Oq mayiz - White raisins
Oq mayiz turli xil mayiz oq rangga ega. Ular tez-tez chaqiriladi oltin mayiz yoki mushaklar.[1] Oq mayiz odatdagi quritilgan mayizdan farqli o'laroq pechda quritiladi. Ularni "oddiy" mayiz o'rniga iste'mol qilish mumkin va ularnikidan unchalik shirin emas sultonlar. Ular ko'pincha pirojnoe va boshqa mevalar kabi pishirishda ishlatiladi.
Oltin mayizning o'ziga xos navi tomonidan mashhur qilingan Pol Xarvi, 1990-yillarda tinglovchilarga cho'milganda xalq davosi haqida gapirib bergan jin mayiz engillashtirar edi artrit og'riq.[2] Artrit bilan og'rigan odamlardan bunday mayizni iste'mol qilishda haqiqiy foyda topilmadi.
Adabiyotlar
- ^ Lemm, Eleyn. "Qushlarning uzumlari, mayiz va sultonlarning farqlari". Homecooking.about.com. Olingan 2020-01-19.
- ^ [1]
 | Bu meva bilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |