Yun-Xva Peggi Xsie - Yun-Hwa Peggy Hsieh

Doktor Yun-Xva Peggi Xsie
MillatiTayvan
Ta'limFlorida shtati universiteti
Purdue universiteti
KasbProfessor

Doktor Yun-Xva Peggi Xsie da oziq-ovqat bo'yicha mutaxassis Florida shtati universiteti, u erda u Oziqlanish oziq-ovqat va jismoniy mashqlar fanlari kafedrasi professori bo'lib ishlaydi. Uning laboratoriyasi monoklonal antikorlarning rivojlanishi uchun turga qarshi antigen sifatida bir necha issiqlikka chidamli mushak oqsillarini muvaffaqiyatli tavsifladi. Ushbu antikorlar issiqlik bilan qayta ishlangan mahsulotlarda go'sht kelib chiqishini aniqlash uchun zond sifatida ishlatiladi.[1] Ushbu tadqiqot nafaqat iste'molchilar huquqlarini himoya qilish uchun chakana bozorda go'sht aralashtirishning noqonuniy amaliyotini to'xtatish uchun emas, balki uning tarqalishini oldini olish uchun ham muhimdir. telba sigir kasalligi. U tanlangan sherik Oziq-ovqat texnologiyalari instituti va Xalqaro oziq-ovqat fanlari va texnologiyalari akademiyasi. U doktorlik dissertatsiyasini olgan Florida shtati universiteti.

Hsieh uni B.S.ni qabul qildi. dan oziqlanish va oziq-ovqat darajasi Fu Jen universiteti yilda Tayvan, XONIM. Hayvonot fanlari darajasi Purdue universiteti, va f.f.n. Florida shtati universitetining oziq-ovqat fanlari bo'yicha.[1]

Adabiyotlar

  1. ^ "Arxivlangan nusxa". Arxivlandi asl nusxasi 2010 yil 13 iyunda. Olingan 9 oktyabr, 2010.CS1 maint: nom sifatida arxivlangan nusxa (havola)

Tashqi havolalar