Williams Bros Brewing Co. - Williams Bros Brewing Co - Wikipedia

Heather Ale Ltd.
SanoatPivo tayyorlash
Tashkil etilgan1983
Bosh ofisAlloa, Shotlandiya, Buyuk Britaniya
Asosiy odamlar
Bryus Uilyams, Skott Uilyams (hammualliflari)
Veb-saytwww.williamsbrosbrew.com

Williams Bros pivo kompaniyasi (qonuniy ravishda Heather Ale Ltd.)[1] Shotlandiya oilasiga tegishli mikro pivo zavodi, aka-uka Bryus va Skott Uilyams tomonidan tashkil etilgan va faoliyat ko'rsatmoqda. Bu asoslangan Alloa, Shotlandiya.[2]

Tarix

Uilyams Bros 1988 yilda pivo tayyorlashni boshladi. Ularning birinchi aleasi 17-asrdan ilhomlangan Gael retsepti leann fraoich (Heather ale). Heather ale yordamida amalga oshiriladi botqoq mersin va xezer gullar. Ale mayda pivo zavodida ishlab chiqarilgan Taynuilt temir yo'l stantsiyasi har bir partiyada beshta bochkadan ko'proq pul ishlab topishi mumkin, bu Shotlandiya bo'ylab beshta pabni etkazib berish uchun etarli. Talab oshgani sayin, retsept eskiga olib borildi Maclay's pivo zavodi Shotlandiyaning pivo ishlab chiqaradigan Alloa shahrida.

Bu kabi tabiiy Shotlandiya mahsulotlaridan foydalangan holda kompaniya boshqa tarixiy allarni ishlab chiqardi oqsoqollar, asirlari Shotlandiya qarag'ay, dengiz o'tlari va Bektoshi uzumlari. 1998 yilda Heather Ale pivo zavodi tashqarida, Kreygmillga ko'chib o'tdi Strathaven Lanarkshirda. 2004 yilda kompaniya yana Kelliebank (Alloa) da joylashgan "To'rtinchi pivo zavodi" ga ko'chib o'tdi, u erda ular sobiq Shotlandiya pivo poytaxtidagi oxirgi pivo zavodi. Ushbu harakatdan so'ng kompaniya "Williams Bros Brewing Co." deb nomlandi va o'z turlarini kengaytirishni davom ettirmoqda.

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ "Foydalanish shartlari". Williams Bros. Brewing Co..
  2. ^ "Uilyams Bros quvvatni to'rt baravar oshirish rejalarini bayon qildi". HeraldSkotland.

Tashqi havolalar