Alil propil disulfid - Allyl propyl disulfide

Alil propil disulfid
Alil propil disulfide.png
Ismlar
IUPAC nomi afzal
3- (Propildisulfanil) prop-1-ene
Boshqa ismlar
2-propenil propil disulfid
4,5-Dithia-1-octene[1]
Piyoz yog'i[1]
2-propenil propil disulfid[1]
Propil allil disulfid[1]
1-allil-2-propildisulfan (tavsiya etilmaydi)
Identifikatorlar
3D model (JSmol )
ChemSpider
ECHA ma'lumot kartasi100.016.864 Buni Vikidatada tahrirlash
EC raqami
  • 218-550-7
RTECS raqami
  • JO0350000
UNII
BMT raqami1993
Xususiyatlari
C6H12S2
Tashqi ko'rinishOchiq sariq suyuqlik
Hidipiyozga o'xshash kuchli hid[1]
Zichlik0,984 g / sm3
Erish nuqtasi -15 ° C; 5 ° F; 258 K.
Erimaydi[1]
Xavf
GHS piktogrammalariGHS07: zararli
GHS signal so'ziOgohlantirish
H315, H319, H335
P261, P264, P271, P280, P302 + 352, P304 + 340, P305 + 351 + 338, P312, P321, P332 + 313, P337 + 313, P362, P403 + 233, P405, P501
o't olish nuqtasi 54,4 ° C (129,9 ° F; 327,5 K)
NIOSH (AQSh sog'lig'iga ta'sir qilish chegaralari):
PEL (Joiz)
TWA 2 ppm (12 mg / m)3)[1]
REL (Tavsiya etiladi)
TWA 2 ppm (12 mg / m)3)
ST 3 ppm (18 mg / m.)3)[1]
IDLH (Darhol xavf)
N.D. [1]
Boshqacha ko'rsatilmagan hollar bundan mustasno, ulardagi materiallar uchun ma'lumotlar berilgan standart holat (25 ° C [77 ° F], 100 kPa da).
☒N tasdiqlang (nima bu tekshirishY☒N ?)
Infobox ma'lumotnomalari

Alil propil disulfid bu oltingugurtli birikma bilan kimyoviy formula C3H5S2C3H7. Bu kuchli hidga ega uchuvchi och sariq rangdagi suyuqlikdir. Bu piyoz yog'ining asosiy tarkibiy qismidir va ishlatiladi oziq-ovqat qo'shimchalari va lazzatlar.[2]Ushbu modda sarimsoq va piyozda mavjud. Piyoz yoki sarimsoq to'g'ralganida, modda bug'lanadi va ko'zning tirnash xususiyati keltirib chiqaradi.[3] Sarimsoq yoki piyoz pishirganda, u ham bug'lanib, ularni achchiq ta'midan xalos qiladi va ularda shirin ta'mni qoldiradi[iqtibos kerak ].

Adabiyotlar

  1. ^ a b v d e f g h men j Kimyoviy xavf-xatarlarga qarshi NIOSH cho'ntagiga oid qo'llanma. "#0020". Mehnatni muhofaza qilish milliy instituti (NIOSH).
  2. ^ Louson, Larri D.; Vang, Chjen Yu J.; Xyuz, Bronvin G. "Tijorat sarimsoq mahsulotidagi sulfidlar va dialk (en) yl tiosulfinatlarning identifikatsiyasi va HPLC miqdori" Planta Medica 1991, jild. 57, 363-70-betlar. doi:10.1055 / s-2006-960119
  3. ^ CDC - NIOSH cho'ntak uchun kimyoviy xavf