Zelma Long - Zelma Long

Zelma R. Long (tug'ilgan v. 1945) amerikalik enolog va vintner. U ayol kashshoflardan biri hisoblanadi Kaliforniya sharob va Kaliforniyadagi sharob zavodining yuqori boshqaruvini o'z zimmasiga olgan birinchi ayol edi, Simi sharob zavodi, u 1989 yildan 1996 yilgacha prezident bo'lgan.[1] Uzoq asos solgan va uning birinchi prezidenti bo'lgan Amerika uzumzorlari jamg'armasi enologiya va uzumchilik sohasidagi tadqiqotlarni moliyalashtirishga yordam berish hamda Amerika uzumchilik va enologiya tadqiqotlari tarmog'ini (AVERN) tashkil etdi. U Long Vineyards-ning hammuallifidir Sent-Xelena, Kaliforniya va Vilafonte sharob mulki Janubiy Afrika. Uzoq vaqt davomida tadqiqotlarda ayniqsa faol bo'lgan uzumchilik yilda Vashington shtati.

Karyera

Uzoq vaqtni tugatgan Oregon shtat universiteti 1965 yilda va yilda amaliyot o'tagan Kaliforniya universiteti San-Frantsisko tibbiyot markazi, keyin sifatida qisqa martaba dietolog.[2][3] 1966 yilda uning oilasi tog 'yonidagi uzumzorni sotib oldi Napa vodiysi va uning uzumchilik sevgisi tug'ildi.[2] Keyin u vinochilik va uzumchilik bo'yicha magistr darajasiga erishdi Kaliforniya universiteti, Devis 1968 yilda, lekin 1970 yilda u erda hosilni yig'ishtirish uchun o'qishni tugatmasdan tark etgan Robert Mondavi sharob zavodi Napa vodiysida, oxir-oqibat, 1973-1979 yillar oralig'ida 1970-yillarning boshlanishi paytida bosh enolog lavozimiga ko'tarildi.[3] Robert Mondavi uning 1979 yilda kompaniyadan ketishini o'zining eng katta yo'qotishlaridan biri deb bilgan.[4] U Simi sharob zavodining vitse-prezidenti bo'ldi Aleksandr vodiysi 1979 yilda,[5] va ro'yxatdan o'tgandan so'ng Stenford universiteti, 1989 yildan 1996 yilgacha Prezident va Bosh direktorga aylandi.[1][3] U Simiga yangi hayot bag'ishlagan va uni modernizatsiya qilgan, vinochilikning yangi usullarini joriy etgan va yangi uzumzorlar yaratgan.[6][1] Keyinchalik u Ijrochi vitse-prezident bo'lib ishlagan Chandon Estates 1999 yilgacha u uzining o'sha paytdagi eri Bob Long bilan tashkil qilgan Uzoq Uzumzorlarni boshqarishni o'z zimmasiga oldi Sent-Xelena, Kaliforniya 1977 yilda.[3][2]

Uzoq asos solgan va uning birinchi prezidenti bo'lgan Amerika uzumzorlari jamg'armasi (AVF) enologiya va uzumchilik sohasidagi tadqiqotlarni moliyalashtirishga yordam beradi, shuningdek Amerika uzumchilik va enologiya tadqiqotlari tarmog'ini (AVERN) tashkil etadi.[1][7] Long boshqa davlatlarda, xususan Vashingtonda, dunyodagi eng yaxshi Merlot uzumiga ega deb hisoblagan enologiya tadqiqotlariga bag'ishlangan.[3] U hozirgi eri Filipp Friz bilan Zelphi Wine-ni tashkil qildi va shu vaqtdan boshlab Germaniyada va Janubiy Afrikada yangi sharob loyihalarida ishtirok etib, Vilafonte sharob mulkini yaratdi. Paarl, Janubiy Afrika.[3] U vinochilik haqida shunday dedi: "Yosh - bu ulug'vorlikning dastlabki shartidir. Hatto barcha mayda sharoblarning atigi 10 foizi mast bo'lishidan oldin to'liq pishgan bo'lsa ham, me'yorni belgilaydigan o'sha buyuk keksa sharoblardir".[8]

