Elison Xolst - Alison Holst

Dame Elison Xolst

DNZM CBE QSM
Alison Xolst (kesilgan) .jpg
Xolst 2011 yilda
Tug'ilgan
Alison Margaret Peyn

1938 (81-82 yosh)
Opoho, Dunedin, Yangi Zelandiya
Ma'lumOvqat yozish
Televizion oshpaz
QarindoshlarPatrisiya Peyn (opa)

Dame Alison Margaret Xolst DNZM CBE QSM (nee.) Peyn, 1938 yilda tug'ilgan) - eng ko'p sotilgan Yangi Zelandiya oziq-ovqat muallifi va televizioni taniqli oshpaz.

Biografiya

Xolst tug'ilgan Dunedin va tugatgan Otago universiteti, keyinchalik Yangi Zelandiya Universitetining tarkibiy kolleji, uy fanlari bakalavri va keyinchalik o'qituvchilar kollejida bir yil o'qidi. Keyin u televizion karerasini boshlashdan oldin uy fanlari maktabida oziq-ovqat bo'limida ma'ruza qila boshladi.[iqtibos kerak ] Uning birinchi televizion dasturi 1965 yilda namoyish etilgan. Keyingi yili u o'zining birinchi oshpazligini nashr etdi. O'shandan beri (2010 yilga kelib) uning oshpazlik kitoblari 100 nomdagi to'rt yarim milliondan ortiq nusxada sotildi,[1] u boshqa ko'plab televizion va radioeshittirishlarda qatnashgan, shuningdek gazeta ustunlari va jurnal maqolalarini yozgan.

1990 yildan beri u o'g'li Simon Xolst bilan birgalikda bir nechta oshpazlik kitoblarini yozdi.[iqtibos kerak ] 2010 yil noyabrda Xolst paydo bo'ldi Yangi Zelandiya radiosi Kunning ikkinchi yarmida undan keyingi bo'lishi so'ralganligi haqidagi mish-mishlarni inkor etish dasturi general-gubernator.[2]

Xolst kitoblarining aksariyatida ovqatlanish uslubini "kundalik ovqat" deb ta'riflagan va retseptlar odatda uy oshpazlari uchun yozilgan va ularni tayyorlash oson va oqilona arzon, shuningdek to'yimli bo'lishi kerak. 1994 yildan beri u ushbu nom ostida ommaviy oziq-ovqat tovarlari brendini sotmoqda Alisonning tanlovi orqali Oziq-ovqat mahsulotlari supermarket kompaniyasi.[iqtibos kerak ]

Hurmat

In 1983 yil Qirolichaning tug'ilgan kuniga bag'ishlangan sovg'alar, Xolst mukofot bilan taqdirlandi Qirolichaning xizmat medali davlat xizmatlari uchun.[3] In 1987 yil Yangi yil sharaflari, u tayinlandi Britaniya imperiyasi ordeni qo'mondoni, uy fani xizmatlari uchun.[4] 1997 yilda Otago universiteti Xolstga faxriy mukofot berdi Fan doktori daraja.[5]

In 2011 yil Yangi yil mukofotlari, Xolst tayinlandi a Dame Companion of the New Zealand orden ordeni, oziq-ovqat sanoatiga xizmatlar uchun.[6][7]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ Suhbat Jim Mora kuni Tushlik Jim Mora bilan ko'rsatish, Yangi Zelandiya milliy radiosi, 2012 yil 6-iyulda.
  2. ^ "Alison Xolst profili", Respublika blogi, 25 noyabr 2010 yil, arxivlangan asl nusxasi 2013 yil 13 fevralda, olingan 24 aprel 2016
  3. ^ "№ 49376". London gazetasi (2-qo'shimcha). 11 iyun 1983. p. 35.
  4. ^ "№ 50766". London gazetasi (3-qo'shimcha). 1986 yil 31 dekabr. 34.
  5. ^ "Faxriy bitiruvchilar". Otago universiteti kalendar (PDF). Otago universiteti. 2019. p. 119. Olingan 9 may 2019.
  6. ^ "Yangi yil mukofotlari ro'yxati 2011". Bosh vazir va vazirlar mahkamasining bo'limi. 2010 yil 31 dekabr. Olingan 5 yanvar 2018.
  7. ^ Dikison, Maykl (2010 yil 31-dekabr). "NZ ning faxriy ustasi". Yangi Zelandiya Herald. Olingan 31 dekabr 2010.

Tashqi havolalar