlar kuni" (Bayonot bayrami) ma'nosiga o'xshash tovushlar Väffeldagen ("vafli kun") tezroq nutqda va shuning uchun vaqt o'tishi bilan shvedlar uni vafli kuni deb atashdi va vafli yeyish bilan nishonlashdi.[2][3]

Yaqinda vafli kuni boshqa mamlakatlarda ham nishonlana boshladi, ko'pincha uni vafliga ixtisoslashgan restoran va kafelar ochib berishdi, hindistonda bo'lgani kabi.[4] yoki vafli kuni deyarli ma'lum bo'lmagan Norvegiyada vafli dazmollar, sut va un ishlab chiqaruvchilari 2010 yil o'rtalarida vafli kunini targ'ib qila boshlaguncha.[5] Qo'shma Shtatlarda vafli temirga AQSh patentining sanasini yodga olish uchun milliy vafli kuni avgust oyida nishonlanadi;[6] ammo bayram "eng yaxshi tarzda" g'alati "yoki" noyob "ta'til - radio DJ izohlarining bekamu ko'st ta'tillari" deb ta'riflanadi,[7] ovqatni nishonlash kunlarini tez-tez tanqid qilish. Ba'zilar bu voqeani yaxshi ko'radilar va buni haqiqiy festival deb bilishadi, boshqalari esa buni unchalik yoqtirmaydi yoki tushunmaydi.[8]

Adabiyotlar

  1. ^ Omoniyi, Tope (2006). Til va din sotsiologiyasidagi tadqiqotlar. Fishman, Joshua A. Amsterdam: J. Benjamins. p. 253. ISBN  9027227101. OCLC  427506747.
  2. ^ Fieldhouse, Paul (2017). Oziq-ovqat, ziyofatlar va e'tiqod: dunyo dinlarida oziq-ovqat madaniyati entsiklopediyasi. Santa Barbara, Kaliforniya: ABC-CLIO. p. 35. ISBN  9781610694117. OCLC  959260516.
  3. ^ Gulevich, Tanya (2002). Pasxa, karnaval va ro'za entsiklopediyasi. Detroyt: Omnigrafika. pp.8. ISBN  0780804325. OCLC  48163449.
  4. ^ "Milliy vafli kuni: atigi ₹ 100 da sizning sevimli vaflingizdagi shirin sharob!". Mumbay jonli. Olingan 2019-01-30.
  5. ^ Aasheim, Tore (2016-03-24). "Marias graviditet uchun Vaffeldag til". opdalingen.no (Norvegiya Bokmal tilida). Olingan 2019-01-30.
  6. ^ Smit, Endryu F. (2013). Amerikadagi oziq-ovqat va ichimliklarning Oksford ensiklopediyasi (2-nashr). Nyu-York, Nyu-York: Oksford universiteti matbuoti. p. 554. ISBN  9780199734962. OCLC  781555950.
  7. ^ "Vafli kunidagi bahs". MrBreakfast.com. Olingan 2019-01-30.
  8. ^ Reyner, Jey (2018-02-22). "Tripe kuni, vafli kuni, nutella kuni - qachon oziq-ovqat shu qadar muhtoj bo'lgan?". Guardian. ISSN  0261-3077. Olingan 2019-01-30.