Rivojlanishining ayol kashshoflaridan biri sifatida Amerika Qo'shma Shtatlarida uzumchilik, u juda tan olingan va Kaliforniyadagi ko'plab ayol vintnerlarning ustozi bo'lgan.[9][1][10] Erkaklar ustun bo'lgan sohada, uning hamkasblari "jinsiy aloqaga karlarni quloq sola olish qobiliyati" tufayli uni "Miss Missing" deb nomlashdi.[11] The Amis du vin Assotsiatsiya uni "ustun" sharob ishlab chiqaruvchisi sifatida ko'rsatdi.[12] U oluvchi edi Jeyms Soqol mukofoti 1997 yilda sharob bo'yicha yilning eng yaxshi mutaxassisi uchun Kaliforniya sharob kashshofi Sharob tomoshabinlari 1993 yilda MASI mukofoti 1994 yilda xalqaro sharobga qo'shgan hissasi uchun va o'sha yili u ham nomzod bo'lgan Yil ayoli.[7][3] 2009 yil yanvar oyida Kaliforniya universiteti, Devis uni "A'lo darajadagi bitiruvchilar" mukofoti bilan taqdirladi.[7] Kabi kitoblarning muallifi Enologik va texnologik ishlanmalar.[13] U Buddist, Osiyo va Afrika san'ati va madaniyatiga katta qiziqish bilan qaraydi va zavqlantiradi qushlarni kuzatish va bo'sh vaqtlarida otliq.[7]

Adabiyotlar

  1. ^ a b v d e Matasar, Ann B. (2006). Sharob ayollar: global sharob sanoatida ayollarning paydo bo'lishi. Kaliforniya universiteti matbuoti. p. 90-91. ISBN  978-0-520-93070-4. Olingan 19 mart 2013.
  2. ^ a b v "Kim kim". Uzoq uzumzorlar. Olingan 19 mart 2013.
  3. ^ a b v d e f g "Zelma Long". Yorliq orqasidagi sharob. Olingan 19 mart 2013.
  4. ^ Simon, Joanna (1990 yil 24 sentyabr). Harrods yaxshi sharob kitobi. Mitchell Beazley. p. 194. ISBN  978-0-85533-788-9. Olingan 19 mart 2013.
  5. ^ Playbill. Amerika teatri matbuoti. 1988. p. 79. Olingan 19 mart 2013.
  6. ^ Sharob va spirtli ichimliklar. Winestate nashrlari. 2007. p. 118. Olingan 19 mart 2013.
  7. ^ a b v d "Zelma Longning tarjimai holi" (PDF). Asev.org. Olingan 19 mart 2013.
  8. ^ Nyu-York Media, MChJ (1990 yil 19-fevral). Nyu-York jurnali. Nyu-York Media, MChJ. p. 69. Olingan 19 mart 2013.
  9. ^ Haeger, Jon Uintrop (2008 yil 17-noyabr). Pacific Pinot Noir: Iste'molchilar va biluvchilar uchun sharob ishlab chiqarish bo'yicha keng qo'llanma. Kaliforniya universiteti matbuoti. p. 3. ISBN  978-0-520-94211-0. Olingan 19 mart 2013.
  10. ^ Ausmus, Uilyam A. (31 may 2008 yil). Kaliforniyaning markaziy qirg'og'idagi sharob va sharob zavodlari: Montereydan Santa-Barbaragacha to'liq qo'llanma. Kaliforniya universiteti matbuoti. p. 270. ISBN  978-0-520-93183-1. Olingan 19 mart 2013.
  11. ^ Monaghan, Patricia (2008 yil 14 oktyabr). Viskonsin va Minnesota shtatidagi sharob zavodlari. Minnesota tarixiy jamiyati. p.150. ISBN  978-0-87351-708-9. Olingan 19 mart 2013.
  12. ^ Vino. Les Amis du Vin. 1987. p. 76. Olingan 19 mart 2013.
  13. ^ Sallivan, Charlz Lyuis (1998 yil 1 oktyabr). Kaliforniya sharobining sherigi: Missiya davridan to hozirgi kungacha sharob va vinochilikning ensiklopediyasi.. Kaliforniya universiteti matbuoti. p. 283. ISBN  978-0-520-21351-7. Olingan 19 mart 2013.